SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

புரொக்கோலி வறுவல்

2019-07-31@ 14:31:01

தேவையான பொருட்கள்:

புரொக்கோலி -1 கப் (நறுக்கியது),
குடை மிளகாய் - 1,
மிளகுத்தூள் - தேவையான அளவு,
சின்ன வெங்காயம்-200 கிராம்,
பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு -2 மேஜைக்கரண்டி,    
எண்ணெய் - 1/2 மேஜைக்கரண்டி,    
உப்பு - தேவையான அளவு,  
நறுக்கிய கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு,
பட்டை - ½ இன்ச் அளவு,
கிராம்பு - 2,
கடுகு - 1 டீஸ்பூன்.


செய்முறை:

கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து சூடானதும் கடுகு, பொடித்த பட்டை, கிராம்பை சேர்த்து வதக்கவும். உடன் பொடியாக நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம், பூண்டைச் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். அதனுடன் நறுக்கிய புரொக்கோலி, குடை மிளகாய், உப்பு, மிளகுத்தூளைச் சேர்த்து வேக வைத்து இறக்கவும். கறிவேப்பிலையைச் சேர்த்து அலங்கரிக்கவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • formars29

    வேளாண் சட்டத்திற்கு எதிராக நாடு முழுவதும் வெடித்தது போராட்டம்!: இந்தியா கேட் அருகே டிராக்டரை தீயிட்டு எதிர்ப்பு..!!

  • coronadeath29

    கொரோனாவின் பிடியில் சிக்கி தவிக்கும் உலக நாடுகள்!: கொடிய தொற்றுக்கு பலியானோரின் எண்ணிக்கை 10 லட்சத்தை தாண்டியது..!!

  • thee29

    பற்றி எரியும் காட்டுத்தீயால் கண்ணீரில் தத்தளிக்கும் கலிபோர்னியா மாகாணம்!: பலி எண்ணிக்கை 27 ஆக அதிகரிப்பு..!!

  • vadothara29

    குஜராத் மாநிலம் வதோதராவில் 3 மாடி கட்டிடம் இடிந்து விழுந்து 3 தொழிலாளர்கள் பலி!: 10 பேர் இடிபாடுகளில் சிக்கினர்!!

  • dmk28

    புதிய வேளாண் சட்டங்களை எதிர்த்து தி.மு.க தலைமையில் தோழமைக் கட்சிகள் தமிழகம் முழுவதும் போராட்டம்: காஞ்சியில் ஸ்டாலின் பங்கேற்பு..!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்