SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

புரொக்கோலி வறுவல்

2019-07-31@ 14:31:01

தேவையான பொருட்கள்:

புரொக்கோலி -1 கப் (நறுக்கியது),
குடை மிளகாய் - 1,
மிளகுத்தூள் - தேவையான அளவு,
சின்ன வெங்காயம்-200 கிராம்,
பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு -2 மேஜைக்கரண்டி,    
எண்ணெய் - 1/2 மேஜைக்கரண்டி,    
உப்பு - தேவையான அளவு,  
நறுக்கிய கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு,
பட்டை - ½ இன்ச் அளவு,
கிராம்பு - 2,
கடுகு - 1 டீஸ்பூன்.


செய்முறை:

கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து சூடானதும் கடுகு, பொடித்த பட்டை, கிராம்பை சேர்த்து வதக்கவும். உடன் பொடியாக நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம், பூண்டைச் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். அதனுடன் நறுக்கிய புரொக்கோலி, குடை மிளகாய், உப்பு, மிளகுத்தூளைச் சேர்த்து வேக வைத்து இறக்கவும். கறிவேப்பிலையைச் சேர்த்து அலங்கரிக்கவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • indonesia-deaths-5

    இந்தோனேசியாவை பாடாய்படுத்தும் கொரோனா...அதிகரிக்கும் மரணங்கள்...1 லட்சத்தை கடந்த உயிரிழப்பு..!!

  • train-acci-5

    செக் குடியரசில் 2 ரயில்கள் நேருக்கு நேர் மோதி விபத்து!: 3 பேர் உயிரிழப்பு..50க்கும் மேற்பட்டோர் காயம்..!!

  • petrol,disel-4

    எரிபொருள் விலை உயர்வை கண்டித்து நாடாளுமன்றம் நோக்கி எதிர்க்கட்சி தலைவர்கள் சைக்கிள் பேரணி!: புகைப்படங்கள்

  • kalingar-pic-3

    காலம் பொன் போன்றது... கடமை கண் போன்றது!: தமிழக சட்டப்பேரவைவில் கலைஞர் கருணாநிதியின் திருவுருவப்படம் திறப்பு..புகைப்படங்கள்..!!

  • turkey-fire-3

    துருக்கியில் அதிதீவிரமாக பரவி வரும் காட்டுத்தீயால் ஒரு நகரமே கருகியது!: ஆயிரக்கணக்கானோர் வீடுகளை இழந்து பரிதவிப்பு..!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்