SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

புருஸில்ஸ் பிரக்கோலி சாத்தே மிக்ஸ்

2017-07-27@ 13:15:06

என்னென்ன தேவை?

பிரக்கோலி - 1,
மிளகுத்தூள் - 2 டீஸ்பூன்,
நறுக்கிய புருஸில்ஸ் - 250 கிராம்,
உப்பு - தேவைக்கு,
நறுக்கிய பூண்டு - 2 டீஸ்பூன்,
நறுக்கிய மல்லித்தழை - சிறிது,
வெண்ணெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

பிரக்கோலியை கொதிக்கும் தண்ணீரில் 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை வேக வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். தவாவில் வெண்ணெயை போட்டு உருகியதும் புரோக்கோலி, புருஸில்ஸை வதக்கி, பூண்டைச் சேர்த்து வதக்கவும். பின் உப்பு, மிளகுத்தூள் போட்டு தண்ணீர் சேர்க்காமல் வதக்கி இறக்கவும். மல்லித்தழையால் அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

குறிப்பு: புரோக்கோலிக்குப் பதில் காலிஃப்ளவர் மற்றும் புருஸிலுக்குப் பதில் முட்டைக்கோஸை சேர்த்தும் சாத்தே மிக்ஸை செய்யலாம்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News Advertisement
Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • carbomb28

    ஆப்கானிஸ்தானில் இருவேறு இடங்களில் நடந்த கார் வெடிகுண்டு தாக்குதல்: போலீசார், அப்பாவி பொதுமக்கள் உட்பட 8 பேர் உயிரிழப்பு..!!

  • molave28

    வியட்நாமில் கோரத்தாண்டவம் ஆடிய molave புயல்!: 13 லட்சத்திற்கும் அதிகமான மக்கள் பாதுகாப்பான இடங்களில் தஞ்சம்..!!

  • haryana28

    மதம் மாற மறுத்த இளம்பெண்..பட்டப்பகலில் துப்பாக்கியால் சுட்டு கொலை!: குற்றவாளிகள் மீது கடும் நடவடிக்கை எடுக்க கோரி பல இடங்களில் ஆர்ப்பாட்டம்..!!

  • water28

    தென் அமெரிக்காவில் 2,000 ஆண்டுக்களுக்கு முந்தைய மக்களான மயன் நாகரிகத்தினர் பயன்படுத்திய நீர் சுத்திகரிப்பு மையம் கண்டுபிடிப்பு: ஆச்சர்யத்தில் ஆய்வாளர்கள்..!!

  • biharele28

    கொரோனா பாதிப்புகளுக்கு இடையே பீகார் சட்டசபை தேர்தல் 2020: முதல் கட்டமாக 71 தொகுதிகளில் வாக்கு பதிவு தொடக்கம்..!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்