SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

புருஸில்ஸ் பிரக்கோலி சாத்தே மிக்ஸ்

2017-07-27@ 13:15:06

என்னென்ன தேவை?

பிரக்கோலி - 1,
மிளகுத்தூள் - 2 டீஸ்பூன்,
நறுக்கிய புருஸில்ஸ் - 250 கிராம்,
உப்பு - தேவைக்கு,
நறுக்கிய பூண்டு - 2 டீஸ்பூன்,
நறுக்கிய மல்லித்தழை - சிறிது,
வெண்ணெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

பிரக்கோலியை கொதிக்கும் தண்ணீரில் 3 முதல் 5 நிமிடங்கள் வரை வேக வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். தவாவில் வெண்ணெயை போட்டு உருகியதும் புரோக்கோலி, புருஸில்ஸை வதக்கி, பூண்டைச் சேர்த்து வதக்கவும். பின் உப்பு, மிளகுத்தூள் போட்டு தண்ணீர் சேர்க்காமல் வதக்கி இறக்கவும். மல்லித்தழையால் அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

குறிப்பு: புரோக்கோலிக்குப் பதில் காலிஃப்ளவர் மற்றும் புருஸிலுக்குப் பதில் முட்டைக்கோஸை சேர்த்தும் சாத்தே மிக்ஸை செய்யலாம்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • dmk28

    புதிய வேளாண் சட்டங்களை எதிர்த்து தி.மு.க தலைமையில் தோழமைக் கட்சிகள் தமிழகம் முழுவதும் போராட்டம்: காஞ்சியில் ஸ்டாலின் பங்கேற்பு..!!

  • india-jappan28

    வடக்கு அரபிக் கடற்பகுதியில் இந்திய - ஜப்பானிய கடற்படையினர் கூட்டாகப் போர் பயிற்சி!: புகைப்படங்கள்

  • soldier28

    தென் கொரியா உடனான போரில் உயிர் தியாகம் செய்த 117 சீன வீரர்களின் அஸ்தி சீனாவிடம் ஒப்படைப்பு!: புகைப்படங்கள்

  • balaji28

    திருப்பதி ஏழுமலையான் கோயிலில் பிரம்மோற்சவம் நிறைவு!: பால், தயிர், தேன் கொண்டு சக்கரத்தாழ்வாருக்கு தீர்த்தவாரி..!!

  • ukraine28

    உக்ரைனில் கோர விபத்து: ராணுவ விமானம் தரையில் விழுந்து தீப்பிடித்ததில் 25 பேர் உடல் கருகி பலி..புகைப்படங்கள்..!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்