கோதுமை ரவை புட்டு
2012-12-26@ 14:47:18
என்னென்ன தேவை?
கோதுமை ரவை - 1 கிலோ,
தேங்காய்த் துருவல் - 100 கிராம்,
சர்க்கரை - 50 கிராம்,
ஏலக்காய் தூள் - சிறிது.
எப்படிச் செய்வது?
கோதுமை ரவையை வெறும் கடாயில் வறுத்து, மிக்சியில் ஒரு சுற்று அரைத்து டப்பாவில் போட்டு வைக்கவும். தேவைப்படும் போது, இதில் சிறிது எடுத்து தண்ணீர் தெளித்துக் கைகளால் பிசறி விட்டு, 5 நிமிடங்களுக்கு ஆவியில் வேக வைத்து எடுக்கவும். பிறகு ஒரு தட்டில் கொட்டி, உதிர்த்து விட்டு, தேங்காய்த் துருவல், சர்க்கரை, ஏலக்காய் தூள் கலந்து பரிமாறவும். இனிப்புச் சுவை பிடிக்காதவர்கள், கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, கறிவேப்பிலை, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் தாளித்து, உப்பு சேர்த்து சாப்பிடலாம். இதே முறையில் கம்பு, சோளம், கேழ்வரகிலும் செய்யலாம்.
Tags:
Frying And semolina Wheat in a pan mixer-grinder and grind to a round place in the bottles When needed which spray water on the hands of some of the picari take 5 minutes to cook in spirit Then poured on to a plate leaving the shed coconut milling sugar cardamom powder and serve with Disliked the taste of sweet mustard cumin lentil Curry Tree onion green chillies talittu salt and eat At the same time rye sorghum can use also Ragiமேலும் செய்திகள்
BMI மட்டுமே போதுமானதல்ல!
சுய சுத்தம் பழகுவோம்!
லக்கிம்பூர் படுகொலைக்கு நீதிகேட்டு வடமாவட்டங்களில் விவசாயிகள் ரயில் மறியல் போராட்டம்...ஸ்தம்பித்த ரயில் போக்குவரத்து..!!
அழகிய வண்ண ஓவியங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ள சென்னை..!!
த(க)ண்ணீரில் கதிகலங்கும் கடவுளின் தேசம் : வெள்ளம், நிலச்சரிவால் 35 பேர் பலி!!
கோவாவில் மதுபானங்களுக்கு தனி மியூசியம்.. ஆதிகாலம் முதல் தொடரும் மதுவின் வரலாற்றை அறியலாம்!!
கலிபோர்னியாவில் வேகமாக பரவும் காட்டுத்தீ!: 13,400 ஏக்கர் காடுகள் தீயில் கருகி நாசம்..!!