செய்முறைராகி மாவை வெறும் வாணலியில் வறுத்துக்கொள்ளவும். தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து வறுத்து வைத்துள்ள மாவில் ஊற்றி உப்பு சேர்த்துப் பிசைந்து கொள்ளவும். பிசைந்த மாவை சிறு ...

செய்முறைஆட்டுக்காலை சுத்தம் செய்து மஞ்சள் தூள், உப்பு சேர்த்து வேக வைத்துக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி பட்டை, சோம்பு தாளித்து வெங்காயம், பச்சைமிளகாய் சேர்த்து ...