SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பயத்த மாலாடு

2020-02-19@ 15:40:55

தேவையான பொருட்கள்

பாசிப் பருப்பு - 200 கிராம்,
பொடித்த சர்க்கரை - 100 கிராம்,
வறுத்த முந்திரி, திராட்சை - தலா 25 கிராம்,
உருக்கிய நெய் அல்லது வனஸ்பதி - 150 கிராம்,
ஏலக்காய் தூள் - ஒரு சிட்டிகை.

செய்முறை:

பாசிப் பருப்பை பதமாக, பொன்னிறமாக வறுக்கவும். பின் மிக்ஸியில் மிகவும் நைஸாக பொடித்துக் கொள்ளவும். பொடித்த பயத்த மாவுடன் சர்க்கரை தூள், ஏலக்காய் தூள், முந்திரி, திராட்சை எல்லாவற்றையும் சேர்த்துக் கலக்கவும். கடாயில் நெய் அல்லது வனஸ்பதி விட்டு சூடாக்கி கொஞ்சம் கொஞ்சமாக மாவில் விட்டு கிளறி கெட்டி உருண்டைகளாக பிடிக்கவும். பயத்த மாலாடு ரெடி. (உருண்டை உதிர்ந்தால் மேலும் நெய்யை சூடாக்கி ஊற்றி உருண்டை பிடிக்கவும். நெய் சூடாக இருக்க வேண்டும்.)

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • erode-dmk-votes-2

    அனல் பறக்கும் ஈரோடு கிழக்கு தொகுதி இடைத்தேர்தல் களம்: திமுக அமைச்சர்கள் வீடு வீடாக சென்று தீவிர வாக்கு சேகரிப்பு..!!

  • scotland-bonfire-festival

    ஸ்காட்லாந்தில் பாரம்பரிய நெருப்புத் திருவிழா கோலாகலம்: முதல் முறையாக தீப்பந்தம் ஏந்தியவாறு பேரணி

  • stalin-corp-31

    மழை, வெள்ள காலங்களில் சிறப்பாக பணியாற்றிய மாநகராட்சி பணியாளர்களுக்கு பாராட்டு சான்றிதழ்: முதல்வர் மு.க.ஸ்டாலின் வழங்கினார்

  • long-whale-newyork

    35 அடி நீளம்: நியூயார்க் ரிடோ கடற்கரையில் இறந்தநிலையில் கரை ஒதுங்கிய பிரமாண்ட திமிங்கலம்

  • pak-blast-30

    பாகிஸ்தான் மசூதியில் பயங்கர குண்டுவெடிப்பு!: 28 பேர் உடல் சிதறி பலி, 150 பேர் படுகாயம்..!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்