SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பனங்கற்கண்டு பால் பொங்கல்

2020-01-14@ 14:51:50

தேவையானவை

பனங்கற்கண்டு - 100 கிராம்
பச்சரிசி - 1 கப்
பாசிப்பருப்பு - 1/4 கப்
பால் - தேவையான அளவு
நெய் - தேவையான அளவு
ஏலக்காய் - 2
உலர் திராட்சை, முந்திரி - தலா ஒரு ஸ்பூன்
பாதாம் துருவல் - 1 ஸ்பூன்
தேங்காய்த்துருவல் - 1/4 கப்

செய்முறை

வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றாமல் பாசிப்பருப்பை பொன்னிறமாக வறுக்கவும். அரிசியை கழுவி  சுத்தம் செய்து, பாசிப்பருப்பு, பால் சேர்த்து குழைய வேகவிடவும். சூடான  நெய்யில் ஏலக்காய், உலர்திராட்சை, முந்திரியை வறுத்து இதில்  சேர்க்கவும். இறுதியாக பொடித்த பனங்கற்கண்டு, தேங்காய்த்  துருவல் சேர்த்துக் கிளறவும். பனங்கற்கண்டு கரைந்ததும் சிறிது நெய் ஊற்றி  அடுப்பில் இருந்து இறக்கவும். பின்னர் பாதாம் துருவலை சேர்க்கவும். பனங்கற்கண்டு பால் பொங்கல் ரெடி.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • omicron virus

    ஓமைக்ரான் கொரோனா வைரஸ் அச்சுறுத்தல் காரணமாக உலக நாடுகளில் விமான நிலையங்களில் பல்வேறு கட்டுப்பாடுகள் விதிப்பு

  • parliament session 01

    பார்லி. கூட்டத்தில் எதிர்கட்சிகள் வௌிநடப்பு: இறந்த விவசாயிகளின் விபரம் இல்லை: ஒன்றிய அரசின் தகவலால் அதிர்ச்சி

  • mkstalin_011221

    கனமழையால் பாதிக்கப்பட்ட செம்மஞ்சேரி பகுதிகளில் 2வது நாளாக முதல்வர் மு.க.ஸ்டாலின் ஆய்வு: நிவாரண உதவிகள் வழங்கினார்

  • delhi-air-1

    மூச்சுவிட முடியல: டெல்லியில் தொடர்ந்து நீடிக்கும் காற்று மாசால் அல்லல்படும் மக்கள்..!!

  • aids-1

    வாழ்க்கை அழகானது அதை ஆள்கொல்லிக்கு கொடுத்துவிடாதே!: உலக எய்ட்ஸ் தினத்தை முன்னிட்டு விழிப்புணர்வு ஏற்படுத்தும் பொதுமக்கள்..!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்