SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

மஞ்சள் பூசணி பொங்கல்

2020-01-14@ 14:49:36

தேவையானவை

பச்சரிசி - 1/4 கப்
மஞ்சள் பூசணி துருவல் - 1/4 கப்
ஏலக்காய் தூள் - ஒரு சிட்டிகை
தேன் - 1/2 கப்
நெய் - 1 ஸ்பூன்
உலர்திராட்சை - 5
முந்திரி - 5
பாதாம் - 5

செய்முறை:

பானையில் 2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து பச்சரிசியை போடவும். இத்துடன்  மஞ்சள் பூசணி துருவல் சேர்த்து வேகவிடவும். அரிசி மிருதுவாக வெந்து வரும் போது தேனை சேர்த்து நன்கு கலந்து வேக விடவும். வாணலியில் நெய் சூடானதும் உலர் திராட்சை, முந்திரி, பாதாம், ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்துப் பொரித்து, பொங்கலில் சேர்க்கவும். மஞ்சள் பூசணி பொங்கல் ரெடி.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • Coimbatore jallikattu

    பொங்கல் பண்டிகையை முன்னிட்டு கோவை செட்டிபாளையத்தில் நடந்த ஜல்லிக்கட்டு போட்டி படங்கள்.

  • pipin-statue-21

    குன்னூர் ஹெலிகாப்டர் விபத்தில் உயிரிழந்த பிபின் ராவத்தின் ஐம்பொன் சிலை தயாரிப்பு பணிகள் தீவிரம்..!!

  • rose-shaped-coral-21

    என்ன ஒரு அழகு!!!: டஹிடி தீவின் கடலுக்கு அடியே சுமார் 3 கி.மீ நீளமுள்ள ராட்சத ரோஜா வடிவ பவளப்பாறைகள் கண்டுபிடிப்பு..!!

  • Trichy_Thiruverumbur_Koothappar_Jallikattu

    திருச்சி திருவெறும்பூர் கூத்தப்பர் பகுதி ஜல்லிகட்டு போட்டி: சீறி பாயும் காளைகள்

  • Marinaa

    சென்னை மெரினா கடற்கரை காமராஜர் சாலையில் நேற்று நடைபெற்ற அணிவகுப்பு ஒத்திகை

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்