SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

ரிப்பன் காராசேவு

2018-02-07@ 17:45:26

என்னென்ன தேவை?

அரிசி மாவு - 2 கப்,
பொட்டுக்கடலை மாவு - 1 கப்,
தூள் உப்பு - 1 டீஸ்பூன்,
வெள்ளை எள் - 1 டீஸ்பூன்,
மிளகாய்த்தூள் - 2 டீஸ்பூன்,
வெண்ணெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
சூடான எண்ணெய் - 1 பெரிய கரண்டி.


எப்படிச் செய்வது?

அரிசி மாவு, பொட்டுக்கடலை மாவு இரண்டையும் சலித்து உப்பு, மிளகாய்த்தூள் கலந்து சூடான எண்ணெய் சேர்த்து மாவை நன்றாக பிசறி விடவும். மாவை சமஅளவு பாகமாகப் பிரித்துக் கொள்ளவும். முதல் பகுதி மாவில் தண்ணீர் தெளித்து கலந்து பதமான மாவாகப் பிசைந்து கொள்ளவும். முறுக்கு நாழியின் உள்ளே எண்ணெய் தடவி அதன் உள்ளே மாவைத் திணித்து கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து நேரடியாக எண்ணெயில் முறுக்கு பிழிந்து கொள்ளவும்.

இருபுறமும் முறுக்கு நன்கு வெந்து கரகரப்பாக வந்ததும் எடுத்து பரிமாறவும்.குறிப்பு: பொட்டுக்கடலை மாவிற்குப் பதிலாக 1/2 கப் கடலைமாவு, 1/2 கப் பொட்டுக்கடலை மாவு கலந்து செய்யலாம். ரிப்பன் முறுக்கு அச்சில் ஜிப் போல் உள்ள அச்சை பயன்படுத்தினால் எள் சேர்க்க வேண்டாம். எள் சேர்த்தால் அச்சின் மத்தியில் சிக்கிக்கொண்டு முறுக்கு பிழிய வராது.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • birdfestivalcanada

    கனடாவில் வான்கூவர் நகரில் நடைபெற்ற பறவை திருவிழாவில் பறவைகள் போல உடையணிந்து தன்னார்வலர்கள் பங்கேற்பு

  • militaryparangimalai

    ராணுவ வாகனங்கள், ஆயுதங்கள், யானை தந்தங்களுடன் கம்பீரமாக காட்சியளிக்கும் பரங்கிமலை ராணுவ பயிற்சி மையம்

  • guwahatidiadhani

    குவஹாத்தியில் தியோதானி திருவிழா கொண்டாட்டம் : விலங்குகளை பலி கொடுத்து பக்தர்கள் வழிபாடு

  • koreanwarmeet

    கொரிய போரின் போது குடும்பங்களை பிரிந்து சென்ற மக்கள் 65 ஆண்டுகளுக்கு பிறகு கண்ணீர்மல்க சந்திப்பு

  • srilankakitefestival

    இலங்கையில் பட்டம் திருவிழா கோலாகலம் : பல்லாயிரக்கணக்கானோர் வண்ணமயமான பட்டங்களுடன் பங்கேற்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்