SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பாதாம் அல்வா

2019-08-22@ 17:39:13

தேவையான பொருட்கள்

பாதாம் பருப்பு - 1 கப்,
சர்க்கரை - 2 கப்,
நெய் -  1/2 கப்,
தண்ணீர் -  1 கப்,
குங்குமப்பூ - 1 சிட்டிகை.


செய்முறை

பாதாம் பருப்பை சுடு தண்ணீரில் 1 மணி நேரம் ஊற வைத்து தோலை உரித்து கொஞ்சம் பால் விட்டு விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும். தண்ணீரும், சர்க்கரையும் சேர்த்து கொதிக்க வைத்து லேசாக பிசுபிசு பதம் வரும்போதே பாதாம் விழுதைப் போட்டு நன்றாகக் கிளறிக் கொள்ளவும். பாதாம் விழுது வெந்தபிறகு கொஞ்சம் கொஞ்சமாக நெய் விட்டு கிளறி குங்குமப்பூ தூவி இறக்கி வைக்கவும். கலர் வேண்டுமானால் சிறிது கேசரி கலர் கலந்து கொள்ளலாம். அல்வாவை ஓவராகக் கிளறி விட்டால் கெட்டியாகி விடும். சிறிது பால் விட்டுக் கிளறினால் பழையபடி தளர அல்வா பதம் வந்துவிடும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • madurai

    கொரோனா பரவலை தடுக்க நேற்று மக்கள் ஊரடங்கு: வெறிச்சோடிய மதுரை மாநகரம்

  • kurosiya

    கொரோனா தாக்குதலுக்கு மத்தியில் குரோஷியாவை உலுக்கிய கொடூர நிலநடுக்கம்...!இடிபாடுகளில் சிக்கி பலர் படுகாயம்!

  • medition2020

    சீனாவின் ஜாக் மா அறக்கட்டளை மூலம் நன்கொடையளித்த மில்லியன் கணக்கான மருத்துவ பொருட்கள், கிழக்கு ஆபிரிக்க நாடான எத்தியோப்பா விமான நிலையத்திற்கு வந்தடைந்தது!

  • in22222

    கொரோனா தாக்குதலை முன்னிட்டு இந்தியா முழுவதும் ஊரடங்கு உத்தரவு: மக்கள் நமாட்டம் இல்லாததால் வெறிச்சோடிய நகரங்கள்...! புகைப்படங்கள்

  • india2020

    கொரோனா வைரஸ் எதிரொலி: இந்தியாவில் ஊரடங்கு உத்தரவை தொடர்ந்து பணியில் ஈடுபட்டுள்ளவர்களுக்கு பொதுமக்கள் கைத்தட்டி நன்றி தெரிவித்தனர்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்