SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

முட்டைகோஸ் மோர் கூட்டு

2018-09-12@ 13:06:57

என்னென்ன தேவை?

நறுக்கிய முட்டைகோஸ் - 1 கப்,
உப்பு, தயிர் - 1 கப்.

அரைக்க...
தேங்காய்த்துருவல்-3 டேபிள்ஸ்பூன்,
பச்சை மிளகாய் - 3,
ஊறவைத்த துவரம்பருப்பு - 1 டேபிள் ஸ்பூன்.

தாளிக்க...
தேங்காய் எண்ணெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
கடுகு, கறிவேப்பிலை - சிறிது.


எப்படிச் செய்வது?

தண்ணீரில் உப்பு, முட்டைகோஸ் போட்டு நன்கு வேகவைக்கவும். அரைக்க கொடுத்த பொருட்களை நன்கு அரைத்து தயிருடன் கலந்து கொள்ளவும். அடுப்பில் பாத்திரத்தில் வெந்த முட்டைகோஸ், அரைத்த தயிர் கலவை சேர்த்து கொதிக்க வைத்து இறக்கும் பொழுது, கடாயில் தேங்காய் எண்ணெயை சூடாக்கி கடுகு, கறிவேப்பிலை தாளித்து முட்டைகோஸ் கலவையில் கொட்டி கலந்து பரிமாறவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • kumbamelawork

    அலகாபாத்தில் 2019ம் ஆண்டிற்கான கும்பமேளா திருவிழா பணிகள் தொடக்கம்

  • karwasaathhus

    கணவரின் நலன் வேண்டி வட இந்திய பெண்கள் கொண்டாடும் கர்வா சாத் பண்டிகை

  • statuevisitors

    உலகின் மிக உயரமான சர்தார் படேல் சிலையை காண 5 நாட்களில் 75,000 பார்வையாளர்கள் வருகை

  • californiafire

    கலிபோர்னியாவில் பெரும் சேதத்தை ஏற்படுத்திய காட்டுத்தீயை அணைக்கும் பணிகள் தீவிரம்

  • franceworldleaders

    பிரான்சில் முதலாம் உலகப்போர் நூற்றாண்டு நினைவுநாள்: உலகத்தலைவர்கள் பங்கேற்று அஞ்சலி

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்