SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பைங்கன் தயிர் பச்சடி

2018-06-18@ 12:34:25

என்னென்ன தேவை?

பெரிய கத்தரிக்காய் - 2,
நறுக்கிய வெங்காயம் - 1,
கறிவேப்பிலை - 1 கொத்து,
உப்பு, மஞ்சள் தூள் - தேவைக்கு,
கடைந்த தயிர் - 300 மி.லி.

தாளிக்க...

எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்,
கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு - தலா 1 டீஸ்பூன்,
காய்ந்தமிளகாய் - 2,
பெருங்காயத்தூள், வெந்தயம் - தலா 1/2 டீஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

கத்தரிக்காயை எண்ணெய் தடவி சுட்டு, தோலுரித்து மசித்து கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து தாளிக்க கொடுத்த பொருட்களை தாளித்து, வெங்காயத்தை போட்டு நன்கு வதக்கவும். பின் உப்பு, மஞ்சள் தூள், கறிவேப்பிலை, மசித்த கத்தரிக்காய் போட்டு கலந்து இறக்கி, தயிர் கலந்து சாதத்துடன் பரிமாறவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 21-07-2018

    21-07-2018 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • DryingClothingfestival

    சீனாவில் வருடாந்திர உலர்த்தும் ஆடை திருவிழா: பாரம்பரிய ஆடைகளை நெய்து விழாவை சிறப்பித்த பெண்கள்

  • unmanedbookshopchina

    சீனாவின் அதிநவீன தொழில்நுட்பத்துடன் கூடிய மிகப்பெரிய ஆளில்லா புத்தக நிலையம் திறப்பு

  • newyork_steam_explosion

    நீராவி குழாய் வெடித்து சிதறியதில் புகை மண்டலமாக காட்சியளித்த நியூயார்க் நகரம்!

  • Apollo11NeilArmstrong

    நீல் ஆம்ஸ்ட்ராங் சந்திரனின் மேற்பரப்பில் கால்பதித்த தினம் இன்று: அரிய புகைப்படங்களின் தொகுப்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்