SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

கரிசலாங்கண்ணி கீரை துவையல்

2018-05-07@ 12:48:41

என்னென்ன தேவை?

வெள்ளை கரிசலாங்கண்ணி கீரை - ஒரு கட்டு.
காய்ந்த மிளகாய் - 8.
உளுத்தம் பருப்பு - சிறிதளவு.
மிளகு - ஒரு தேக்கரண்டி.
பூண்டு - 8 பல்.
கொத்தமல்லி விதை - ஒரு தேக்கரண்டி.
நல்லெண்ணெய் - சிறிதளவு.
உப்பு - சிறிதளவு.
புளி - சிறு உருண்டை.


எப்படிச் செய்வது?

கீரையை ஐந்து முறைக்கும் மேல் சுத்தமாகக் கழுவி வாணலியில் சிறிதளவு எண்ணெய் விட்டு காய்ந்த மிளகாய், உளுத்தம் பருப்பை சிவக்க வறுத்து, மிளகு மற்றும் மல்லியை வறுத்துக் கொள்ளவும். இதனை தனியே எடுத்து வைத்து, அதே பாத்திரத்தில் நல்லெண்ணெய் விட்டு கீரையை வதக்கி, ஆறியபின் லேசான சூட்டில் மத்தினால் கடைந்தால் கரிசலாங்கண்ணி கீரை துவையல் தயார்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • bathnatural

    சர்வதேச இயற்கை மருத்துவத் தினத்தை முன்னிட்டு மணல் குளியல் விழிப்புணர்வு

  • puegovolconoerupt

    கவுதமாலாவில் பியூகோ எரிமலை வெடித்து சிதறியது : 4,000 பேர் பாதுகாப்பான இடங்களுக்கு தஞ்சம்

  • delhiproblem

    டெல்லியில் நிலவும் பனிப்புகை மூட்டத்தால் பொதுமக்கள், வாகன ஓட்டிகள் கடும் அவதி

  • colombiacarfestival

    கொலம்பியாவில் 29வது கார் திருவிழா : தானியங்கி வாகங்களில் மக்கள் உற்சாகத்துடன் பங்கேற்பு

  • vietnamramnathgovind

    வியட்நாமில் தேசிய சபை தலைவர் நிகுயென் தி கிம் நிகானுடன் ஜனாதிபதி ராம்நாத் கோவிந்த் சந்திப்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்