SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பசலைக்கீரை கடைசல்

2018-03-28@ 14:36:05

என்னென்ன தேவை?

பசலைக்கீரை - 1/2 கட்டு,
உப்பு - தேவைக்கு,
சின்னவெங்காயம் - 100 கிராம்,
எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்,
பச்சைமிளகாய் - 2,
சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்,
தனியா - 1 டீஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

நறுக்கிய பசலைக்கீரையில் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து அரைப் பதத்திற்கு வேக வைக்கவும். கடா யில் எண்ணெயை காயவைத்து சீரகம், தனியாவை கைகளால் தேய்த்து போட்டு தாளிக்கவும். பிறகு நறுக்கிய சின்னவெங்காயம், பச்சைமிளகாயைச் சேர்த்து வதக்கி வேகவைத்த கீரை, உப்பு சேர்த்து கலந்து இறக்கவும். பிளெண்டர் அல்லது மத்தால் கீரையை கடைந்து சாதத்துடன் பரிமாறவும்.

குறிப்பு: எண்ணெய்க்குப் பதில் நெய்யைச் சேர்த்து கீரையை கடையலாம். வெந்தயக்கீரை, அரைகீரை, பாலக்கீரை, பருப்பு கீரை, வல்லாரை கீரை, முளைகீரையில் கடைசல் செய்யலாம்.

வரன் தேட தமிழ் மேட்ரிமோனி, இன்றே பதிவு செய்யுங்கள் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 27-05-2018

    27-05-2018 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • modi_bahvan_bang

    வங்காளதேசம் பவன் ஆய்வகத்தை திறந்து வைத்தார் பிரதமர் மோடி!

  • proteststerliteissue

    சென்னையில் தமிழ்நாடு கலை இலக்கிய ஊடக செயற்பாட்டார்கள் கூட்டமைப்பு போராட்டம்

  • LibyaCarbombAttack

    லிபியாவின் பெங்காஸி நகரில் கார் குண்டு தாக்குதல்: 7 பேர் பரிதாபமாக உயிரிழப்பு

  • Libyacarbomb7

    லிபியாவில் நடத்தப்பட்ட கார் குண்டு தாக்குதலில் 7 பேர் உயிரிழப்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்