SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

Urban Tree

அவல் உப்புமா

2018-03-12@ 15:57:07

என்னென்ன தேவை?

மட்ட அவல் - 1 கப்,
மஞ்சள் தூள் - 1 சிட்டிகை,
பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் - 1,
மல்லித்தழை - சிறிது,
எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்,
பச்சைமிளகாய் - 2,
கடலைப்பருப்பு - 1/2 டீஸ்பூன்,
சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்,
உளுத்தம்பருப்பு - 1/2 டீஸ்பூன்,
உப்பு - தேவைக்கு,
கடுகு - 1/2 டீஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

அவலை தண்ணீரில் போட்டு 20 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து பிறகு தண்ணீரை பிழிந்து தனியே எடுத்து வைக்கவும். கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பைத் தாளித்து சீரகம், உப்பு, மஞ்சள் தூள், வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், மல்லித்தழையைச் சேர்த்து வதக்கவும். அதனுடன் அவலைச் சேர்த்து நன்கு பிரட்டி இறக்கி பரிமாறவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • muharamfest

    நாடு முழுவதும் இஸ்லாமியர்களின் மொஹரம் பண்டிகை இன்று கொண்டாடப்பட்டது

  • nasaevanaktrump

    அமெரிக்காவில் உள்ள நாசாவின் ஜான்சன் விண்வெளி ஆய்வு மையத்தை பார்வையிட்ட இவாங்கா டிரம்ப்

  • florence&trumph

    பிளோரென்ஸ் புயலால் பாதிக்கப்பட்டவர்களை நேரில் சந்தித்து ஆறுதல் கூறிய அமெரிக்க அதிபர் டிரம்ப்

  • greenlandicemelt

    கிரீன்லாந்தில் வெப்பமயமாதலால் உருகும் பனிப்பாறைகள் : கடல் நீர்மட்டம் உயரும் அபாயம்

  • thirupathilast

    திருப்பதி ஏழுமலையான் கோவில் பிரம்மோற்சவ திருவிழா : சக்கரத்தாழ்வார் தீர்த்தவாரியுடன் நிறைவு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்