SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

அவல் உப்புமா

2018-03-12@ 15:57:07

என்னென்ன தேவை?

மட்ட அவல் - 1 கப்,
மஞ்சள் தூள் - 1 சிட்டிகை,
பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் - 1,
மல்லித்தழை - சிறிது,
எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்,
பச்சைமிளகாய் - 2,
கடலைப்பருப்பு - 1/2 டீஸ்பூன்,
சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்,
உளுத்தம்பருப்பு - 1/2 டீஸ்பூன்,
உப்பு - தேவைக்கு,
கடுகு - 1/2 டீஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

அவலை தண்ணீரில் போட்டு 20 நிமிடங்கள் ஊறவைத்து பிறகு தண்ணீரை பிழிந்து தனியே எடுத்து வைக்கவும். கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பைத் தாளித்து சீரகம், உப்பு, மஞ்சள் தூள், வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், மல்லித்தழையைச் சேர்த்து வதக்கவும். அதனுடன் அவலைச் சேர்த்து நன்கு பிரட்டி இறக்கி பரிமாறவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • TeacherTransfer

    ஆசிரியரின் பணியிட மாற்றத்தை எதிர்த்து மாணவர்கள் பாசப் போராட்டம்: திருவள்ளூர் அருகே நெகிழ்ச்சி

  • GoatYogaAmerica

    ஆடுகளின் உதவியுடன் செய்யும் வினோத யோகா...அமெரிக்காவில் மிகவும் பிரபலம்!

  • SurinameRamnath

    அரசு முறைப் பயணமாக சூரினாம் சென்றுள்ள குடியரசுத் தலைவர் ராம்நாத் கோவிந்த்: புகைப்படங்கள்..

  • ColorChangeinMrs

    புழுதி புயலால் நிறம் மாறிய செவ்வாய் கிரகம்: கியூரியாசிட்டி விண்கலம் எடுத்த புகைப்படம் வெளியீடு

  • Aurangzebarmynirmala

    ராணுவ வீரர் அவுரங்கசீப்பின் குடும்பத்தினரை நேரில் சந்தித்து நிர்மலா சீதாராமன் ஆறுதல்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்