SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

ரிப்பன் காராசேவு

2018-02-07@ 17:45:26

என்னென்ன தேவை?

அரிசி மாவு - 2 கப்,
பொட்டுக்கடலை மாவு - 1 கப்,
தூள் உப்பு - 1 டீஸ்பூன்,
வெள்ளை எள் - 1 டீஸ்பூன்,
மிளகாய்த்தூள் - 2 டீஸ்பூன்,
வெண்ணெய் - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
சூடான எண்ணெய் - 1 பெரிய கரண்டி.


எப்படிச் செய்வது?

அரிசி மாவு, பொட்டுக்கடலை மாவு இரண்டையும் சலித்து உப்பு, மிளகாய்த்தூள் கலந்து சூடான எண்ணெய் சேர்த்து மாவை நன்றாக பிசறி விடவும். மாவை சமஅளவு பாகமாகப் பிரித்துக் கொள்ளவும். முதல் பகுதி மாவில் தண்ணீர் தெளித்து கலந்து பதமான மாவாகப் பிசைந்து கொள்ளவும். முறுக்கு நாழியின் உள்ளே எண்ணெய் தடவி அதன் உள்ளே மாவைத் திணித்து கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து நேரடியாக எண்ணெயில் முறுக்கு பிழிந்து கொள்ளவும்.

இருபுறமும் முறுக்கு நன்கு வெந்து கரகரப்பாக வந்ததும் எடுத்து பரிமாறவும்.குறிப்பு: பொட்டுக்கடலை மாவிற்குப் பதிலாக 1/2 கப் கடலைமாவு, 1/2 கப் பொட்டுக்கடலை மாவு கலந்து செய்யலாம். ரிப்பன் முறுக்கு அச்சில் ஜிப் போல் உள்ள அச்சை பயன்படுத்தினால் எள் சேர்க்க வேண்டாம். எள் சேர்த்தால் அச்சின் மத்தியில் சிக்கிக்கொண்டு முறுக்கு பிழிய வராது.

திருமணம் ஆகாதவரா? இன்றே பதிவு செய்யுங்கள் தமிழ் மேட்ரிமோனியில் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 25-02-2018

    25-02-2018 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • jeyalalithabdystatue

    ஜெயலலிதாவின் 70வது பிறந்தநாளையொட்டி அதிமுக தலைமை அலுவலகத்தில் முழுஉருவ வெண்கல சிலை திறப்பு

  • SouthAfricaCapitalWater

    உச்சக்கட்ட வறட்சியை தொட்ட கேப் டவுன் நகரம்: தண்ணிரின்றி வறண்டு கிடக்கும் நிலங்கள்

  • somalia_bomb_blast

    சோமாலியாவில் இரட்டைக் கார் குண்டு தாக்குதல்: 18 பேர் உயிரிழப்பு

  • sirya_dead123

    சிரியாவில் கிளர்ச்சியாளர்களை குறிவைத்து அரசுப் படையினர் தொடர் தாக்குதல் : 5 நாளில் 400 பேர் பலி

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்
X