SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

வடைகறி

2018-01-24@ 12:24:51

என்னென்ன தேவை?

பருப்பு வடை - 3 
நறுக்கிய வெங்காயம் - ஒன்று
நறுக்கிய தக்காளி - ஒன்றரை
பட்டை - சிறிய துண்டு  
அன்னாசி மொக்கு - 2  
பிரியாணி இலை - ஒன்று
ஏலக்காய் - 2
கிராம்பு - 3
 மஞ்சள்தூள் - அரை டீஸ்பூன்  
மிளகாய்த்தூள் - ஒரு டீஸ்பூன்  
இஞ்சி - பூண்டு விழுது  
மல்லித்தூள் (தனியாத்தூள்) - தலா 2 டீஸ்பூன்  
தேங்காய்ப்பால் - 4 டேபிள்ஸ்பூன்  
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு  
நெய் - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்  
உப்பு - ஒரு டீஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

வாணலியில் நெய்விட்டுச் சூடானதும் பட்டை, அன்னாசி மொக்கு, பிரியாணி இலை, ஏலக்காய், கிராம்பு தாளிக்கவும். அதனுடன் கறிவேப்பிலை, வெங்காயம், இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்துப் பச்சை வாசனை போகும்வரை வதக்கவும். பிறகு, தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும். அதனுடன் மஞ்சள்தூள், மிளகாய்த்தூள், மல்லித்தூள், உப்பு, சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்துக் கொதிக்கவிடவும். நன்கு கொதித்த பிறகு வடைத் துண்டுகளைச் சேர்த்து இரண்டு நிமிடங்கள் கொதிக்கவிடவும். இறுதியாகத் தேங்காய்ப்பால் சேர்த்து ஒரு கொதிவிட்டு இறக்கவும்.

வரன் தேட தமிழ் மேட்ரிமோனி, இன்றே பதிவு செய்யுங்கள் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • bunfestival

    ஹாங்காங்கில் பார்வையாளர்கள் வியக்க வைக்கும் ரொட்டி திருவிழா : ஆயிரக்கணக்கானோர் பங்கேற்பு

  • metrochennai

    சென்னையில் நேரு பூங்கா முதல் சென்ரல் வரையிலான மெட்ரோ ரயில் பணிகள் தீவிரம்

  • protest_chennai123

    தூத்துக்குடி துப்பாக்கி சூடு சம்பவத்தை கண்டித்து தென் சென்னை மாவட்ட மார்க்சிஸ்ட் கம்யூனிஸ்ட் ஆர்ப்பாட்டம்

  • satteravai_stalin11

    சட்டப்பேரவை முன் தர்ணா போராட்டத்த்தில் ஈடுபட்ட ஸ்டாலின் குண்டுக்கட்டாக கைது

  • PakistanistudentUSgunshot

    அமெரிக்க துப்பாக்கிச்சூட்டில் பலியான பாகிஸ்தான் மாணவி உடல் சொந்த ஊரில் நல்லடக்கம்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்