SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

வடைகறி

2018-01-24@ 12:24:51

என்னென்ன தேவை?

பருப்பு வடை - 3 
நறுக்கிய வெங்காயம் - ஒன்று
நறுக்கிய தக்காளி - ஒன்றரை
பட்டை - சிறிய துண்டு  
அன்னாசி மொக்கு - 2  
பிரியாணி இலை - ஒன்று
ஏலக்காய் - 2
கிராம்பு - 3
 மஞ்சள்தூள் - அரை டீஸ்பூன்  
மிளகாய்த்தூள் - ஒரு டீஸ்பூன்  
இஞ்சி - பூண்டு விழுது  
மல்லித்தூள் (தனியாத்தூள்) - தலா 2 டீஸ்பூன்  
தேங்காய்ப்பால் - 4 டேபிள்ஸ்பூன்  
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு  
நெய் - ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்  
உப்பு - ஒரு டீஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

வாணலியில் நெய்விட்டுச் சூடானதும் பட்டை, அன்னாசி மொக்கு, பிரியாணி இலை, ஏலக்காய், கிராம்பு தாளிக்கவும். அதனுடன் கறிவேப்பிலை, வெங்காயம், இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்துப் பச்சை வாசனை போகும்வரை வதக்கவும். பிறகு, தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும். அதனுடன் மஞ்சள்தூள், மிளகாய்த்தூள், மல்லித்தூள், உப்பு, சிறிதளவு தண்ணீர் சேர்த்துக் கொதிக்கவிடவும். நன்கு கொதித்த பிறகு வடைத் துண்டுகளைச் சேர்த்து இரண்டு நிமிடங்கள் கொதிக்கவிடவும். இறுதியாகத் தேங்காய்ப்பால் சேர்த்து ஒரு கொதிவிட்டு இறக்கவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • longestseabridge

    உலகில் எங்கும் இல்லாத தனிச்சிறப்புடன் கட்டி முடிக்கப்பட்ட உலகின் நீளமான கடல் பாலம்

  • delhi_strikepetrol18

    டெல்லியில் பெட்ரோல் பங்குகள் ஸ்டிரைக்: கால் டாக்சி, ஆட்டோ சேவைகள் முடக்கம் !

  • solarcar_race

    சூரிய மின்சக்திகளால் இயங்கும் கார்களுக்கான பந்தயம் சிலி நாட்டில் கொண்டாட்டம்!

  • hondurans_americatrump

    ஹோண்டராஸில் இருந்து அமெரிக்கா நோக்கி நடைபயணம் மேற்கொள்ளும் அகதிகள் !

  • snowfall_kedarnthpics

    கேதார்நாத், பத்ரிநாத்தில் உருவாகியுள்ள பனிப்பொழிவின் புகைப்படங்கள்!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்