SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

அவல் வெஜிடபிள் கிச்சடி

2017-11-03@ 12:03:22

என்னென்ன தேவை?
 
அவல் - 2 கப்,
கேரட் - 1,
பீன்ஸ் - சிறிதளவு,
பச்சைப்பட்டாணி - 1/2 கப்,
வெங்காயம் - 1,
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1/2 டீஸ்பூன்,
பட்டை, கிராம்பு, சோம்பு தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
பச்சைமிளகாய் - 2,
நெய் + எண்ணெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
உப்பு - தேவையான அளவு.


எப்படிச் செய்வது?
 
அவலை நனைத்து தண்ணீர் வடிய விட்டு எடுத்துக் கொள்ளவும். வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், காய்கறிகளை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெய் + நெய் விட்டு பட்டை, கிராம்புத்தூள் தாளித்து இஞ்சி, பூண்டு விழுது சேர்த்து பச்சை வாசனை போக வதக்கி வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.

கேரட், பீன்ஸ், பச்சைமிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும். பச்சைப்பட்டாணி, உப்பு போட்டு வதக்கி, சிறு தீயில் காய்களை வேக விடவும். இத்துடன் நனைத்த அவலை சேர்த்து கிளறி சிறு தீயில் மூடி வைத்து வேக விட்டு இறக்கி பரிமாறவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 21-07-2018

    21-07-2018 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • DryingClothingfestival

    சீனாவில் வருடாந்திர உலர்த்தும் ஆடை திருவிழா: பாரம்பரிய ஆடைகளை நெய்து விழாவை சிறப்பித்த பெண்கள்

  • unmanedbookshopchina

    சீனாவின் அதிநவீன தொழில்நுட்பத்துடன் கூடிய மிகப்பெரிய ஆளில்லா புத்தக நிலையம் திறப்பு

  • newyork_steam_explosion

    நீராவி குழாய் வெடித்து சிதறியதில் புகை மண்டலமாக காட்சியளித்த நியூயார்க் நகரம்!

  • Apollo11NeilArmstrong

    நீல் ஆம்ஸ்ட்ராங் சந்திரனின் மேற்பரப்பில் கால்பதித்த தினம் இன்று: அரிய புகைப்படங்களின் தொகுப்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்