SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

அவல் வெஜிடபிள் கிச்சடி

2017-11-03@ 12:03:22

என்னென்ன தேவை?
 
அவல் - 2 கப்,
கேரட் - 1,
பீன்ஸ் - சிறிதளவு,
பச்சைப்பட்டாணி - 1/2 கப்,
வெங்காயம் - 1,
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1/2 டீஸ்பூன்,
பட்டை, கிராம்பு, சோம்பு தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
பச்சைமிளகாய் - 2,
நெய் + எண்ணெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
உப்பு - தேவையான அளவு.


எப்படிச் செய்வது?
 
அவலை நனைத்து தண்ணீர் வடிய விட்டு எடுத்துக் கொள்ளவும். வெங்காயம், பச்சைமிளகாய், காய்கறிகளை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெய் + நெய் விட்டு பட்டை, கிராம்புத்தூள் தாளித்து இஞ்சி, பூண்டு விழுது சேர்த்து பச்சை வாசனை போக வதக்கி வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.

கேரட், பீன்ஸ், பச்சைமிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும். பச்சைப்பட்டாணி, உப்பு போட்டு வதக்கி, சிறு தீயில் காய்களை வேக விடவும். இத்துடன் நனைத்த அவலை சேர்த்து கிளறி சிறு தீயில் மூடி வைத்து வேக விட்டு இறக்கி பரிமாறவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • longestseabridge

    உலகில் எங்கும் இல்லாத தனிச்சிறப்புடன் கட்டி முடிக்கப்பட்ட உலகின் நீளமான கடல் பாலம்

  • delhi_strikepetrol18

    டெல்லியில் பெட்ரோல் பங்குகள் ஸ்டிரைக்: கால் டாக்சி, ஆட்டோ சேவைகள் முடக்கம் !

  • solarcar_race

    சூரிய மின்சக்திகளால் இயங்கும் கார்களுக்கான பந்தயம் சிலி நாட்டில் கொண்டாட்டம்!

  • hondurans_americatrump

    ஹோண்டராஸில் இருந்து அமெரிக்கா நோக்கி நடைபயணம் மேற்கொள்ளும் அகதிகள் !

  • snowfall_kedarnthpics

    கேதார்நாத், பத்ரிநாத்தில் உருவாகியுள்ள பனிப்பொழிவின் புகைப்படங்கள்!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்