SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

சீரக பிஸ்கெட்

2017-06-16@ 17:27:10

என்னென்ன தேவை?

கோதுமை மாவு - 1 கப்,
வெண்ணெய் - 1/4 கப்,
ஐசிங் சுகர் - 1/4 கப்,
காய்ச்சி ஆறிய பால் - 1/4 கப்,
பேக்கிங் சோடா - 1/2 டீஸ்பூன்,
டேபிள் சால்ட் - 1/4 டீஸ்பூன்,
பேக்கிங் பவுடர் - 1/2 டீஸ்பூன்,
சீரகம் - 2 டீஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

கோதுமை மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா சேர்த்து இரண்டு முறை சலித்து வைக்கவும். வெண்ணெயை பீட்டர் அல்லது விஸ்க் கொண்டு நன்கு நுரைக்க அடித்து, அதனுடன் ஐசிங் சுகர் மற்றும் டேபிள் சால்ட் சேர்த்து நன்கு நுரைத்து வரும் வரை அடிக்கவும். இப்போது சலித்து வைத்துள்ள மாவுக் கலவை மற்றும் சீரகம் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். அதனுடன் சிறிது சிறிதாக பால் சேர்த்து மென்மையாக பிசைந்து சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு கொண்டுவரவும்.

கோதுமை மாவை தூவி பிசைந்த மாவை 1/4 இன்ச் திக்கான சப்பாத்தியாக தேய்க்கவும். பின்பு விருப்பமான வடிவில் கட் செய்யவும். பேக்கிங் டிரேயில் 1 இன்ச் இடைவெளி விட்டு பிஸ்கெட்டுகளை அடுக்கி வைத்து, 200 டிகிரி செல்சியஸில் 10 நிமிடங்கள் ப்ரீ ஹீட் செய்யப்பட்ட அவனில், 10 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி செல்சியசில் பேக் செய்யவும். டிரேயை வெளியில் எடுத்து ஆற வைத்து எடுத்து வைக்கவும்.

பொருத்தமான வரன் தேடுகிறீர்களா? தமிழ்மேட்ரிமோனியில் பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • mIMANGAIhaecvsayrainhuhfd

    தொடரும் கனமழையால் வெள்ளக்காடான மும்பை : மிக கனமழைக்கு வாய்ப்புள்ளதாக எச்சரிக்கை

  • sBARAmailOPENERelppMHNMDK

    சபரிமலையில் ஆறாட்டு விழா துவக்கம் : இருமுடி கட்டுடன் வந்தது யானை

  • gst_tax11

    ஜிஎஸ்டி வரிவிதிப்புக்கு எதிர்ப்பு தெரிவித்து ஜவுளி வியாபாரிகள் ஆர்ப்பாட்டம்

  • tasMACCLOSingparotesttst

    "டாஸ்மாக் மூடும் போராட்டம்’’ என கையில் பதாகைகள் ஏந்தி போராட்டத்தில் ஈடுபட்ட மாணவ, மாணவிகள்

  • mbbs_bds_11

    எம்பிபிஎஸ், பிடிஎஸ் படிப்புகளுக்கு முதல் நாளில் 8,349 விண்ணப்பங்கள் விநியோகம்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்