SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

ஆப்பிள் சார்லேட்

2017-06-15@ 14:42:56

என்னென்ன தேவை?

ஆப்பிள் - 1/2 கிலோ,
வெண்ணெய் - 100 கிராம்,
பிரெட் ஸ்லைஸ் - 12,
பொடித்த சர்க்கரை - 2 கப்,
ஜாதிக்காய் தூள் - ஒரு சிட்டிகை,
பட்டைத்தூள்- ஒரு சிட்டிகை,
பொடிக்காத சர்க்கரை - 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
ஐஸ்கிரீம் அல்லது கிரீம் - 2 கப்.


எப்படிச் செய்வது?

ஆப்பிளை துண்டு துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். இதனுடன் பொடிக்காத சர்க்கரை, சிறிதளவு வெண்ணெய் கலந்து இரண்டையும் சேர்த்து ஒரு கனமான பாத்திரத்தில் போட்டு மூடி வைத்து நன்றாக மிருதுவாகும் வரை மெல்லிய தீயில் வைக்கவும். பிறகு அதை லேசாக மசிக்கவும்.பொடித்த சர்க்கரை, ஜாதிக்காய் தூள், பட்டைத்தூள், இப்போது பிரெட் துண்டுகளின் இரு பக்கமும் வெண்ணெய் தடவவும்.

ஒரு குழிவான ஜெல்லி மோல்ட் (கடைகளில் கிடைக்கும்) எடுத்து சிறிதளவு வெண்ணெயை தடவி, பிரெட் ஸ்லைஸ்களை நன்றாக அமுக்கி வைத்து பாத்திரத்தின் அடி மற்றும் பக்கங்களில் பொருத்தவும். தயாராக வைத்துள்ள மசித்த ஆப்பிளை நிரப்பி மேலே பிரெட் துண்டுகளை வைத்து 180 டிகிரி செல்சியஸில் பேக் செய்யவும். பொன்னிறமான பின் ஸ்லைஸ் செய்து ஐஸ்கிரீமுடன அல்லது கிரீமுடனோ பரிமாறவும்.

திருமணம் ஆகாதவரா? இன்றே பதிவு செய்யுங்கள் தமிழ் மேட்ரிமோனியில் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • porattam_arasu_11

    அரசு மருத்துவர்களுக்கான நேர்முக கலந்தாய்வை ரத்து செய்ய கோரி பட்டை நாமம் அணிந்து, ஆணி மேல் நடக்கும் நூதன போராட்டம்

  • afghan_payirr

    சென்னை பரங்கிமலையில் ஆப்கானிஸ்தான் பெண் ராணுவ அதிகாரிகளுக்கு பயிற்சி

  • therthal_pracha

    நேர்மையாக வாக்களிக்க வலியுறுத்தி இளைஞர்கள் ஆர்கேநகர் தொகுதியில் வீடுவீடாக சென்று தீவிர பிரச்சாரம்

  • fusion_complexxx

    ஃப்யூஷன் கருத்தாக்கத்தின் மூலம் அதிகளவு மின்சக்தியை உற்பத்தி செய்யக்கூடிய உலகின் சிக்கலான இயந்திரம் : பிரான்ஸில் கட்டமைப்பு

  • idaitherthal_11

    சூடு பிடிக்கிறது ஆர்.கே.நகர் இடைத்தேர்தல் : வேட்பாளர்கள் மதுசூதனன், மருது கணேஷ், டிடிவி தினகரன் தீவிர வாக்கு சேகரிப்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்