சில்லி ப்ரெட் மாசலா
2017-06-09@ 15:05:45
என்னென்ன தேவை?
ப்ரெட் - 6 துண்டுகள்
நறுக்கிய வெங்காயம் - 1
நறுக்கிய ஸ்ப்ரிங் ஆனியன் வெள்ளை பகுதி - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
நறுக்கிய தக்காளி - 3
இஞ்சி -1 டேபிள் ஸ்பூன்
பூண்டு - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
சிவப்பு மிளகாய் - 2
தக்காளி கெட்சாப் -2 டேபிள் ஸ்பூன்
சோயா சாஸ் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
வினிகர் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
சர்க்கரை -1 தேக்கரண்டி
அஜினோமோட்டோ -1 தேக்கரண்டி
உப்பு - தேவையாள அளவு
எண்ணெய் - 3 டேபிள் ஸ்பூன்
ஸ்ப்ரிங் ஆனியன் பச்சை பகுதி - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
எப்படி செய்வது?
தவா ஒன்று எடுத்து அதில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு
சூடான பின் வெட்டி வைத்துள்ள ப்ரெட் துண்டுகளை போட்டு வறுத்தெடுக்கவும்.
கடாயில் எண்ணெய் விட்டு நறுக்கிய இஞ்சி, பூண்டு சேர்த்து பின் சிவப்பு
மிளகாய், ஸ்ப்ரிங் ஆனியன் வெள்ளை பகுதி, வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும்.
பின்னர் தக்காளி, உப்பு, சர்க்கரை, அஜினோமோட்டோ சேர்த்து கலந்து தக்காளி
கெட்சாப், சோயா சாஸ், வினிகர் மற்றும் சிறிதளவு தண்ணீர் விட்டு கொதிக்க
விடவும். இப்போது வறுத்து வைத்த ப்ரெட் துண்டுகளை சேர்த்து டாஸ் செய்து,
ஸ்ப்ரிங் ஆனியன் பச்சை பகுதியை தூவி பரிமாறவும்.
மேலும் செய்திகள்
கல்லீரலை பலப் படுத்தும் நெல்லிக்காய் மருத்துவம்
நிறத்துக்கு ஒவ்வொரு மதிப்பு
டெங்கு காய்ச்சல் விழிப்புணர்வு: திமுக சார்பில் சிறப்பு மருத்துவ முகாம்
சன்டிவி, தினகரன் வழங்கும் விநாயகர் பரிசுத் திருவிழா : வெற்றி பெற்றவர்களுக்கு நடிகர் ஸ்ரீகாந்த் பரிசுகள் வழங்கினார்
9.7 மில்லியன் ஆண்டுகள் பழமையான பற்கள் கண்டுபிடிப்பு: மனித இனம் முதலில் ஐரோப்பாவில் தோன்றியதற்கான சான்றா?
காவலர் வீரவணக்க நாள் இன்று அனுசரிப்பு: நாடு முழுவதும் உயிர்நீத்த காவலர்களுக்கு அஞ்சலி
கேதார்நாத் சிவன் கோவில் ருத்ராபிஷேகத்தில் பங்கேற்று பிரதமர் மோடி சிறப்பு வழிபாடு
LatestNews
காஷ்மீர் எல்லையில் பாகிஸ்தான் தாக்குதல் ராணுவ ஊழியர் பலி
02:01
குருபூஜை பாதுகாப்பு டிஜிபி தலைமையில் ஆலோசனை கூட்டம்
01:35
முதுமலையில் யானைகளுக்கு உடல் எடை பரிசோதனை
01:31
மெர்சல் படத்தில் இருந்து எந்தவொரு காட்சியும் இதுவரை நீக்கப்படவில்லை: ஹேமா ருக்மணி
21:32
டென்மார்க் ஒபன் பேட்மிண்டன் இறுதிப்போட்டியில் ஸ்ரீகாந்த்
21:16
நெல்லை பேருந்து நிலையத்தில் கடத்தப்பட்ட குழந்தை ஒரு மணிநேரத்தில் மீட்பு
21:02