SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

சில்லி ப்ரெட் மாசலா

2017-06-09@ 15:05:45

என்னென்ன தேவை?

ப்ரெட் - 6 துண்டுகள்
நறுக்கிய வெங்காயம் - 1
நறுக்கிய ஸ்ப்ரிங் ஆனியன் வெள்ளை பகுதி - 2 டேபிள் ஸ்பூன்
நறுக்கிய தக்காளி - 3
இஞ்சி -1 டேபிள் ஸ்பூன்
பூண்டு - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
சிவப்பு மிளகாய் - 2
தக்காளி கெட்சாப் -2 டேபிள் ஸ்பூன்
சோயா சாஸ் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
வினிகர் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்
சர்க்கரை -1 தேக்கரண்டி
அஜினோமோட்டோ -1 தேக்கரண்டி
உப்பு - தேவையாள அளவு
எண்ணெய் - 3 டேபிள் ஸ்பூன்
ஸ்ப்ரிங் ஆனியன் பச்சை பகுதி - 1 டேபிள் ஸ்பூன்


எப்படி செய்வது?

தவா ஒன்று எடுத்து அதில் சிறிது எண்ணெய் விட்டு சூடான பின் வெட்டி வைத்துள்ள ப்ரெட் துண்டுகளை போட்டு வறுத்தெடுக்கவும். கடாயில் எண்ணெய் விட்டு நறுக்கிய இஞ்சி, பூண்டு சேர்த்து பின் சிவப்பு மிளகாய், ஸ்ப்ரிங் ஆனியன் வெள்ளை பகுதி, வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். பின்னர் தக்காளி, உப்பு, சர்க்கரை, அஜினோமோட்டோ சேர்த்து கலந்து தக்காளி கெட்சாப், சோயா சாஸ், வினிகர் மற்றும் சிறிதளவு தண்ணீர் விட்டு கொதிக்க விடவும். இப்போது வறுத்து வைத்த ப்ரெட் துண்டுகளை சேர்த்து டாஸ் செய்து, ஸ்ப்ரிங் ஆனியன் பச்சை பகுதியை தூவி பரிமாறவும்.

பொருத்தமான வரன் தேடுகிறீர்களா? தமிழ்மேட்ரிமோனியில் பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • poRURlaketyugbyvfgy

    போரூர் ஏரியில் இருந்து தண்ணீர் எடுக்க ராட்சத மோட்டார்கள் மற்றும் சுத்திகரிப்பு கருவிகள் பொருத்தும் பணி நடந்து வருகிறது

  • 20YEARfraewelllsjhip

    இந்திய கடலோர காவல் படையில் 20 ஆண்டுகளாக பணியில் ஈடுபட்ட ரோந்து கப்பல் ‘கனக்லதா பருவா’ விடைபெறும் நிகழ்ச்சி

  • 24-06-2017

    24-06-2017 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • nasaWORldLIGHestSATELL

    நாசாவால் விண்ணில் செலுத்தப்பட்ட ‘கலாம் சாட்’ செயற்கைகோள்... தமிழக மாணவருக்கு குவியும் பாராட்டுகள்!

  • gulfCOASTcindy

    புயல் காரணமாக அமெரிக்காவின் ஜார்ஜியா மாகாணத்தில் பலத்த மழை : இயல்பு வாழ்க்கை பாதிப்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்