SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பனீர் பாதாம் மிக்ஸ் ஃப்ரை

2017-05-30@ 14:14:42

என்னென்ன தேவை?

பனீர் - 350 கிராம்,
உப்பு - தேவைக்கு,
மிளகுத்தூள் - 2 டீஸ்பூன்,
இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 2 டீஸ்பூன்,
பாதாம் - 50 கிராம்,
நறுக்கிய கறிவேப்பிலை - சிறிது,
எண்ணெய் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
சின்ன வெங்காயம் - 200 கிராம் (பொடியாக நறுக்கவும்).


எப்படிச் செய்வது?

பாதாமை தண்ணீரில் 6 மணி நேரம் ஊறவைத்து விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும். பனீரை சிறிய சதுர துண்டுகளாக நறுக்கி, கொதிக்கும் தண்ணீரில் 5 நிமிடங்கள் வேகவிட்டு பனீரைப் பிழிந்து எடுத்து தனியே வைக்கவும். கடாயில் எண்ணெயை விட்டு சூடானதும் இஞ்சி, பூண்டு விழுதைச் சேர்த்து பச்சை வாசனை போக வதக்கி வெங்காயத்தை சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கவும். பின் அரைத்த பாதாம் விழுதைச் சேர்த்து கிளறி, பனீர், உப்பு, மிளகுத்தூளைச் சேர்த்து நன்கு கிளறி இறக்கவும். கறிவேப்பிலையை கொண்டு அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

குறிப்பு: பேலியோ டயட்டில் அதிக காரம், எந்தவொரு பாக்கெட் மசாலாவையும் சேர்க்கக் கூடாது. செக்கில் ஆட்டிய எண்ணெயை மட்டும் பயன்படுத்தவும். ரீபைண்ட் ஆயில் மற்றும் ஹைட்ரோஜெனேடட் ஆயிலைப் பயன்படுத்தக் கூடாது.

வரன் தேட தமிழ் மேட்ரிமோனி, இன்றே பதிவு - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • Dinakaran_Education_Expo

    சென்னையில் தினகரன் நாளிதழின் கல்விக் கண்காட்சி கோலாகலமாக தொடங்கியது

  • mald123

    உலகிலேயே முதல்முறையாக கடலுக்கு அடியில் சொகுசுவிடுதி... மாலத்தீவில் நவம்பர் மாதம் திறப்பு!

  • Marijuana420Festival

    போதை பொருளான கஞ்சாவை, சட்டபூர்வமாக உபயோகிக்கும் 420 திருவிழா: உலகம் முழுவதும் கொண்டாட்டம்

  • milkcenterchennai

    சென்னையில் 24 மணி நேர பால் விற்பனை மையம் : அமைச்சர் ராஜேந்திர பாலாஜி தொடங்கி வைத்தார்

  • 21-04-2018

    21-04-2018 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்