SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

ஃப்ரைடு புரக்கோலி

2017-07-17@ 14:13:14

என்னென்ன தேவை?

நறுக்கிய புரக்கோலி - 200 கிராம்,
உப்பு - தேவைக்கு,
நறுக்கிய ஸ்பிரிங் ஆனியன் - 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 1 டீஸ்பூன்,
மஞ்சள் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்,
நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் - 1,
மிளகாய்த்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
நறுக்கிய பச்சை குடைமிளகாய் - 1,
மிளகுத்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
எண்ணெய் - 1½ டேபிள்ஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு விழுதை போட்டு பச்சைவாசனை போக வதக்கி, மஞ்சள் தூள், மிளகுத்தூள், மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து வதக்கி, ஸ்பிரிங் ஆனியன், குடைமிளகாய், புரக்கோலியை போட்டு நன்கு வதக்கவும். பின் உப்பு, 50 மி.லி. தண்ணீர் சேர்த்து வேகவிடவும். நன்கு வறுவலாக வந்ததும் இறக்கி பரிமாறவும்.

திருமணம் ஆகாதவரா? இன்றே பதிவு செய்யுங்கள் தமிழ் மேட்ரிமோனியில் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 18-10-2017

    18-10-2017 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • PrimeMinisterofficefire

    டெல்லியில் பிரதமர் அலுவலகத்தில் திடீர் தீ விபத்து : பெரும் சேதம் தவிர்ப்பு

  • Diwalipeoplekoyampet

    தீபாவளிக்கு சொந்த ஊர் செல்ல மக்கள் படையெடுப்பு: கோயம்பேட்டில் போதிய பேருந்தின்றி மக்கள் தவிப்பு

  • DEshpande

    காந்தியவாதி நிர்மல் தேஷ்பாண்டேவின் பிறந்தநாள் விழா: சிறப்பு விருந்தினராக துணை ஜனாதிபதி பங்கேற்பு

  • IvoryCoast

    ஐவரி கோஸ்ட் கடலில் விழுந்து விபத்துக்குள்ளான கார்கோ விமானம்: 4 பேர் பலி!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்