SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

சிக்கன் ஃப்ரைடு ரைஸ்

2017-08-10@ 16:06:01

என்னென்ன தேவை?

பாஸ்மதி அரிசி - 1 கப்,
சிக்கன் துண்டுகள் - 200 கிராம்,
குடைமிளகாய் -  1,
கேரட் - 1, பூண்டு - 2 பல்,
பச்சை மிளகாய் - 2,
அஜினோமோட்டோ, உப்பு - 1  சிட்டிகை,
மிளகுத்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
சோயா சாஸ், சில்லி சாஸ், தக்காளி  சாஸ் - தலா 1 டீஸ்பூன்,
எண்ணெய் - 2 டீஸ்பூன்,
உப்பு - தேவைக்கு,  
வெங்காயத்தாள் - 5.


எப்படிச் செய்வது?

பாஸ்மதி அரிசியை முக்கால் பதத்திற்கு வேகவைத்து வடித்து ஆறவிடவும். சிக்கனை வேகவைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும். காய்கறிகளை நீளமாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெய் விட்டு  வெங்காயத்தாளின் வெள்ளை பகுதியை நறுக்கி போட்டு வதக்கி, நறுக்கிய பூண்டு, பச்சைமிளகாய், குடைமிளகாய், கேரட்டை வதக்கவும். பின்பு சாதம், மிளகுத்தூள்,  அஜினோமோட்டோ, சிக்கன், உப்பு, அனைத்து சாஸ் வகைகளையும் போட்டு கிளறி  கடைசியாக மீதியுள்ள வெங்காயத்தாளை தூவி சூடாக பரிமாறவும்.

திருமணம் ஆகாதவரா? இன்றே பதிவு செய்யுங்கள் தமிழ் மேட்ரிமோனியில் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 13-12-2017

    13-12-2017 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • Christmasstarlights

    கிறிஸ்துமஸ் பண்டிகை நெருங்குவதையொட்டி நாடு முழுவதும் ஸ்டார் விளக்குகள் விற்பனை ஜோர்

  • RAJINI_FANS

    நடிகர் ரஜினிகாந்தின் 67வது பிறந்தநாள்: அவரை காண வந்த ரசிகர்களை அனுமதிக்காத போலீசார்!

  • seaplaneModi

    குஜராத்தில் முதன்முறையாக நீர்வழி விமானத்தில் பிரதமர் நரேந்திர மோடி பயணம்

  • Chennai_ThickFog

    சென்னை மற்றும் புறநகர் பகுதிகளை சூழ்ந்த கடும் பனி மூட்டம்: விமானங்கள் ரத்து, வாகன ஓட்டிகள் அவதி

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்