SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

Urban Tree

ஷாங்காய் மஷ்ரூம்

2017-10-12@ 15:46:17

என்னென்ன தேவை?

காளான் - 100 கிராம்,
பொடியாக நறுக்கிய குடைமிளகாய், பூண்டு, ஸ்ப்ரிங் ஆனியன் - தலா 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
வெங்காயம், தக்காளி - தலா 1,  
எலுமிச்சைச்சாறு - 2 டேபிள்ஸ்பூன்,
காய்ந்தமிளகாய் - 2,
மைதா, சோள மாவு - தலா 25 கிராம்,
உப்பு, எண்ணெய், வெள்ளை மிளகுத்தூள், மஞ்சள் ஃபுட் கலர், தக்காளி சாஸ் - தேவைக்கு,
8 டூ 8 சாஸ்- தேவைக்கு,
ரெட் டோபாஸ்கோ சாஸ் - சிறிது.


எப்படிச் செய்வது?

காளானை நான்கு துண்டுகளாக நறுக்கி, சோள மாவு, மைதா, உப்பு, வெள்ளை மிளகுத்தூள், சிறிது தண்ணீர் விட்டு பிசைந்து எண்ணெயில் வறுத்து தனியே வைத்துக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து பூண்டு, வெங்காயம், குடைமிளகாய், காய்ந்தமிளகாய், தக்காளி சேர்த்து வதக்கி, தக்காளி சாஸ், 8-டூ-8 சாஸ், ரெட் டோபாஸ்கோ சாஸ், எலுமிச்சைச்சாறு, மஞ்சள் ஃபுட் கலர், உப்பு சேர்த்து கலந்து, வறுத்த காளானை போட்டு கிளறி இறக்கவும். ஸ்ப்ரிங் ஆனியனை தூவி சூடாக பரிமாறவும்.

தமிழ் மேட்ரிமோனி.காம் - தமிழர்களின் திருமண இணையத்தளம் - பதிவு இலவசம்!

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • muharamfest

    நாடு முழுவதும் இஸ்லாமியர்களின் மொஹரம் பண்டிகை இன்று கொண்டாடப்பட்டது

  • nasaevanaktrump

    அமெரிக்காவில் உள்ள நாசாவின் ஜான்சன் விண்வெளி ஆய்வு மையத்தை பார்வையிட்ட இவாங்கா டிரம்ப்

  • florence&trumph

    பிளோரென்ஸ் புயலால் பாதிக்கப்பட்டவர்களை நேரில் சந்தித்து ஆறுதல் கூறிய அமெரிக்க அதிபர் டிரம்ப்

  • greenlandicemelt

    கிரீன்லாந்தில் வெப்பமயமாதலால் உருகும் பனிப்பாறைகள் : கடல் நீர்மட்டம் உயரும் அபாயம்

  • thirupathilast

    திருப்பதி ஏழுமலையான் கோவில் பிரம்மோற்சவ திருவிழா : சக்கரத்தாழ்வார் தீர்த்தவாரியுடன் நிறைவு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்