• மாம்பழ புட்டிங்

    6/24/2016 2:11:57 PM Mango Pudding

    எப்படிச் செய்வது?

    மாம்பழத்தை மிக்ஸியில் அரைத்து கெட்டியான விழுதாக எடுக்கவும். தேவைப்பட்டால் விழுதுடன் எடுத்து சர்க்கரை சேர்க்கவும். இனிப்புக்கு இப்போது பால், தயிர், கன்டென்ஸ்டு மில்க் மூன்றையும் சேர்த்து ஒரு முள் கரண்டியால் நன்றாக அடிக்கவும். அது நன்கு கலந்தபின் ஒரு பாத்திரத்தில் அல்லது கேக் டின்னில் ....

    மேலும்
  • பானகம்

    6/16/2016 2:23:39 PM Panagam

    எப்படிச் செய்வது?

    இரண்டு கோப்பைத் தண்ணீரில் சுத்தமான வெல்லத்தை கரைத்து வடித்து ஏலக்காய், சுக்கு இடித்து சேர்க்க வேண்டும். ஒரு சிட்டிகை உப்பையும் சேர்த்து இத்துடன் பொடித்த மாங்காயை அல்லது மாங்காய் விழுதாக அரைத்து சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலந்து புத்தாண்டு அன்று கடவுளுக்கு படைத்து அனைவருக்கும் ....

    மேலும்
  • வெள்ளரிக்காய் ஓட்ஸ் மோர் ஸ்மூத்தி

    6/8/2016 3:18:42 PM Cucumber oatmeal buttermilk smoothie

    எப்படிச் செய்வது?

    மிளகு, சீரகம், சுக்கு ஆகியவற்றை வாசம் வரும் வரை வறுக்கவும். ஓட்ஸை 1/2 கப் தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து வேக வைக்கவும். நன்கு ஆறியவுடன் எல்லாவற்றையும் சேர்த்து அரைக்கவும். ஸ்மூத்தி ....

    மேலும்
  • மாமிடிப்பண்டு கொப்பரிப் பாலு ஜூஸ்

    5/25/2016 4:57:16 PM Mamitippantu Kopparip Palu Juice

    எப்படிச் செய்வது?

    தேங்காயை துருவி கெட்டியாக பால் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பாதாம் பருப்பை ஊறவைத்துக் கொள்ளுங்கள். மாம்பழத்தின் தோலை நீக்கிவிட்டு, சிறு துண்டுகளாக்கிக் கொள்ளுங்கள். மாம்பழம், தேங்காய்ப் பால், பசும்பால், தயிர், தேன், சர்க்கரை, பாதாம், உலர் திராட்சை ஆகிய அனைத்தையும் ஒன்றாக்கி, மிக்‌சியில் ....

    மேலும்
  • நிலக்கடலைப் பால்

    5/12/2016 2:24:35 PM Groundnut milk

    எப்படி செய்வது?

    நிலக்கடலையை முதல்நாள் இரவே ஊறவைத்து கொள்ளுங்கள். மறுநாள் தோல் நீக்கி, தேங்காய் பால், வெல்லம், வாழைப்பழம். ஏலக்காய், சுக்கு, தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக அரைத்து வடிகட்டி அருந்தலாம். நிலக்கடலையில் உள்ள புரதமும் வெல்லத்தில் உள்ள இரும்பு சத்தும் உடலுக்கு வலுவை கூட்டும். ....

    மேலும்
  • ஆப்பிள் மற்றும் கிவி ஜூஸ்

    5/10/2016 3:55:38 PM Apple and Kiwi Juice

    எப்படிச் செய்வது?

    ஆப்பிள்களை கழுவி, பின்னர் உள்ளே இருக்கு விதைகளை நீக்கி சிறு துண்டுகளாக வெட்டவும். கிவியை பீல் செய்து சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். இரண்டையும் ஜூஸரில் போட்டு மசிக்கவும். பின் அவற்றை வடிக்கட்டி ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்த்து பரிமாரவும். ....

    மேலும்
  • புதினா கூரா நிம்மகாய நீரு

    5/6/2016 2:46:15 PM Mint sharpen spring nimmakaya

    எப்படி செய்வது?

    புதினா இலையை நன்கு கழுவிக் கொள்ளுங்கள். இஞ்சியைத் தோல் நீக்கிவிட்டு சிறு துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளுங்கள். கருப்பட்டியைத் தூளாக்கிக் கொள்ளுங்கள். எலுமிச்சையை விதை நீக்கிப் பிழிந்து தனியாக வைத்துக் கொள்ளுங்கள். புதினா, இஞ்சி, கருப்பட்டியோடு தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து மிக்‌ஸியில் அரைத்துக் ....

    மேலும்
  • பாதாம் பிசின் பால்

    5/2/2016 2:09:19 PM Adhesive almond milk

    எப்படி செய்வது?

    பாதாம் பிசினை ஒரு இரவு ஊறவைத்துக் கொள்ளுங்கள். வெல்லம், இஞ்சிச்சாறு, பால், ஏலக்காய்த் தூளை மிக்‌சியில் அரைத்து வடிகட்டிக் கொள்ளுங்கள். அதோடு பாதாம் பிசினைக் கலந்து மிக்சியில் மேலும் ஒரு சுற்று விட்டு எடுத்து ....

    மேலும்
  • கறிவேப்பிலை சாறு

    4/29/2016 3:35:00 PM Curry leaf juice

    எப்படி செய்வது?

    இவை அனைத்தையும் சேர்த்து போதிய அளவுக்கு தண்ணீர் விட்டு மிக்சியில் நன்கு அரைத்து, வடிகட்டி அருந்தலாம். இரும்புச் சத்து, வைட்டமின் ஏ, நீர்ச்சத்து மற்றும்  கலோரி நிறைந்தது. பித்தத்தை தணிக்கும். கண் பார்வைக்கும் ....

    மேலும்
  • நெல்லிக்காய் காக்டெயில்

    4/27/2016 3:21:30 PM Gooseberry Cocktails

    எப்படி செய்வது?

    நெல்லிக்காயின் விதை மற்றும் இஞ்சியின் தோலை நீக்கி விட்டு, அதோடு மற்ற பொருட்களைச் சேர்த்து அரைத்து வடிகட்டி, கொஞ்சம் குளிரவைத்து ....

    மேலும்
  • எலுமிச்சை சர்பத்

    4/18/2016 3:58:17 PM Lemon Sarbath

    எப்படிச் செய்வது?

    முதலில் எலுமிச்சை பழத்தை பாதியாக வெட்டவுடம், ஒரு கப்பில் ஐஸ் க்யூப்ஸ் நிரப்பி பின் கொஞ்சம் எலுமிச்சை சாறு பிழியவும். அதனுடன் சர்பத் மற்றும் தேவையான குளிர்ந்த நீர் ஊற்றி நன்றாக கலக்கி ....

    மேலும்
  • மாங்காய் சாதம்

    4/13/2016 4:53:39 PM Mango rice

    எப்படி செய்வது?

    கடாயில் போதுமான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, உளுந்து, கடலைப்பருப்பு போட்டு, வேர்கடலை சேர்த்து பொன்னிறமாக வறுத்து முந்திரி, சிவப்பு மிளகாய், கறிவேப்பிலை, பச்சை மிளகாய், துருவிய இஞ்சி சேர்த்து வதக்கியதும் துருவிய மாங்காய் சேர்த்து கிளறி அதில் மஞ்சள் தூள், பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து லைட்டாக ....

    மேலும்
  • மாம்பழ லஸ்ஸி

    4/5/2016 4:37:27 PM Mango lassi

    எப்படிச் செய்வது?

    சில பழுத்த இனிப்பு மாம்பழம் எடுத்து தோலை உரித்து வெட்டவும். அதை ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு அதனுடன் சர்க்கரை, ஏலக்காய், தயிர், ஐஸ் க்யூப்ஸ் மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து மசிக்கவும். சுவையான மாம்பழ லஸ்ஸி ....

    மேலும்
  • ரோஸ் ஃபலுடா

    3/22/2016 4:33:22 PM Rose Falooda

    எப்படிச் செய்வது?

    முதலில் சேமியாவை தேவையான அளவு தண்ணீருடன் வேக வைக்கவும். பிறகு தண்ணீரை வடிக்கட்டி குளிர்ந்த நீர் சேர்த்து கழுவ வேண்டும். ரோஸ் சிரப் தயாரிக்க தேவையான அளவு சர்க்கரை ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்து அதனுடன் தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு சர்க்கரை கரையும் வரை கொதிக்க விடவும்.இதற்கு 1 நிமிடம் ஆகும், பின் ....

    மேலும்
1
Like Us on Facebook Dinkaran Daily News