கோடைக்கால ஸ்பெஷல்

முகப்பு

சமையல்

கோடைக்கால ஸ்பெஷல்

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

ஸ்பெஷல் ஊத்தப்பம்

Special uttappam
17:41
27-3-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

அரிசியையும் வெந்தயத்தையும் சுமார் 2 மணி நேரம் ஊற வைத்து நைசாக அரைக்க வும். மிகவும் வழவழவென்று இருக்க வேண்டும். உளுத்தம்  பருப்பையும் ஒரு மணி நேரம் ஊற வைத்து நிறைய தண்ணீர் ஊற்றி புஸுபுஸுவென்று அரைக்கவும். இரண்டையும் சேர்த்து உப்புப் போட்டு சில மணி நேரம் வைத்துப் பொங்கியவுடன் ....

மேலும்

ஃபில்டர் காபி

Filter coffee
17:33
17-3-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

காபி வடிகட்டியில் (ஃபில்டர்) 2 டேபிள்ஸ்பூன் காபி தூள் போட்டு, ஒன்றரை டம்ளர் சூடான தண்ணீர் விடவும். முதல் டிகாக்ஷன் இறங்கியதும்,  இன்னொரு முறை வெந்நீர் விட்டு, இரண்டாவது டிகாக்ஷன் இறக்கவும். இரண்டையும் ஒன்றாகக் கலந்து வைக்கவும். பாலை அவ்வப்போது காய்ச்சி  காபி தயாரித்தால்தான் ....

மேலும்

மிக்ஸட் ஃப்ரூட் பன்ச்

mixed fruit punch
16:51
28-2-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

மிக்ஸியில் எல்லாப் பழவகைகளையும் புதினா, இளநீருடன் சேர்த்து அரைக்கவும். பிறகு சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கிப் பரிமாறவும்.

வைட்டமின் ஏ சத்தும் இளநீரில் உள்ள மினரல்ஸும் ஆரோக்கியத்துக்கு ....

மேலும்

நுங்கு - பால் பாயசம்

Nunku - milk payasam
16:37
18-2-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

அரை மூடி தேங்காயைத் துருவி, மிக்ஸியில் அரைத்து எடுக்கவும். அத்துடன் 250 மி.லி. தண்ணீர் சேர்க்கவும். பிறகு வடிகட்டியால் பாலை  வடிகட்டவும். தேங்காய்ப் பாலுடன் ஏலக்காய்த் தூள், பனங்கற்கண்டு சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைக்கவும். இரண்டு டீஸ்பூன் நறுக்கிய நுங்கைச் சேர்த்துப்  ....

மேலும்

மாதுளை தேன் மிக்ஸ்

pomegranate with honey  Mix
16:22
4-2-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

மாதுளையை தண்ணீர் விடாமல் மிக்ஸி யில் அடித்து வடிகட்டி, அதில் ஐஸ் கட்டி, தேன், எலுமிச்சைச்சாறு சேர்த்து ஃபிரெஷ்ஷாக குடிக்கவும்.

* தினமும் குடித்தால் பற்கள் பளபளப்பாகப் பிரகாசிக்கும். ....

மேலும்

இளநீர் நுங்கு தேங்காய்ப் பால் சர்பத்

Nunku coconut water, coconut milk carpat
15:59
3-2-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

இளநீரை உடைத்து, அதன் வழுக்கை, நுங்கு, வெல்லம், தேங்காய்ப் பால் எல்லாம் சேர்த்து அடிக்கவும். சுவையான இளநீர் சர்பத் ரெடி!

* இதை அருந்துவதால் பருக்கள் வராது. இளமைத் தோற்றத்தோடு முகம் பொலிவு ....

மேலும்

கரிசலாங்கண்ணி சாண்ட்விட்ச்

Datura sandwich
16:55
28-1-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பருப்பை குழையாமல் வேக வைக்கவும். கீரையைப் பொடியாக நறுக்கி ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி, வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், மஞ்சள் தூள்,  சீரகத் தூள், உப்பு போட்டு வதக்கவும். வதங்கியவுடன் கீரை சேர்த்து வதக்கி, முடிவில் வேகவைத்த பருப்பைப் போட்டு நன்றாகக் கிளறவும். இந்தக்  கீரைக் கலவையை ....

மேலும்

கற்றாழை நீர் மோர்

Aloe Water buttermilk
16:39
9-1-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

கற்றாழை இலையை உரித்து உள்ளே உள்ள வெள்ளைச் சதையை 1/4 கப் எடுக்க வேண்டும். அத்துடன் புதினா, மல்லி, கறிவேப்பிலை, பச்சை  மிளகாய், உப்பு, மோர் எல்லாவற்றையும் ஒன்றாகச் சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைக்கவும். டம்ளரில் ஊற்றிப் பரிமாறவும். ,முடி நன்றாக வளரும். நோய்  எதிர்ப்புச் சக்தி ....

மேலும்

கற்றாழை - மோர் மிக்ஸ்

Aloe - buttermilk Mix
15:26
3-1-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

கற்றாழையின் சதைப் பகுதியை எடுத்து, அதனுடன் மோர், உப்பு, ஐஸ் சேர்த்து மிக்ஸியில் அடிக்கவும். சுவையான கற்றாழை மோர் மிக்ஸ் ரெடி.

* கற்றாழைக்கு ‘குமரி’ என்ற பெயர் உண்டு. தொடர்ந்து அருந்தி வந்தால், பெயருக்கு ஏற்ப என்றும் குமரியாக, இளமைத் தோற்றத்துடன் முகம்  பொலிவோடு ....

மேலும்

ஆப்பிள் டீ

Apple Tea
15:50
2-12-2013
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

கால் கப் தண்ணீரில் டீ தூள், பட்டைத்தூள், சர்க்கரை சேர்த்து மிதமான தீயில் 2 நிமிடங்களுக்குக் கொதிக்க விடவும். அதை ஆறவிட்டு, வடிகட்டி,  டிகாக்ஷனை தனியே எடுக்கவும். அதை ஆப்பிள் ஜூஸ் உடன் கலக்கவும். தேன் சேர்த்து, ஆப்பிள் துண்டுகள் மற்றும் ஐஸ் கட்டிகளால் அலங்கரித்துப்  ....

மேலும்

கொய்யா ஸ்பிரிட்ஸர்

Guava spiritsar
17:47
25-11-2013
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

கொய்யாவைக் கழுவி வெட்டவும். இஞ்சியைத் தோல் நீக்கிப் பொடியாக நறுக்கவும். கொய்யாப் பழத்துடன், இஞ்சி சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் விட்டு  அரைக்கவும். அதை வடிகட்டி, விதை களை நீக்கவும். அதில் சர்க்கரையும் எலுமிச்சைச்சாறும் சேர்த்துக் கலக்கவும். ஒரு கண்ணாடி பாட்டிலை நன்கு  கழுவி, வெயிலில் ....

மேலும்

இஞ்சி -துளசி டீ

Ginger - Tulsi Tea
15:30
12-11-2013
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

ஒரு பாத்திரத்தில் அல்லது டீ குக்கரில் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். தண்ணீர் நன்கு கொதிக்கும்போது டீத்தூள், இஞ்சி சாறு, துளசியை சேர்க்கவும். உடனே ஒரு நிமிடம் மூடி வைக்கவும். பின் ஒரு பெரிய கப்பில் தேன் தேவைக்கேற்ப சேர்த்து டீயை வடிகட்டி கலக்கி கறுப்பு உப்பு ஒரு டீஸ்பூன், ....

மேலும்

மெலன் ஸ்காட்ச்

Scotch Mellon
16:44
21-10-2013
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

தர்பூசணி, பட்டர் ஸ்காட்ச் ஐஸ்கிரீம், சர்க்கரை, ஐஸ்கட்டிகள் சேர்த்து அடிக்கவும். மேலே சிறிது ஐஸ்கிரீம் வைத்து, நட்ஸ் தூவிப் ....

மேலும்

தக்காளி தர்பூசணி ஜூஸ்

Watermelon Tomato Juice
17:48
4-10-2013
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

தர்பூசணியை விதை நீக்கி, சின்னத்துண்டுகளாக நறுக்கவும். தக்காளியை பெரிய துண்டு களாக வெட் டவும். இரண்டையும் மிக்சியில் ஒன்றாகச்  சேர்த்து மிருதுவாக அரைக்கவும். சர்க்கரை சேர்த்து மறுபடி அடித்து, ஐஸ் கட்டிகள் சேர்த்துப் ....

மேலும்

நேந்திரம் பழ பாயசம்

Nentiram fruit pudding
16:49
6-9-2013
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

நேந்திரம் பழத்தை உரித்து இட்லி தட்டில் வைத்து வேக வைக்கவும். நன்கு வெந்ததும் மிக்ஸியில் போட்டு அரைத்துக் கொள்ளவும். வெல்லத்தை  பாகு காய்ச்சவும். தேங்காயைத் துருவி 2 தரத்தில் பால் எடுக்கவும். முந்திரியை நெய்யில் வறுத்துக் கொள்ளவும். கடாயை அடுப்பில் வைத்து நெய்  ஊற்றி, ....

மேலும்
12 3 4 5 6 7 8  Next   Last 

Advertisement

செய்திகள்

Advertisement

மகளிர்

சிறப்புப் பேட்டி மியூஸிக் சீசன் தொடங்கிவிட்டது. சபாக்களில் கூட்டம் அலைமோதும். அதுவும் நித்யஸ்ரீ பாடும் அரங்கினுள் நிற்கக்கூட இடமிருக்காது. அந்தளவுக்கு  ரசிகர் கூட்டத்தைப் பெற்றிருக்கும் கர்நாடக ...

இனிய இல்லம்: தமிழினிதோட்டமென்பது இயற்கைத் தூரிகையால் வரையப்பட்ட லாண்ட்ஸ்கேப்பிங் ஓவியமே! - வில்லியம் கென்ட்‘‘சார்... நல்லாயிருக்குறீங்களா? நம்ம செடிகள்லாம் எப்படி இருக்குதுங்க? நல்லா கவனிச்சிக்கோங்க சார்...’’ ...

Advertisement

தேர்தல் செய்திகள்

Advertisement
Advertisement


சமையல்

எப்படிச் செய்வது?  எண்ணெய் தவிர மற்ற எல்லாவற்றையும் சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் தெளித்துக் கலக்கவும். மீண்டும் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக தண்ணீர் விட்டு  கெட்டியாகப் பிசையவும். (பிழியும் ...

எப்படிச் செய்வது?  ரவையை வறுத்துக் கொள்ளவும். ஆறவிட்டு ரவையுடன் உப்பு, தேங்காய்த் துருவல், பொடித்த நட்ஸ், மிளகு, சீரகம், சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர்,  சமையல் சோடா ...

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

அறிவியல்

18

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
கவனம்
பாசம்
கீர்த்தி
பொறுமை
நன்மை
போட்டி
பகை
உயர்வு
நிம்மதி
நட்பு
சினம்
ஊக்கம்
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran