கோடைக்கால ஸ்பெஷல்

முகப்பு

சமையல்

கோடைக்கால ஸ்பெஷல்

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

மாமிடிப்பண்டு கொப்பரிப் பாலு ஜூஸ்

Mamitippantu Kopparip Palu Juice
16:57
25-5-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

தேங்காயை துருவி கெட்டியாக பால் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பாதாம் பருப்பை ஊறவைத்துக் கொள்ளுங்கள். மாம்பழத்தின் தோலை நீக்கிவிட்டு, சிறு துண்டுகளாக்கிக் கொள்ளுங்கள். மாம்பழம், தேங்காய்ப் பால், பசும்பால், தயிர், தேன், சர்க்கரை, பாதாம், உலர் திராட்சை ஆகிய அனைத்தையும் ஒன்றாக்கி, மிக்‌சியில் ....

மேலும்

நிலக்கடலைப் பால்

Groundnut milk
14:24
12-5-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

நிலக்கடலையை முதல்நாள் இரவே ஊறவைத்து கொள்ளுங்கள். மறுநாள் தோல் நீக்கி, தேங்காய் பால், வெல்லம், வாழைப்பழம். ஏலக்காய், சுக்கு, தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக அரைத்து வடிகட்டி அருந்தலாம். நிலக்கடலையில் உள்ள புரதமும் வெல்லத்தில் உள்ள இரும்பு சத்தும் உடலுக்கு வலுவை கூட்டும். ....

மேலும்

ஆப்பிள் மற்றும் கிவி ஜூஸ்

Apple and Kiwi Juice
15:55
10-5-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ஆப்பிள்களை கழுவி, பின்னர் உள்ளே இருக்கு விதைகளை நீக்கி சிறு துண்டுகளாக வெட்டவும். கிவியை பீல் செய்து சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். இரண்டையும் ஜூஸரில் போட்டு மசிக்கவும். பின் அவற்றை வடிக்கட்டி ஐஸ் க்யூப்ஸ் சேர்த்து பரிமாரவும். ....

மேலும்

புதினா கூரா நிம்மகாய நீரு

Mint sharpen spring nimmakaya
14:46
6-5-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

புதினா இலையை நன்கு கழுவிக் கொள்ளுங்கள். இஞ்சியைத் தோல் நீக்கிவிட்டு சிறு துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளுங்கள். கருப்பட்டியைத் தூளாக்கிக் கொள்ளுங்கள். எலுமிச்சையை விதை நீக்கிப் பிழிந்து தனியாக வைத்துக் கொள்ளுங்கள். புதினா, இஞ்சி, கருப்பட்டியோடு தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து மிக்‌ஸியில் அரைத்துக் ....

மேலும்

பாதாம் பிசின் பால்

Adhesive almond milk
14:9
2-5-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

பாதாம் பிசினை ஒரு இரவு ஊறவைத்துக் கொள்ளுங்கள். வெல்லம், இஞ்சிச்சாறு, பால், ஏலக்காய்த் தூளை மிக்‌சியில் அரைத்து வடிகட்டிக் கொள்ளுங்கள். அதோடு பாதாம் பிசினைக் கலந்து மிக்சியில் மேலும் ஒரு சுற்று விட்டு எடுத்து ....

மேலும்

கறிவேப்பிலை சாறு

Curry leaf juice
15:35
29-4-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

இவை அனைத்தையும் சேர்த்து போதிய அளவுக்கு தண்ணீர் விட்டு மிக்சியில் நன்கு அரைத்து, வடிகட்டி அருந்தலாம். இரும்புச் சத்து, வைட்டமின் ஏ, நீர்ச்சத்து மற்றும்  கலோரி நிறைந்தது. பித்தத்தை தணிக்கும். கண் பார்வைக்கும் ....

மேலும்

நெல்லிக்காய் காக்டெயில்

Gooseberry Cocktails
15:21
27-4-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

நெல்லிக்காயின் விதை மற்றும் இஞ்சியின் தோலை நீக்கி விட்டு, அதோடு மற்ற பொருட்களைச் சேர்த்து அரைத்து வடிகட்டி, கொஞ்சம் குளிரவைத்து ....

மேலும்

எலுமிச்சை சர்பத்

Lemon Sarbath
15:58
18-4-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

முதலில் எலுமிச்சை பழத்தை பாதியாக வெட்டவுடம், ஒரு கப்பில் ஐஸ் க்யூப்ஸ் நிரப்பி பின் கொஞ்சம் எலுமிச்சை சாறு பிழியவும். அதனுடன் சர்பத் மற்றும் தேவையான குளிர்ந்த நீர் ஊற்றி நன்றாக கலக்கி ....

மேலும்

மாங்காய் சாதம்

Mango rice
16:53
13-4-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

கடாயில் போதுமான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, உளுந்து, கடலைப்பருப்பு போட்டு, வேர்கடலை சேர்த்து பொன்னிறமாக வறுத்து முந்திரி, சிவப்பு மிளகாய், கறிவேப்பிலை, பச்சை மிளகாய், துருவிய இஞ்சி சேர்த்து வதக்கியதும் துருவிய மாங்காய் சேர்த்து கிளறி அதில் மஞ்சள் தூள், பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து லைட்டாக ....

மேலும்

மாம்பழ லஸ்ஸி

Mango lassi
16:37
5-4-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

சில பழுத்த இனிப்பு மாம்பழம் எடுத்து தோலை உரித்து வெட்டவும். அதை ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு அதனுடன் சர்க்கரை, ஏலக்காய், தயிர், ஐஸ் க்யூப்ஸ் மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து மசிக்கவும். சுவையான மாம்பழ லஸ்ஸி ....

மேலும்

ரோஸ் ஃபலுடா

Rose Falooda
16:33
22-3-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

முதலில் சேமியாவை தேவையான அளவு தண்ணீருடன் வேக வைக்கவும். பிறகு தண்ணீரை வடிக்கட்டி குளிர்ந்த நீர் சேர்த்து கழுவ வேண்டும். ரோஸ் சிரப் தயாரிக்க தேவையான அளவு சர்க்கரை ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்து அதனுடன் தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு சர்க்கரை கரையும் வரை கொதிக்க விடவும்.இதற்கு 1 நிமிடம் ஆகும், பின் ....

மேலும்

கார்ன்-வெள்ளரி சாலட்

Corn-cucumber salad
15:4
11-3-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்பபடி செய்வது?

லிச்சி பழத்தை துண்டுகளாக நறுக்கவும். வேகவைத்த கார்ன் முத்துக்கள், லிச்சி பழத் துண்டுகள், நறுக்கிய வெள்ளரித் துண்டு களை ஒரு பாத்திரத்தில்  போடவும். அதனுடன் சர்க்கரை, உப்பு, தேன், மிளகுத்தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். எலுமிச்சையை பிழிந்து சாறு எடுத்து, அதையும் ஊற்றிக் ....

மேலும்

பைனாப்பிள் ஜீரா

Pineapple Jirah
14:43
7-3-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

அன்னாசிப்பழத்தில் நீர் விட்டு 1 விசில் வரும் வரை வேக விட்டு எடுத்துக் கொள்ளவும். சர்க்கரையில் சிறிது நீர் விட்டு பாகு தயாரித்துக் கொள்ளவும். இதில் அன்னாசிப்பழ எசென்ஸ் விடவும். அன்னாசிப்பழத்தை சர்க்கரைப் பாகில் முக்கி எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். அதன் மீது பட்டை தூள் தூவவும். கலர் அரிசி ....

மேலும்

ஸுகினி ஜால்ஃப்ராஸி

Sukini jalhprasi
16:56
25-2-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

கடாயில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் வெங்காயத்தை வதக்கி பின் ஸுகினி, தக்காளி, உப்பு போட்டு வதக்கியபின், பனீரையும்,  கீரையையும் போட்டு வதக்கி தயாராக கலந்து வைத்துள்ள மசாலாவைப் போட்டு பச்சை வாசனை போகக் கிளறி தளதளவென்று  கொதிக்கவிட்டு கீழே இறக்கி பரிமாறவும். சப்பாத்தி ....

மேலும்

மாமிடிக்காய சாரு

mamitikkaya Charu
12:42
23-2-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

தேங்காயை துருவிக் கொள்ளுங்கள். மாங்காயை விதை நீக்கி நறுக்கி மூழ்கும் அளவு தண்ணீர் விட்டு நன்கு வேகவைத்து தண்ணீரை மட்டும் வடிகட்டி தனியாக எடுத்து அதோடு மேலும் 1 லிட்டர் தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து கொள்ளுங்கள். மிளகு, சீரகத்தை மிதமான தீயில் வறுத்து, பொடித்துக் கொள்ளுங்கள். அதேபோல், காய்ந்த ....

மேலும்
12 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15  Next   Last 

Advertisement
Advertisement

செய்திகள்

Advertisement

மகளிர்

நன்றி குங்குமம் தோழிஅழகு என்பது என்ன?‘அழகு என்பது நிறத்துக்கு அப்பாற்பட்டது... கறுப்பும் அழகே’ என்று வெள்ளை மீதுள்ள அதீத கவர்ச்சிக்கு எதிரான சவால்கள்  பல ஆண்டுகளாக ...

நன்றி குங்குமம் தோழிகளத்தில் பெண்கள் விஜயலட்சுமி‘‘இந்த உலகில் பயனற்றது என எதுவுமே இல்லை. கழிவுகளை சரியாகப் பயன்படுத்தினால் அவை சூழலை சுத்திகரிப்பதோடு, மனித இனத்துக்கும் பல ...

Advertisement

சற்று முன்

Advertisement
Advertisement

சமையல்

எப்படிச் செய்வது?கருப்பு கொண்டைக்கடலையை உப்புடன் சேர்த்து மூட்டையில் கட்டிய தேயிலையும் சேர்த்து வேக வைக்கவும். வெந்ததும் தேயிலை மூட்டையை எடுத்துவிட்டு தண்ணீரை வடித்து வைக்கவும். ஒரு ...

எப்படிச் செய்வது?பரங்கிக்காயை சதுரமாக நறுக்கவும். ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு நறுக்கிய பரங்கிக்காய், பூண்டு போட்டு 3-4 நிமிடங்கள் வதக்கவும். இதில் ஓட்ஸ் சேர்த்து 2 ...

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

அறிவியல்

30

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
வெற்றி
கவலை
பயம்
நட்பு
தடங்கல்
கவனம்
பாசம்
சுகம்
வரவு
சிக்கல்
எதிர்ப்பு
போட்டி
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran