கோடைக்கால ஸ்பெஷல்

முகப்பு

சமையல்

கோடைக்கால ஸ்பெஷல்

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

பாதாம் பிசின் பால்

Adhesive almond milk
14:9
2-5-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

பாதாம் பிசினை ஒரு இரவு ஊறவைத்துக் கொள்ளுங்கள். வெல்லம், இஞ்சிச்சாறு, பால், ஏலக்காய்த் தூளை மிக்‌சியில் அரைத்து வடிகட்டிக் கொள்ளுங்கள். அதோடு பாதாம் பிசினைக் கலந்து மிக்சியில் மேலும் ஒரு சுற்று விட்டு எடுத்து ....

மேலும்

கறிவேப்பிலை சாறு

Curry leaf juice
15:35
29-4-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

இவை அனைத்தையும் சேர்த்து போதிய அளவுக்கு தண்ணீர் விட்டு மிக்சியில் நன்கு அரைத்து, வடிகட்டி அருந்தலாம். இரும்புச் சத்து, வைட்டமின் ஏ, நீர்ச்சத்து மற்றும்  கலோரி நிறைந்தது. பித்தத்தை தணிக்கும். கண் பார்வைக்கும் ....

மேலும்

நெல்லிக்காய் காக்டெயில்

Gooseberry Cocktails
15:21
27-4-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

நெல்லிக்காயின் விதை மற்றும் இஞ்சியின் தோலை நீக்கி விட்டு, அதோடு மற்ற பொருட்களைச் சேர்த்து அரைத்து வடிகட்டி, கொஞ்சம் குளிரவைத்து ....

மேலும்

எலுமிச்சை சர்பத்

Lemon Sarbath
15:58
18-4-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

முதலில் எலுமிச்சை பழத்தை பாதியாக வெட்டவுடம், ஒரு கப்பில் ஐஸ் க்யூப்ஸ் நிரப்பி பின் கொஞ்சம் எலுமிச்சை சாறு பிழியவும். அதனுடன் சர்பத் மற்றும் தேவையான குளிர்ந்த நீர் ஊற்றி நன்றாக கலக்கி ....

மேலும்

மாங்காய் சாதம்

Mango rice
16:53
13-4-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

கடாயில் போதுமான அளவு எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, உளுந்து, கடலைப்பருப்பு போட்டு, வேர்கடலை சேர்த்து பொன்னிறமாக வறுத்து முந்திரி, சிவப்பு மிளகாய், கறிவேப்பிலை, பச்சை மிளகாய், துருவிய இஞ்சி சேர்த்து வதக்கியதும் துருவிய மாங்காய் சேர்த்து கிளறி அதில் மஞ்சள் தூள், பெருங்காயத்தூள் சேர்த்து லைட்டாக ....

மேலும்

மாம்பழ லஸ்ஸி

Mango lassi
16:37
5-4-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

சில பழுத்த இனிப்பு மாம்பழம் எடுத்து தோலை உரித்து வெட்டவும். அதை ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் போட்டு அதனுடன் சர்க்கரை, ஏலக்காய், தயிர், ஐஸ் க்யூப்ஸ் மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து மசிக்கவும். சுவையான மாம்பழ லஸ்ஸி ....

மேலும்

ரோஸ் ஃபலுடா

Rose Falooda
16:33
22-3-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

முதலில் சேமியாவை தேவையான அளவு தண்ணீருடன் வேக வைக்கவும். பிறகு தண்ணீரை வடிக்கட்டி குளிர்ந்த நீர் சேர்த்து கழுவ வேண்டும். ரோஸ் சிரப் தயாரிக்க தேவையான அளவு சர்க்கரை ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்து அதனுடன் தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு சர்க்கரை கரையும் வரை கொதிக்க விடவும்.இதற்கு 1 நிமிடம் ஆகும், பின் ....

மேலும்

கார்ன்-வெள்ளரி சாலட்

Corn-cucumber salad
15:4
11-3-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்பபடி செய்வது?

லிச்சி பழத்தை துண்டுகளாக நறுக்கவும். வேகவைத்த கார்ன் முத்துக்கள், லிச்சி பழத் துண்டுகள், நறுக்கிய வெள்ளரித் துண்டு களை ஒரு பாத்திரத்தில்  போடவும். அதனுடன் சர்க்கரை, உப்பு, தேன், மிளகுத்தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். எலுமிச்சையை பிழிந்து சாறு எடுத்து, அதையும் ஊற்றிக் ....

மேலும்

பைனாப்பிள் ஜீரா

Pineapple Jirah
14:43
7-3-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

அன்னாசிப்பழத்தில் நீர் விட்டு 1 விசில் வரும் வரை வேக விட்டு எடுத்துக் கொள்ளவும். சர்க்கரையில் சிறிது நீர் விட்டு பாகு தயாரித்துக் கொள்ளவும். இதில் அன்னாசிப்பழ எசென்ஸ் விடவும். அன்னாசிப்பழத்தை சர்க்கரைப் பாகில் முக்கி எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். அதன் மீது பட்டை தூள் தூவவும். கலர் அரிசி ....

மேலும்

ஸுகினி ஜால்ஃப்ராஸி

Sukini jalhprasi
16:56
25-2-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

கடாயில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் வெங்காயத்தை வதக்கி பின் ஸுகினி, தக்காளி, உப்பு போட்டு வதக்கியபின், பனீரையும்,  கீரையையும் போட்டு வதக்கி தயாராக கலந்து வைத்துள்ள மசாலாவைப் போட்டு பச்சை வாசனை போகக் கிளறி தளதளவென்று  கொதிக்கவிட்டு கீழே இறக்கி பரிமாறவும். சப்பாத்தி ....

மேலும்

மாமிடிக்காய சாரு

mamitikkaya Charu
12:42
23-2-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

தேங்காயை துருவிக் கொள்ளுங்கள். மாங்காயை விதை நீக்கி நறுக்கி மூழ்கும் அளவு தண்ணீர் விட்டு நன்கு வேகவைத்து தண்ணீரை மட்டும் வடிகட்டி தனியாக எடுத்து அதோடு மேலும் 1 லிட்டர் தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து கொள்ளுங்கள். மிளகு, சீரகத்தை மிதமான தீயில் வறுத்து, பொடித்துக் கொள்ளுங்கள். அதேபோல், காய்ந்த ....

மேலும்

ரஸ காளன்

Chubby kalan
15:19
4-2-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

காய்களை சி்றிய துண்டுகளாக்கி மஞ்சள்தூள் சிறிது வெல்லமும் உப்பும் சேர்த்து குக்கரில் ஒரு விசில் வரும் வரை வேக  விடவும். கடாயில் சிறிது தேங்காய் எண்ணெய் ஊற்றி வெந்தயம், மிளகாய் இரண்டையும் வறுத்துக் கொள்ளவும். அத்துடன்  துருவிய தேங்காய், கொஞ்சம் தயிர் சேர்த்து நன்றாக அரைத்துக் ....

மேலும்

மிளகு வெள்ளம்

Pepper flood
15:39
27-1-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு பாத்திரத்தில் 1/2 கப் நீரில் மிளகுத்தூள், மஞ்சள்தூள் சேர்த்து மிதமான தீயில் கொதிக்க வைக்கவும். கொதித்த நீரில் நெய்  விடவும். தயிரை நன்றாக கடைந்து அதே அளவு நீர் சேர்த்து கரைக்கவும். கரைத்த மோரை கொதிக்கும் நீரில் சேர்த்து, ஒரு  கொதி வந்தவுடன் இறக்கி விடவும். கடாயில் எண்ணெய் ....

மேலும்

வெஜிடபிள் ராகி களி

Vegetable Ragi kali
16:43
7-1-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

அடிகனமான கடாயில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, கறிவேப்பிலை தாளித்து, பொடியாக அரிந்த காய்கறிகளை  போட்டு வதக்கி, காய்கள் வதங்கியதும் 3 கப் தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து கொதிக்க விடவும். காய்கள் வெந்ததும் ராகி மாவை 1/2 கப்  தண்ணீர் விட்டு கரைத்து, காய்கறி கலவையில் விட்டு ....

மேலும்

சிறுதானிய உப்பு உருண்டை

Millets salt pellet
16:16
24-12-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

தானியங்கள் எல்லாவற்றையும் 2 மணி நேரம் ஊற வைத்து வடித்து ஒரு வெள்ளைத் துணியிலே 1/2 மணி நேரம் உலர்த்தி மிக்ஸியில் ரவையாக பொடிக்கவும். இத்துடன் துவரம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு, உளுந்து சேர்த்து தானியங்கள் மாதிரி கரகரப்பாக ஊற வைத்து உலர்த்தி ரவையாக பொடிக்கவும். கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, ....

மேலும்
12 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15  Next   Last 

Advertisement
Advertisement

செய்திகள்

Advertisement

மகளிர்

யோக முத்ரா ஆசனத்தை தினமும் தொடர்ந்து செய்து வந்தால் உங்கள் தொப்பையை விரைவில் குறைத்துவிடலாம். மேலும் முதுகு வலி, சிறுநீரக பிரச்னை, தண்டுவட பிரச்சனை போன்ற பல ...

நன்றி குங்குமம் தோழிபுதிய இலக்குசர்வதேச மகளிர் தின நிகழ்ச்சியில் இந்திய விமானப்படை தலைமை தளபதி அரூப் ரஹா பேசும்போது, ‘இந்த வருடம் ஜூன் மாதத்தில் இந்தியாவுக்கு ...

Advertisement

சற்று முன்

Advertisement
Advertisement

சமையல்

எப்படிச் செய்வது?சூடான பாலில் குங்குமப்பூவை ஊற வைக்கவும். ஒரு கடாயில் நெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் ரவையை சேர்த்து வறுக்கவும், 2 நிமிடம் கழித்து, முந்திரி மற்றும் ...

எப்படிச் செய்வது?சூடான நீரில் ஈஸ்ட் மற்றும் சர்க்கரை கலந்து 10 நிமிடங்கள் வைக்கவும். தண்ணீருடன் 2 கப் தயிர் கலந்து வைக்கவும். மைதா, கடலைப்பருப்பு, ஈஸ்ட் ...

Dinakaran Daily News

4

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
டென்ஷன்
திட்டம்
பதவி
முடிவுகள்
தொந்தரவு
உதவி
நினைவுகள்
வெற்றி
உயர்வு
மதிப்பு
நன்மை
நாவடக்கம்
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran