• கோஸம்பரி

    5/29/2017 3:52:39 PM Kosampari

    எப்படிச் செய்வது?

    எலுமிச்சம்பழத்தை பிழிந்து சாறு எடுத்துக் கொள்ளவும். வெள்ளரிக்காய், தேங்காய், கேரட், மாங்காய் அனைத்தையும் துருவிக் கொள்ளவும். பச்சைமிளகாய், கொத்தமல்லித்தழையை பொடியாக நறுக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் ஊறவைத்து வடித்த பச்சைப்பயறு, உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் பிற பொருட்கள் அனைத்தையும் கலந்து ....

    மேலும்
  • ஸ்வீட்லெஸ் தேங்காய்ப்பால்

    5/24/2017 3:16:50 PM Sweetless Coconut milk

    எப்படிச் செய்வது?

    மிக்சியில் தேங்காய்த்துண்டுகள், தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து நைசாக அரைத்து தேங்காய்ப்பால் எடுத்து வடித்து கொள்ளவும். ஒரு பாத்திரத்தில் தேங்காய்ப்பால், சீரகம், சுக்குத்தூள், ஏலக்காய்த்தூள் சேர்த்து மிதமான சூட்டில்  கிளறி இறக்கி ....

    மேலும்
  • உருளை குயிக் ஸ்பைசி காரப் பணியாரம்

    5/22/2017 3:25:33 PM Translate Turn on instant translation 34/5000 Uruḷai kuyik spaici kārap paṇiyāram Cylinder Cook Spicy Carry Work Google Translate for Business:Translator ToolkitWebsite TranslatorGlobal Market Finder About Google TranslateCommunityMobile About GooglePrivacy & TermsHelpSend feedback

    எப்படிச் செய்வது?
     
    கடாயில் எண்ணெயை விட்டு காய்ந்ததும் அனைத்துப் பொருட்களையும் போட்டு தாளித்து, உப்பு போட்டு வதக்கி தோசை மாவில் கொட்டவும். குழிப்பணியாரக் கல்லை சூடாக்கி நல்லெண்ணெயை தடவி இந்த உருளை மசாலா மாவை ஊற்றி வெந்ததும் திருப்பிப் போட்டு வேகவிட்டு எடுத்து சூடாக ....

    மேலும்
  • சோயா கீமா

    5/15/2017 3:27:47 PM Soya chemma

    எப்படிச் செய்வது?

    கடாயை சூடாக்கி ஏலக்காய் மற்றும் நட்சத்திர சோம்பை மிதமான சூட்டில் வறுக்கவும். வெங்காயம் சேர்த்து மிதமான சூட்டில் வதக்கவும். பின்னர் வெள்ளைப்பூண்டு, வர மிளகாய் ஆகியவற்றை சேர்த்து வறுக்கவும். இவற்றுடன் மிளகாய்ப்பொடி, மல்லிப்பொடி, ஜீரகப்பொடி, கரம் மசாலா ஆகியவற்றைச் சேர்த்து வறுக்கவும். ....

    மேலும்
  • ஜின்ஜர் பனீர் ஃப்ரை

    5/10/2017 2:17:54 PM ginger paneer fry

    எப்படிச் செய்வது?

    பனீரை சிறிய சதுர துண்டுகளாக நறுக்கி கொதிக்கும் தண்ணீரில் 5 நிமிடங்கள் வேகவிட்டு பனீரைப் பிழிந்து எடுத்துக் கொள்ளவும். அப்பொழுது பனீர் மிருதுவாக இருக்கும். தவாவில் 1 டேபிள்ஸ்பூன் நல்லெண்ணெய் விட்டு பனீர் மற்றும் பிரக்கோலியை நன்கு பொன்னிறமாக வதக்கித் தனியே எடுத்து வைக்கவும்.

    அதே ....

    மேலும்
  • காலிஃப்ளவர் நெய் ரைஸ்

    5/8/2017 2:11:23 PM cauliflower ghee rice

    எப்படிச் செய்வது?

    காலிஃப்ளவரை பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கி சுத்தம் செய்து மிக்சியில் அரிசி அளவிற்கு பொடித்துக் கொள்ளவும். கடாயில் நெய் சேர்த்து சீரகம், வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு துண்டுகள், மிளகுத்தூள் சேர்த்து வதக்கி, காலிஃப்ளவர், உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து இறக்கவும். தண்ணீர் அதிகம் சேர்த்தால் காலிஃப்ளவர் ....

    மேலும்
  • சுட்டக் கத்தரிக்காய் சட்னி

    5/5/2017 2:49:24 PM sutta kathirikkai chutney

    எப்படிச் செய்வது?

    கத்தரிக்காயின் காம்பை நீக்கி துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். சின்ன வெங்காயம், தக்காளி, மல்லித்தழையை நறுக்கிக் கொள்ளவும். கடாயில் நல்லெண்ணெய் விட்டு சூடானதும் கத்தரிக்காயை போட்டு நன்கு பொன்னிறமாக வதக்கி, சின்ன வெங்காயம், பூண்டு, காய்ந்தமிளகாய், தேங்காய்த்துருவல், தக்காளி, சீரகத்தைச் ....

    மேலும்
  • உருளைக்கிழங்கு காலிஃப்ளவர் மசாலா ஃப்ரை

    4/28/2017 3:04:55 PM Potato Cauliflower Masala Fry

    எப்படிச் செய்வது?
     
    அரைக்க கொடுத்துள்ளதை சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து நைசாக அரைத்துக் ெகாள்ளவும். இக்கலவையில் உருளைக்கிழங்கு, காலிஃப்ளவர் துண்டுகளை போட்டு புரட்டி உப்பு, ஆரஞ்சு ஃபுட் கலர், சோள மாவு, அரிசி மாவு, மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து பிசறி 1/2 மணி நேரத்திற்கு ஊறவைக்கவும். பிறகு சூடான எண்ணெயில் ....

    மேலும்
  • உருளைக்கிழங்கு கடலை உசள்

    4/25/2017 2:09:26 PM Peanut potatoes usal

    எப்படிச் செய்வது?

    நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கை ஒரு வேக்காடு வேகவைத்துக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெய் விட்டு காய்ந்ததும் கடுகு, சீரகம், வெள்ளை எள், பச்சைமிளகாய் தாளித்து முட்டைகோஸ் + கேரட் துருவல், உப்பு சேர்த்து கிளறி, வெந்த உருளைக்கிழங்கு போட்டு வதக்கவும். வேர்க்கடலையை சேர்த்து, சிறிது தண்ணீர் தெளித்து கிளறி, ....

    மேலும்
  • சோயா டிக்கி

    4/19/2017 12:39:07 PM Soya Tiki

    எப்படிச் செய்வது?

    உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து மசித்துக் கொள்ளவும். பச்சைப்பட்டாணியை கொதிக்கும் தண்ணீரில் போட்டு 5 நிமிடத்திற்கு மூடிவைத்து பின் வடித்து வைக்கவும். சோயாவை இரண்டு முறை கழுவி, சூடான தண்ணீரில் ஊறவைத்து வடிகட்டி நன்கு பிழிந்து வைக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் எண்ணெய், சாட் மசாலாவைத் தவிர மற்ற அனைத்து ....

    மேலும்
  • எள்ளு மிளகாய் பொடி

    4/17/2017 12:17:50 PM Sesame chili powder

    எப்படிச் செய்வது?

    வெறும் கடாயில் எள்ளை போட்டு பொரியும் வரை வறுத்தெடுக்கவும். கடாயில் எண்ணெய் விட்டு உளுத்தம்பருப்பு, கடலைப்பருப்பு, காய்ந்தமிளகாய் ேசர்த்து வறுத்து, பெருங்காயத்தூள், உப்பு, வறுத்த எள்ளு சேர்த்துப் பொடிக்கவும்.

    naltrexone injections மேலும்
  • வெந்தய மோர்க்குழம்பு

    4/12/2017 12:17:19 PM Fenugreek mor kulambu

    எப்படிச் செய்வது?

    கடாயில் தேங்காய் எண்ணெய் விட்டு வெந்தயம், காய்ந்த மிளகாய், கறிவேப்பிலை, உளுத்தம்பருப்பு, தேங்காய்த் துருவல் சேர்த்து வதக்கி ஆறிய பின் ஜாரில் எடுத்து அரைத்து வைக்கவும். தயிரில் சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி, உப்பு போட்டு கடைந்து மோராக்கிக்கொள்ளவும். இதனுடன் அரைத்த விழுதை சேர்த்துக் கலக்கவும். ....

    மேலும்
1
Like Us on Facebook Dinkaran Daily News