இனிப்பு வகைகள்

முகப்பு

சமையல்

இனிப்பு வகைகள்

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

பூசணிக்காய் அல்வா

Pumpkin Halwa
15:12
24-4-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பூசணிக்காயை தோல் சீவி பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். குக்கரில் சிறிது தண்ணீர்விட்டு வேக வைக்கவும். ஒரு விசில் அடித்ததும்  இறக்கி, இருக்கும் தண்ணீரில் மசிக்கவும். எண்ணெய் விட்டு நன்றாக வதக்கவும். வேக வைத்த துண்டுகள் கரைந்து விழுதாகி வரும். அந்த விழுதின்  அளவுக்கு ஒன்றரை ....

மேலும்

மங்களூர் போளி

Mangalore poli
16:48
28-3-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

ரவையை வெறுமனே வறுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். தண்ணீரை கொதிக்க விட்டு அத்துடன் ரவை, தேங்காய்த் துருவல், முந்திரி, திராட்சை, பனீர், மிளகு, பச்சை மிளகாய், பச்சை மல்லி, நெய் எல்லாவற்றையும் போட்டுக் கிளறவும். நெய் சேர்த்து, கலவை வெந்து கெட்டியானதும் எடுத்து வைக்கவும். கலவையை எலுமிச்சைப்பழ ....

மேலும்

பைனாப்பிள் கேசரி

Pineapple Kesari
17:36
21-3-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

சிறிதளவு நெய் யில் ரவையை வாசனை வரும் வரை வறுக்கவும். அடுப்பில் இருமடங்கு தண்ணீர் ஊற்றி, கொதி வந்தவுடன் ரவையைக் கொட்டிக்  கிளறவும். ரவை வெந்தபின் சர்க்கரையைக் கொட்டி சிறிது சிறிதாக நெய்யை ஊற்றவும். கீழே இறக்கி வைத்து எசென்ஸ், கலர், முந்திரி,  தேவைப்பட்டால் பழத்துண்டுகள் ....

மேலும்

வெண் பொங்கல்

White Pongal
15:57
4-3-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

வெறும் கடாயில் பயத்தம் பருப்பை சிவக்க, வாசனை வரும் வரை வறுக்கவும். பிறகு அரிசியுடன் சேர்த்து 6 கப் தண்ணீர் விட்டு, குக்கரில் 3 விசில் வைத்தெடுக்கவும். சூடாக இருக்கும் போதே உப்புச் சேர்த்து மசிக்கவும். கடாயில் நெய் விட்டு, கறிவேப்பிலை, இஞ்சி, பொடித்த மிளகு,  சீரகத்தையும், முழு மிளகு, ....

மேலும்

ஹெல்த்தி பாதாம் அல்வா

Healthy Almond halwa
16:8
24-2-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

கடாயில் நெய்யை சூடாக்கவும். கடலை மாவை வறுத்து, பிறகு பாதாம் விழுது, தேங்காய் துருவல், பால், சர்க்கரை என ஒவ்வொன்றாகச் சேர்த்து  நன்கு கிளற வேண்டும். விருப்பப்பட்டால் ஏலக்காய் தூள் சேர்க்கலாம். திரண்டு வரும் போது, நெய் தடவிய தட்டில் கொட்டி, வறுத்த முந்திரியால்  அலங்கரித்து, ....

மேலும்

மிக்சட் ரூட் அல்வா

Mikcat root halwa
16:58
7-2-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

கேரட், உருளைக்கிழங்கு, பீட்ரூட்டை கழுவி, தோல் நீக்கி, துருவியோ, அரைத்தோ வைத்துக் கொள்ளவும். துருவிச் செய்தால், அல்வாவின் பதம் சற்று  நன்றாக இருக்கும். அரைத்துச் செய்தாலும் சுவையில் குறை இருக்காது.நெய்யை சூடாக்கி, பாதாம், முந்திரி, திராட்சையை வறுக்கவும். அடி கனமான  பாத்திரத்தில் ....

மேலும்

நியூட்ரி பால்ஸ்

Niyutri Falls
15:17
30-1-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

முந்திரி முதல் ஆப்ரிகாட் வரை எல்லாவற்றையும் ஒன்றாகக் கலக்கவும். தேன் சேர்த்து சின்னச் சின்ன உருண்டைகளாகப் பிடிக்கவும். தேங்காய்த்  துருவலில் புரட்டி, ஃப்ரிட்ஜில் குளிர வைத்துப் ....

மேலும்

ட்ரை ஃப்ரூட்ஸ் ஹனி மிக்ஸ்

 dry Fruits Honey Mix
16:53
28-1-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பாதாம் முதல் திராட்சை வரை அனைத்தையும் சிறியதாக நறுக்கவும். அத்துடன் கொப்பரைத் துருவல், நெல்லிக்காய்த் துண்டுகள் சேர்த்துக் கலந்து,  அதில் ஏலக்காய் தூளும் தேனும் சேர்த்துக் கலக்கவும். இதை வாரம் ஒரு முறை எண்ணெய்க் குளியல் எடுக்கும் நாளில் பொறுமையாக அவசரம்  இல்லாமல் ருசித்து ....

மேலும்

போகா - பழ லட்டு

Boca - fruit sweets
15:43
13-1-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

அவலை தண்ணீரில் அலசிக் கழுவவும். அத்துடன் நறுக்கிய பேரீச்சம்பழம், பொடித்த பாதாம் பருப்பு, வெல்லம், ஏலக்காய்த் தூள், துருவிய தேங்காய்  சேர்த்து உருண்டையாகப் பிடிக்கவும்.

ரத்த உற்பத்தியை மேம்படுத்தும். ரத்த சோகையில் இருந்து விடுவிக்கும். எளிதில் ....

மேலும்

ஆரஞ்சு பிஸ்கெட்

Orange Biscuits
16:30
8-1-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

மைதா, பேகிங் பவுடரை சலித்து பொடித்த சர்க்கரை, உப்பு, வெண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். ஆரஞ்சுப் பழச்சாறு கலந்து நன்கு மிருதுவாக  பிசைந்து பிஸ்கெட் கட்டரால் கட் செய்து 180 டிகிரியில் 20 நிமிடம் மைக்ரோவேவ் அவனில் பேக் ....

மேலும்

சத்து மாவுக் கொழுக்கட்டை(இனிப்பு)

Nutrient flour pudding (dessert)
15:42
7-1-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

தேவையான அளவு மாவை எடுத்து லேசாக வறுக்கவும். அதில் நெய், ஏலக்காய் தூள், சுக்குத்தூள், தேங்காய்த் துருவல் சேர்த்து, பால் தெளித்துக் கொழுக்கட்டையாகப் பிடித்து அப்படியே ....

மேலும்

சர்க்கரைப் பொங்கல்

Sugar Pongal
15:8
31-12-2013
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பாசிப்பருப்பை லேசாக வறுத்து, அரிசியுடன் சேர்த்து தண்ணீர்விட்டு வேகவிடவும். நன்றாக வெந்ததும் வெல்லத்தை கரைத்து, வடித்து, வெந்த  பொங்கலுடன் சேர்க்கவும். கலவை நன்றாக சேர்ந்து பொங்கி வந்ததும் பால் சேர்த்து இறக்கி வைத்துக்கொண்டு சுக்குத்தூள் சேர்த்து, பின் நெய்யில்  முந்திரி, ....

மேலும்

தேங்காய் கோவா பர்ஃபி

Goa coconut burfi
15:30
13-12-2013
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

அடிகனமான ஒரு வாணிலியில் அனைத்துப் பொருட்களையும் போட்டுக்கிளறி கடைசியில் கொஞ்சம் நெய் சேர்த்துக் கிளறவும். கையில் ஒட்டாத  பதத்திற்கு வரும்போது தட்டில் கொட்டி ஆறியதும் துண்டு போடவும். ஈஸியாக செய்யக்கூடிய ....

மேலும்

ஃப்ரூட் பொங்கல்

Fruit Pongal
16:17
9-12-2013
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

சீரக சம்பா அரிசியையும் பாசிப் பருப்பையும் தனித்தனியாக லேசாக வறுத்து 1 டம்ளருக்கு 4 டம்ளர் தண்ணீர் விட்டு நன்கு குழைய வேகவிடவும்.  வெல்லத்தை பாகாகக் காய்ச்சி ஊற்றவும். கடாயில் நெய் விட்டு முந்திரி, திராட்சையை வறுத்து எடுக்கவும். அதே கடாயில் பழங்களை போட்டு நன்கு  வதக்கி அரிசி, ....

மேலும்

சீதாப்பழ பர்பி

custard apple parbi
17:21
19-11-2013
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

சீதாப்பழத்தின் சதைப் பகுதியை எடுத்து அதனுடன் முந்திரி, தேங்காய் துருவல் சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைத்து வைக்கவும். சர்க்கரையை கம்பிப்  பதத்துக்குக் காய்ச்சி, அதில் கலவையை கொட்டி நெய் விட்டு கிண்டவும். சுருள வந்தவுடன் நெய் தடவிய தட்டில் கொட்டி துண்டுகள் ....

மேலும்
12 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14  Next   Last 

Advertisement

செய்திகள்

Advertisement

மகளிர்

டால்டா 13இந்தியாவின் முதல் பெண் புகைப்பட நிருபர் ஹோமை வியாரவல்லா. 13 வயதிலேயே அவருக்குப் புகைப்பட ஆர்வம் வந்தது. 13 வயதிலேயே  திருமணம் நடந்தது. பிறந்த ...

திடீரென தன்னம்பிக்கை குறைவாக உணர்கிறீர்களா? உங்களையே உங்களுக்குப் பிடிக்கவில்லையா? சட்டென பார்லர் சென்று ‘ஐ ப்ரோ திரெடிங்’  செய்து பாருங்கள். ஒரு நல்ல ஃபேஷியல் அல்லது ...

Advertisement

தேர்தல் செய்திகள்

Advertisement
Advertisement


சமையல்

எப்படிச் செய்வது?பூசணிக்காயை தோல் சீவி பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். குக்கரில் சிறிது தண்ணீர்விட்டு வேக வைக்கவும். ஒரு விசில் அடித்ததும்  இறக்கி, இருக்கும் தண்ணீரில் ...

எப்படிச் செய்வது?பூசணிக்காயை தோல் சீவி கழுவி சிறிய நீளமான துண்டுகளாக நறுக்கிக்கொள்ளவும். தாளிக்கக் கொடுத்தவற்றைத் தாளித்ததும், நறுக்கி வைத்த  பூசணித் துண்டுகளைச் சேர்த்து தீயை மிதமாக ...

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

அறிவியல்

24

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
உயர்வு
உதவி
தடை
கவலை
தன்னம்பிக்கை
மகிழ்ச்சி
வெற்றி
தர்மம்
திறமை
மீட்பு
பிரச்னை
கவலை
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran