• ஸ்நிக்கர் டூடுல்

    5/26/2017 2:55:45 PM Snikkar doodle

    எப்படிச் செய்வது?

    கோதுமை மாவு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் பேக்கிங் சோடா சேர்த்து இரண்டு முறை சலித்து வைக்கவும். வெண்ணெயை பீட்டர் அல்லது விஸ்க் கொண்டு நன்கு நுரைக்க அடித்து, அதனுடன் சர்க்கரை, வெனிலா எசென்ஸ் மற்றும் சால்ட் சேர்த்து நன்கு நுரைத்து வரும் வரை அடிக்கவும். இப்பொழுது சலித்து வைத்துள்ள ....

    மேலும்
  • பீனட் பட்டர் சாக்லெட் பட்ஜ்

    5/24/2017 3:04:02 PM peanut butter chocolate fudge

    எப்படிச் செய்வது?

    பீனட் பட்ஜ்

    அடுப்பில் ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும். அதன் மேல் மற்றொரு பாத்திரத்தை வைத்து அதில் கன்டென்ஸ்டு மில்க், வெண்ணெய், பிரவுன் சுகர், உப்பு சேர்த்து கிளறி இறக்கவும். இத்துடன் பீனட் பட்டர், பொடித்த சர்க்கரை சேர்த்து ....

    மேலும்
  • மைசூர் பாக்

    5/19/2017 12:53:14 PM Mysore Pak

    எப்படிச் செய்வது?

    2 டீஸ்பூன் எண்ணெயை சூடாக்கி கடலை மாவுடன் சேர்த்து, கட்டியில்லாமல் உதிர் உதிராக பிசிறவும். அடி கனமான பாத்திரத்தில் சர்க்கரையை சேர்த்து, மூழ்கும் வரை தண்ணீர் விட்டு பாகு காய்ச்சவும் (ஒரு கம்பி பாகு). மற்றொறு கடாயில் நெய்யுடன் எண்ணெய் சேர்த்து சூடாக்கவும்.

    பாகு வைத்த ....

    மேலும்
  • பாரம்பரிய சர்க்கரை பிஸ்கெட்

    5/16/2017 2:07:49 PM Traditional sugar biscuits

    எப்படிச் செய்வது?

    வெண்ணெயையும், சர்க்கரையையும் எலெக்ட்ரிக் பீட்டர் கொண்டு நுரைக்க அடிக்கவும். இத்துடன் மைதா, சோடா உப்பு, பேக்கிங் பவுடர், வெனிலா எசென்ஸ் சேர்த்து சிறிது சிறிதாக பால் ஊற்றி சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசையவும். சிறிது சிவப்பு கலர் எசென்ஸை ஊற்றி நன்கு பிசையவும். சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி, ....

    மேலும்
  • உருளை ராஜ்போக்

    5/11/2017 3:42:56 PM Roller Rajbok

    எப்படிச் செய்வது?

    சர்க்கரையில் சிறிது தண்ணீர் விட்டு பாகாக காய்ச்சி வெனிலா எசென்ஸ், ஏலக்காயைப் பொடித்து போட்டு தனியே வைத்துக் கொள்ளவும். உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து தோலுரித்து கட்டியில்லாமல் மசித்துக் கொள்ளவும். இத்துடன் மைதா, பால் பவுடர், ஜாதிக்காய்த்தூள் சேர்த்து பிசையவும். சிறு உருண்டையாக்கி நடுவில் குழி ....

    மேலும்
  • உருளைக்கிழங்கு அல்வா

    5/9/2017 3:05:50 PM Potato alwa

    எப்படிச் செய்வது?

    சர்க்கரையில் சிறிது தண்ணீர் விட்டு பாகாக காய்ச்சி கொள்ளவும். அடிகனமான கடாயில் 1/2 கப் நெய் விட்டு துருவிய உருளைக்கிழங்கை போட்டு நன்கு வதக்கவும். வதங்கியதும் சர்க்கரைப் பாகை விட்டு கைவிடாமல் கிளறி, மீதமுள்ள நெய்யை போட்டு கிளறி கொண்டே இருக்கவும். ஃபுட் கலர் சேர்க்கவும். நன்கு வெந்து ....

    மேலும்
  • பெர்சியன் பேசன் குக்கீ

    5/5/2017 2:55:41 PM persian besan cookies

    எப்படிச் செய்வது?

    கடலை மாவை வாசனை வரும் வரை குறைந்த தீயில் வறுக்கவும். பின்பு நன்கு ஆற வைக்கவும். பிஸ்தா பருப்புகளை நன்கு பொடியாக கட் செய்து வைக்கவும். ஆறிய மாவுடன், ஐசிங் சுகர், எண்ணெய், ரோஸ் வாட்டர் மற்றும் ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து நன்கு பிசைந்து மாவை 1/4 இன்ச் சப்பாத்தியாக தேய்க்கவும். அதன் மீது பொடித்து ....

    மேலும்
  • தூத்பேடா

    4/28/2017 3:06:58 PM Tutpeta

    எப்படிச் செய்வது?

    அடி கனமான பாத்திரம் ஒன்று எடுத்து பாலை ஊற்றி அடுப்பை சிம்மில் வைத்து அடிபிடிக்காமல் காய்ச்சவும் . நன்றாக சுண்டி மூன்றில் ஒரு பங்கு வந்த பின் சோள மாவை சிறிதளவு பாலில் கரைத்து, கொதித்துக் கொண்டிருக்கும் பாலில் சேர்க்கவும். கட்டி தட்டாமல் கிளறவும். மாவு வெந்ததும் சர்க்கரை சேர்த்துக் கிளறி, ஏலக்காய்த்தூள், எசன்ஸ் கலந்து ....

    மேலும்
  • ரவை ரோஸ் பாயசம்

    4/27/2017 2:59:01 PM Ravi roses powder

    எப்படிச் செய்வது?

    கடாயில் சிறிது நெய் விட்டு ரவையை லேசாக வறுத்து வைக்கவும். பிறகு, மீதமுள்ள நெய்யில் முந்திரி, திராட்சையை வறுக்கவும். பாலைக் காய்ச்சி ஆறவைக்கவும். அடி கனமான பாத்திரத்தில் தண்ணீர் 2 கப் விட்டு கொதிக்கவிடவும். நன்கு கொதிக்கும்போது அடுப்பை சிம்மில் வைத்துவிட்டு, ரவையை சேர்த்துக் கிளறவும். ரவை ....

    மேலும்
  • ஸ்வீட் நேந்திரம்பழம்

    4/25/2017 3:09:02 PM Sweet nentirampalam

    எப்படிச் செய்வது?

    எண்ணெய், நேந்திரம்பழம் தவிர மற்ற அனைத்துப் பொருட்களையும் தேவையான நீர் சேர்த்து பஜ்ஜி மாவு பதத்தில் கரைத்துக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து பழத்துண்டுகளை மாவில் தோய்த்து எண்ணெயில் பொரித்து எடுத்து ....

    மேலும்
  • சோளமாவு - வேர்க்கடலை குக்கீ

    4/22/2017 1:26:11 PM Cornflakes - peanut cookie

    எப்படிச் செய்வது?

    வெள்ளை சோள மாவு மற்றும் கஸ்டர்ட் பவுடர் சேர்த்து சலிக்கவும். வெண்ணெயை பீட்டர் அல்லது விஸ்க் கொண்டு நன்கு நுரைக்க அடித்து, அதனுடன் ஐசிங் சுகர் சேர்த்து நன்கு நுரைத்து வரும் வரை அடிக்கவும். இப்பொழுது சலித்து வைத்துள்ள மாவுக் கலவை, டேபிள் சால்ட்  மற்றும் வேர்க்கடலை தூள் ....

    மேலும்
  • கேழ்வரகு வேர்க்கடலை அல்வா

    4/21/2017 3:58:10 PM Ragi peanut halwa

    எப்படிச் செய்வது?

    கேழ்வரகு மாவை நன்றாக வாசனை வரும்வரை வறுக்கவும். ஆறியதும் தண்ணீர் சேர்த்து தோசைமாவுப் பதத்திற்கு கரைக்கவும். கடாயில் பாலை ஊற்றி கொதிக்க வைத்து, துருவிய பூசணியை சேர்த்து வேக வைக்கவும். பின் நாட்டு சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கவும். சிறிது கெட்டியானதும், கரைத்த கேழ்வரகு மாவை ஊற்றி, நெய் விட்டு ....

    மேலும்
1
Like Us on Facebook Dinkaran Daily News