இனிப்பு வகைகள்

முகப்பு

சமையல்

இனிப்பு வகைகள்

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

தம்மடை

thamadai
15:53
1-9-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ரவையை வறுத்து வைக்கவும். சர்க்கரையை பொடித்துக் கொள்ளவும். முட்டையை நுரை பொங்க அடித்து அதில் சர்க்கரை சேர்த்துக் கலக்கவும். பிறகு தேங்காய்ப் பால் சேர்த்து கலக்கி அதில் ரவையை சேர்த்துக் கிளறி நெய் மற்றும் உப்பை சேர்த்து நன்கு கலக்கி வைக்கவும். 10 நிமிடங்கள் ப்ரீஹீட் செய்த மைக்ரோவேவ் அவனில் ....

மேலும்

சீனி வடை

Sugar dumplings
16:54
31-8-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

அரிசியை 1 மணி நேரம் ஊற வைத்து உலர்த்தவும். உலர்ந்ததும் முக்கால் பதமாக கொரகொரப்பாக திரிக்கவும். அரிசி மாவில், பெருஞ்சீரகத் தூளைச் சேர்த்து நெய்யை சூடுபடுத்தி ஊற்றவும். முட்டையை நன்கு நுரை பொங்க அடித்து, அதில் சர்க்கரை, உப்பு, ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து மாவில் கலந்து நன்கு பிசைந்து உளுந்து வடை ....

மேலும்

பிரெட் கேரமல் புட்டிங்

Caramel bread pudding
15:56
28-8-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு பாத்திரத்தில் பிரெட்டை தூளாக்கிப் போட்டு, அதில் பாலை ஊற்றி, சர்க்கரை, எசென்ஸ் சேர்த்துக் கலவையாக்கித் தனியாக  வைக்கவும். கடாயில் கேரமல் செய்வதற்கான சர்க்கரையைப் போட்டு மிதமான சூட்டில் வறுத்துக்கொண்டே இருக்கவும். சிறிது  நேரத்தில் அது உருகி கேரமலாகிவிடும். ஒரு பாத்திரத்தில் ....

மேலும்

பிரெட் ஷாஹி துக்ரா

bread Shahi tukra
15:51
28-8-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பிரெட் ஓரங்களை வெட்டி முக்கோணமாக்கவும். அதை நெய்யில் பொன்னிறமாக வறுக்கவும். சிறிது பாலில் குங்குமப்பூவை போட்டு ஊற வைத்து, அதை காய்ச்சிய பாலில் சேர்க்கவும். அத்துடன் தேவையான நட்ஸ் போட்டு கொதிக்க விடவும். கொதித்ததும் ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும். பாகு செய்வதற்கு 1/4 கப் சர்க்கரையில் 1/2 கப்  ....

மேலும்

ஃப்ரூட்டி பிரெட்

frooti bread
17:0
26-8-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பாலை 300  மி.லி.யாக ஆகும் வரை நன்றாகக் காய்ச்சவும். காய்ச்சிய பாலை ஆறவிடவும். ஒரு பாத்திரத்தில் கஸ்டர்டு பவுடர்,  சிறிது பால் சேர்த்து கரைத்துக் கொள்ளவும்.  இதனை ஆறின பாலில் சேர்க்கவும். கஸ்டர்டு பவுடர் சேர்த்த பாலை மிதமான  தீயில் 4 நிமிடங்கள் வைத்திருந்து எடுத்து ....

மேலும்

பிரெட் போளி

bread poli
16:53
26-8-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பச்சரிசியை ஊற வைக்கவும். ஊறிய பின் மிக்ஸியில் தேங்காய், ஏலக்காய், அரிசி சேர்த்து நன்கு நைசாக அரைக்கவும். கடாயில் அரைத்த விழுதை ஊற்றவும். சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து, விழுது நன்கு சுருண்டு வரும்போது சர்க்கரை சேர்க்கவும். இறக்கி ஆறவிடவும். பிரெட்டை சப்பாத்திக்கல்லில் போட்டு திரட்டவும். பிறகு ....

மேலும்

ஓட்ஸ் - பிரெட் ஸ்வீட்

Oats - bread Sweet
16:54
24-8-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பிரெட் ஸ்லைஸை சிறு சிறு துண்டுகளாக எண்ணெயில் பொரித்துக் கொள்ளவும். பொரித்ததை பால் கோவாவில் கலந்து வைக்கவும். அவல், ஓட்ஸை மிக்ஸியில் ஒரு அடி அடிக்கவும். மைதாவில் ஓட்ஸ், அவல் சேர்த்து நன்றாக பிசைந்து கொள்ளவும். இந்த மாவை சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி,திரட்டவும். அதில் கோவா-பிரெட்டை உள்ளே ....

மேலும்

பிரெட் - கோக்கனட் ஸ்வீட் பால்ஸ்

Bread - coconut Sweet Falls
16:47
19-8-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பிரெட், சர்க்கரை, தேங்காய்த் துருவல் இவை அனைத்தையும் ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு அதில் சிறிது சிறிதாக பாலை ஊற்றி பிசைந்து கொள்ளவும். அதை சிறு சிறு உருண்டைகளாக உருட்டி சூடான எண்ணெயில் உருண்டைகளை பொன்னிறமாக வரும் வரை சிறு தீயில் வைத்து பொரித்தெடுக்கவும். சுவையான ஸ்வீட் பிரெட் தேங்காய் உருண்டை ....

மேலும்

அதிரசம்

Atirasam
16:57
14-8-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

அரிசியை அரைமணி நேரம் ஊறவைத்து, களைந்து வடித்து லேசான ஈரத்துடன் இருக்கும்போது மாவாக அரைக்கவும். பின் ஒரு அடிகனமான பாத்திரத்தில் சிறிதளவு தண்ணீர் விட்டு பொடித்த வெல்லத்தை போடவும். வெல்லம் கரைந்து கொதிக்க ஆரம்பிக்கும்போது அதை வடிகட்டி திரும்பவும் அதே பாத்திரத்தில் போட்டு காய்ச்சவும். ....

மேலும்

டிரை மினி குலாப்ஜாமூன்

Drive mini gulab
17:29
13-8-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

பால்பவுடர், ரவை, மைதா எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக கலக்கவும். குங்குமப் பூவை லேசாக வறுத்து பொடிக்கவும். தயிரை  அடித்து ரவை, மைதா, பால்  பவுடருடன் கலக்கவும். பின் 1/2 மணி நேரம் மூடி வைக்கவும். பின் சிறு சிறு உருண்டைகளாக  செய்து மத்தியில் ஒரு கிஸ்மிஸ் பழத்தை வைத்து மீண்டும் ....

மேலும்

பிரெட் அல்வா

bread halwa
13:0
3-8-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பிரெட் ஸ்லைஸை சிறு சிறு துண்டுகளாக்கி எண்ணெயில்பொரித்துக் கொள்ளவும். பாலை நன்றாகக் கொதிக்க வைத்து அதில் சர்க்கரை சேர்க்கவும். அதில் பொரித்த பிரெட் துண்டுகளைச் சேர்த்து நன்றாக கிளறவும். பிறகு நெய்யை சிறிது சிறிதாகச் சேர்த்து, நெய் கசிந்து வரும் வரை நன்றாகக் கிளறி ....

மேலும்

மூவர்ண கேசரி / மூவர்ண லட்டு

 tricolor Kesari / tricolor laddu
15:12
29-7-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ஆரஞ்சு கலர் ரவா கேசரி...

100 கிராம் ரவையையும் கேரட்டையும் 1 டேபிள்ஸ்பூன் பட்டரில் வறுக்கவும். சூடான வெந்நீரில்  கேசரி கலர் பொடி கலந்து, வறுத்த கேரட்-ரவாவில் ஊற்றிக் கிளறவும். 75 கிராம் சர்க்கரை  சேர்த்து, வறுத்துப் பொடித்த பாதாம், முந்திரி ....

மேலும்

பரங்கிப்பழ பாயசம்

Parankippala payasam
15:17
24-7-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

துருவிய பரங்கிக்காயை நெய்யில் வறுத்துக் கொள்ளவும். இதில் பாலை ஊற்றி குறைந்த தணலில் வைத்துக் கிளறி சர்க்கரை சேர்க்கவும். வறுத்து துருவிய முந்திரி, பாதாம் (அ) பரங்கி விதை சேர்த்து இறக்கவும். தேங்காய்ப் பால் சேர்த்துக் கலக்கவும். மேலே குங்குமப்பூ தூவி ....

மேலும்

அத்திப்பழ அல்வா

Halwa figs
16:38
21-7-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பாலை காய்ச்சிக் கொள்ளவும், அத்திப்பழத்தை தோல் உரித்து அரிந்து கொள்ளவும். அரிந்ததும் பாலோடு சேர்த்து மிக்ஸியில் மைய அரைத்துக் கொள்ளவும். இதை அடுப்பில் வைத்து சுண்ட காய்ச்சவும். கைவிடாமல் கிளறவும். பிறகு, சோள மாவை கரைத்து ஊற்றவும். நடுநடுவே நெய் சேர்த்து கிளறவும். வெந்த பதம் வந்ததும் ....

மேலும்

பனானா ஸ்ரீகண்ட்

Banana Srikand
14:48
17-7-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

தயிரை சுத்தமான சீஸ் துணியில் ஊற்றி கட்டி வைக்கவும். சில மணி நேரங்கள் கழித்துப் பார்த்தால் நீர் வடிந்து இருக்கும். இதை ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு சர்க்கரை, நறுக்கிய வாழைப்பழம், ஜாதிக்காய் பொடி, ஏலக்காய் தூள், கிஸ்மிஸ் பழம், பச்சை கற்பூரம் சேர்த்துக் கலந்து ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும். தேவைப்படும் ....

மேலும்
12 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23  Next   Last 

Advertisement
Advertisement

செய்திகள்

மகளிர்

நன்றி குங்குமம் தோழிஇளமை 87: சாரதா ஜோதிமுத்து மியூசிக் கண்டக்டர்வீட்டுக்கு வழி சொல்வதில் தொடங்கி, வரவேற்பது வரை அத்தனை நேர்த்தி... அத்தனை அன்பு! முதல் சந்திப்பிலேயே ...

நன்றி குங்குமம் தோழிபசுமைத் தோழி: மீனா சேதுதிர் இலைகளுக்காக இளகும் அளவு மென்மையானது மீனாவின் மனசு. தனது வீடு கட்டப்பட்ட போது சுவர் எழுப்ப ...

Advertisement

சற்று முன்

Advertisement
Advertisement

சமையல்

எப்படிச் செய்வது?பிரெட்டை தூளாக்கி அத்துடன் மைதா, ரவை, உப்பு, தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து மாவு போல் பிசைந்து சிறு வட்டங்களாகத் திரட்டவும். அதில் பீட்சா சாஸ் ...

எப்படிச் செய்வது?கடாயில் நெய் ஊற்றி வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். அத்துடன் கேரட், குடை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும். பிரெட் ஸ்லைஸை வட்ட வடிவமாக வெட்டி, அதில் ...

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

அறிவியல்

4

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
உழைப்பு
விவகாரம்
கனிவு
நன்மை
தனலாபம்
வெற்றி
பிரச்னை
வாய்ப்பு
வெற்றி
ஆசி
அனுபவம்
முயற்சி
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran