ஐஸ் கிரீம் வகைகள்

முகப்பு

சமையல்

ஐஸ் கிரீம் வகைகள்

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

மாம்பழ கூழ் ஐஸ்கிரீம்

mango pulp Ice cream
14:42
17-2-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

மாங்காய் துண்டுகள் தவிர எல்ல பொருட்களையும் சேர்த்து நன்றாக அடித்து கொள்ளவும். மாங்காய் கலவையை ஒரு ட்ரேவில் ஊற்றி பிரிட்ஜில்  1மணி நேரம் வைக்கவும். பிறகு அதை வெளியே எடுத்து மிக்ஸ்யில் அடித்து கொள்ளவும். திரும்பவும் மாங்காய் கலவையை பாத்திரத்தில் ஊற்றி  அதனுடன் மாங்காய் துண்டுகளை ....

மேலும்

கேரட் ஐஸ்கிரீம்

carrot ice cream
15:22
19-11-2013
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

கேரட்டை தோல் நீக்கி சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி, ஆவியில் வேகவைத்து ஆறியதும் மிக்ஸியில் அரைத்தெடுக்கவும். இந்த விழுதுடன் சர்க்கரை  சேர்த்து ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி (அடிப்பிடிக்காமல்) நன்கு சூடுவந்ததும் அதில் பாலையும் சேர்த்து கலக்கவும். ஆறியதும் வெனிலா எசன்ஸ், ஃபுட்  கலர் சேர்த்து ....

மேலும்

சாக்லேட் ஐஸ் க்ரீம்

Chocolate Ice Cream
17:20
23-10-2013
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

பாலை நன்கு சூடாக்கி அதில் கோகோ பவுடரையும் எசன்ஸையும் சேர்த்து கலக்கி கொதிக்கவிடவும். பின் சர்க்கரையையும், ஜெலட்டின் பவுடரையும்  சேர்த்து கொதிக்கவிடவும். நன்கு கெட்டியான பதம் வந்ததும் இறக்கி ஆறவைத்து ப்ரீஸரில் வைத்து கெட்டியாக்கவும்..சாக்லேட் ஐஸ் க்ரீம் ....

மேலும்

தர்பூசணி ஐஸ்க்ரீம்

Watermelon ice cream
15:58
26-8-2013
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?  

நன்கு சுண்டக் காய்ச்சிய பாலில் சர்க்கரை சேர்த்து கரைக்கவும். இத்துடன் பொடித்த தர்பூசணியை சேர்த்து மிக்ஸியில்ஒருஅடி அடிக்கவும். இத்துடன்  ப்ரெஷ் க்ரீம் மற்றும் எசென்ஸ் சேர்க்கவும். இந்தக் கலவையை ஒரு அழுத்தமான அலுமினிய பாக்ஸில் நிரப்பி ஃப்ரீஸரில் வைக்கவும். அரை மணி  நேரம் ....

மேலும்

காபி பாப்ஸ்

Coffee Pops
15:19
7-8-2013
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

தண்ணீருடன் காபி பவுடரை கலந்து கொதிக்கவிடுங்கள். அதனுடன் சர்க்கரையை சேர்த்து கலந்து கருப்பு காபியை உங்கள் சுவைக்கு தகுந்தாற் போல  தயாரித்துக்கொள்ளுங்கள். அதை காபி கப்பில் 1/4 என்ற அளவில் கருப்பு காபியை ஊற்றி குளிர்விப்பானில் ப்ரீசர் அறையில் எடுத்து  வைத்துக்கொள்ளுங்கள். மீதமுள்ள ....

மேலும்

சாக்லெட் எக்ஸ்பிரஸோ ஷேக்

chocolate espresso shake
16:57
31-7-2013
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

இன்ஸ்டன்ட் எக்ஸ்பிரஸோ தூளுடன் ஒரு டீஸ்பூன் தண்ணீர் சேர்த்துக் கலக்கவும். குக்கீஸை பொடித்து வைக்கவும். பால், எக்ஸ்பிரஸோ கலவை,  சாக்லெட் சிரப் சேர்த்து நன்கு அடிக்கவும். ஒரு டம்ளரில் இந்தக் கலவையை விட்டு, மேலே கிரீம் மற்றும் பொடித்த குக்கீஸ் தூவிப் ....

மேலும்

வேகன் ஐஸ் கிரீம்

Vegan ice cream
13:59
22-7-2013
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

ஒரு ஜாடியில் வாழைப்பழம், வெண்ணெய், கோகோதூள், வெண்ணிலா எசென்ஸ் சேர்த்து மிக்ஸியில் போட்டு மென்மையாக ஐஸ்கிரிம் போல அடிக்கவும். பின்னர் அதை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு பருப்பு வகைகளை சேர்த்து அலகரித்து ....

மேலும்

காரமல் பனானா ஐஸ்கீரிம்

caramel banana ice cream
15:21
18-7-2013
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

கடாயில் வெண்ணெய் விட்டு வாழைப்பழத்தை பொன்னிறமாக வறுக்கவும். காரமல் செய்ய சர்க்கரையை வெண்ணெயில் லேசாக வறுத்து  வாழைப்பழத்தின் மேல் ஊற்றவும். பின் பரிமாறும் போது 2 காரமல் வாழைப்பழம், அதன் மேல் 2 ஜெல்லி, அதன் மேல் ஐஸ்கீரிம், அதன் மேல் 2  காரமல் வாழைப்பழம், அதன் மேல் 4 ஜெல்லி வைத்து குழந்தைகளுக்கு கொடுத்தால் ....

மேலும்

சிக்கு சாக்லெட்

Chikku chocolate
15:5
13-6-2013
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பால், சப்போட்டா, சர்க்கரை. ஐஸ்கிரீம் எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக அடிக்கவும். அதை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றி, மேலே இன்னும் கொஞ்சம் ஐஸ்கிரீம் சேர்த்து, சாக்லெட் சிரப் விட்டுப் பரிமாறவும்.  இதையே ஒரு உயரமான டம்ளரில் நிரப்பி, நீளமான ஸ்பூன் வைத்து எடுத்து சாப்பிடுகிற மாதிரியும் ....

மேலும்

ஆரஞ்சு ஜூஸ் ஐஸ்கிரீம்

Ice cream and orange juice
15:10
17-4-2013
பதிப்பு நேரம்


எப்படிச் செய்வது?


கமலா ஆரஞ்சு சாற்றில், சர்க்கரை சேர்த்துக் கலக்கவும். பிறகு கன்டென்ஸ்டு மில்க் சேர்த்து மீண்டும் கலக்கவும். பிறகு கிரீம் சேர்த்து, அது  வெண்ணெயாகாதபடி கலக்கவும். பிறகு கலவையை மூடி போட்ட ஐஸ்கிரீம் பாத்திரத்தில் ஊற்றி, ஃப்ரீசரில் வைக்கவும். அது பாதி கெட்டியாகும்  வரை வைத்திருந்து, வெளியே எடுத்து மீண்டும் ....

மேலும்

பீச் மெல்பா

Beach melpa
15:53
18-2-2013
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ஜெல்லி தயாரிக்கும் முறை...

500 மி.லி. தண்ணீரில் 1 பாக்கெட் ஜெல்லி பவுடரை போட்டு சிறிது சர்க்கரையும் சேர்த்துக் கொதிக்க விட்டு, கரைந்ததும் ஆற வைத்து ஃப்ரிட்ஜில்  வைக்கவும். இதே முறையில் எல்லா ஃபிளேவர் ஜெல்லி பவுடரிலும் ஜெல்லி தயாரித்துக் கொள்ளவும்.

மேலும்

பிளாக் கரன்ட் ஐஸ்கிரீம்

Black current ice cream
15:57
11-2-2013
பதிப்பு நேரம்


எப்படிச் செய்வது?


ஜி.எம்.எஸ்-ஐ சிறிதளவு பாலில் சேர்த்துக் கரைத்துக் கொள்ளவும். ஸ்டெபிலைசரை சிறிதளவு சர்க்கரையில் கலந்து, பிறகு இரண்டையும் சேர்த்துக்  கலந்து தயாராக வைத்துக் கொள்ளவும். கருப்பு திராட்சையில் கொட்டை நீக்கி, பிறகு சிறிதளவு தண்ணீர் விட்டுக் கொதிக்க வைத்து, சாறு எடுக்கவும்.  பால், சர்க்கரை, கிரீம், எசென்ஸ், ....

மேலும்

ட்ரைஃபில் புட்டிங்

dry fil pudding
15:5
31-1-2013
பதிப்பு நேரம்


எப்படிச் செய்வது?


ஒரு புட்டிங் பாத்திரத்தை எடுத்து, கீழே ஒரு ஸ்லைஸ் கேக் வைக்கவும். அதன் மேல் தயாராக வைத்துள்ள கஸ்டர்டை சிறிது கொட்டித் தடவவும். ரெடியாக வைத்துள்ள பழங்களைத் தூவவும். அதன் மேல் ஜெல்லியை பரத்தவும். மீண்டும் இதையே இரு முறைகள் செய்யவும். கடைசியில் கஸ்டர்ட்
கலவையை மேலே பரத்தி, பழங்களைக் கொண்டு அலங்கரித்து, சுமார் 4 ....

மேலும்

பனானா புட்டிங்

banana Pudding
16:1
22-1-2013
பதிப்பு நேரம்


எப்படிச் செய்வது?


வெண்ணெய், சர்க்கரை, கன்டென்ஸ்டு மில்க் சேர்த்து நுரைக்க அடிக்கவும். வாழைப்பழத்தை சர்க்கரை, வெண்ணெய் கலவையுடன் சேர்த்து அடிக்கவும்.  பிறகு எசென்ஸையும் சேர்த்து அடிக்கவும். மைதா, பேகிங் பவுடர், சோடா சேர்த்து சலித்துப் பிறகு கன்டென்ஸ்டு மில்க் கலவையில் சிறிது, சிறிதாகக்  கலக்கவும். சிறிதளவு சூடான பால் ....

மேலும்

மாம்பழ ஐஸ்கிரீம்

14:30
16-10-2012
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?
மாம்பழங்களை தோல் நீக்கிவிட்டு, துண்டங்களாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். நறுக்கின மாம்பழத்துண்டங்களை சிறிது தண்ணீர் விட்டு, மிக்ஸியில் போட்டு கூழாக அரைத்துக் கொள்ளவும். பாலுடன் ஜெல்லி சேர்த்து நன்கு அடித்து கலந்து, அதனை மாம்பழச்சாறுடன் சேர்க்கவும். இதனை எடுத்து குளிர்சாதனப் பெட்டியில் வைத்து சுமார் 2 மணி நேரம் குளிரவிடவும். அதன் ....

மேலும்
12 3 4  Next   Last 

Advertisement

செய்திகள்

Advertisement

மகளிர்

டால்டா 13இந்தியாவின் முதல் பெண் புகைப்பட நிருபர் ஹோமை வியாரவல்லா. 13 வயதிலேயே அவருக்குப் புகைப்பட ஆர்வம் வந்தது. 13 வயதிலேயே  திருமணம் நடந்தது. பிறந்த ...

திடீரென தன்னம்பிக்கை குறைவாக உணர்கிறீர்களா? உங்களையே உங்களுக்குப் பிடிக்கவில்லையா? சட்டென பார்லர் சென்று ‘ஐ ப்ரோ திரெடிங்’  செய்து பாருங்கள். ஒரு நல்ல ஃபேஷியல் அல்லது ...

Advertisement

தேர்தல் செய்திகள்

Advertisement
Advertisement


சமையல்

எப்படிச் செய்வது?பூசணிக்காயை தோல் சீவி பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். குக்கரில் சிறிது தண்ணீர்விட்டு வேக வைக்கவும். ஒரு விசில் அடித்ததும்  இறக்கி, இருக்கும் தண்ணீரில் ...

எப்படிச் செய்வது?பூசணிக்காயை தோல் சீவி கழுவி சிறிய நீளமான துண்டுகளாக நறுக்கிக்கொள்ளவும். தாளிக்கக் கொடுத்தவற்றைத் தாளித்ததும், நறுக்கி வைத்த  பூசணித் துண்டுகளைச் சேர்த்து தீயை மிதமாக ...

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

அறிவியல்

24

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
உயர்வு
உதவி
தடை
கவலை
தன்னம்பிக்கை
மகிழ்ச்சி
வெற்றி
தர்மம்
திறமை
மீட்பு
பிரச்னை
கவலை
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran