ஐஸ் கிரீம் வகைகள்

முகப்பு

சமையல்

ஐஸ் கிரீம் வகைகள்

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

நியூட்ரெலா ஐஸ்க்ரீம்

Nutrela ice cream
16:31
23-6-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரையுடன் ஃப்ரெஷ் க்ரீம் சேர்த்து சாஃப்ட் க்ரீம் ஆகும் வரை அடித்து எடுக்கவும். இதனுடன் பால், கோகோ பவுடர், நியூட்ரெலா சாக்லெட் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பிறகு ஃப்ரீசரில் 1 மணி நேரம் வைத்து எடுக்கவும். நன்கு ஸ்பூனால் கலக்கவும். மறுபடியும் 7-8 மணி நேரம் ஃப்ரீசரில் ....

மேலும்

மேங்கோ ஐஸ்க்ரீம்

Mango ice cream
15:36
16-6-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு பாத்திரத்தில் முதலில் சர்க்கரையையும் ஃப்ரெஷ் க்ரீமையும் சேர்க்கவும். இதை whipper வைத்து சாஃப்டான க்ரீம் ஆகும் வரை நன்கு அடிக்கவும். அதில்  எசென்ஸ், பால், மாம்பழச்சாறு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். கலந்ததும் ஒரு கண்ணாடி பாட்டிலில் ஊற்றி, ஃப்ரீசரில் வைக்கவும். ஒரு மணி ....

மேலும்

ஸ்ட்ராபெர்ரி ஐஸ்க்ரீம்

Strawberry ice cream
13:55
8-6-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரை மற்றும் ஃப்ரெஷ் க்ரீம் சேர்க்கவும். ஒரு வைப்பரால் சாஃப்டான க்ரீம் ஆகும் வரை நன்கு அடிக்கவும். மிக்ஸியில் ஸ்ட்ராபெர்ரி பழத்தைப் போட்டு 3/4 பல்ப் (கூழ்) பதத்துக்கு அடிக்கவும். பிறகு ஃப்ரெஷ் க்ரீம் கலவை, கன்டென்ஸ்டு மில்க், லெமன் ஜூஸ், பால், சர்க்கரை மற்றும் ....

மேலும்

ஜிஞ்சர் ஐஸ்க்ரீம் வித் பிஸ்கெட்

Ginger ice cream with biscuit
15:0
25-5-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

வெனிலா ஐஸ்க்ரீமில் இஞ்சி, தேங்காய்த் துருவல் சேர்த்து ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும். பின்பு ஓரியோ பிஸ்கெட்டின் ஒரு புறம் ஃப்ரிட்ஜில் வைத்த ஐஸ்க்ரீமை எடுத்துத் தடவவும். அதை சாக்லெட் ஃபிளேக்ஸில் டிப் செய்து மறுபடியும் ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து ஜில்லெனப் ....

மேலும்

கஸ்டர்டு ஐஸ் க்ரீம்

Kastartu Ice Cream
15:5
8-5-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

முதலில் முட்டையில் வெள்ளை கரு,மஞ்சள் கரு என்று பிரித்து எடுத்து தனியாகவைக்கவும். மஞ்சள்கருவோடு கஸ்டர்டு பவுடரையும்,சர்க்கரையையும் சேர்த்து பாலுடன் கலந்த்து நன்கு அடிக்கவும். பின் அடுப்பில்வைத்து கொதிக்கும்வரை நன்கு கிளறிக்கொண்டே இருக்கவும். பதம் வந்ததும் இறக்கி குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைத்து ....

மேலும்

காரமல் பனானா ஐஸ்கீரிம்

Banana caramel icecream
14:54
17-4-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

கடாயில் வெண்ணெய் விட்டு வாழைப்பழத்தை பொன்னிறமாக வறுக்கவும். காரமல் செய்ய சர்க்கரையை வெண்ணெயில் லேசாக வறுத்து  வாழைப்பழத்தின் மேல் ஊற்றவும். பின் பரிமாறும் போது 2 காரமல் வாழைப்பழம், அதன் மேல் 2 ஜெல்லி, அதன் மேல் ஐஸ்கீரிம், அதன் மேல் 2  காரமல் வாழைப்பழம், அதன் மேல் 4 ஜெல்லி வைத்து ....

மேலும்

கோல்ட் காஃபீ

Cold Coffee
16:21
24-3-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

2 ஸ்பூன் சுடுநீரில் காஃபி தூளை கரைத்துக் கொள்ளவும். அதனுடன் சர்க்கரையை சேர்த்து நன்கு அடித்து பாலை சேர்த்து கலக்கவும். பின்பு கடைசியாக ஐஸ்க்ரீமை சேர்த்து லேசாக கலக்கி நீளமான க்லாசில் ஊற்றி ....

மேலும்

மாம்பழ ஐஸ்கிரீம்

Mango ice cream
12:34
11-3-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பாலை சுண்டக் காய்ச்சி குளிர வைக்கவும். மாம்பழத்தை கழுவி தோல் நீக்கி சிறு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். அதனுடன் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து மிக்ஸியில் போட்டு கூழாக அரைத்துக் கொள்ளவும். குளிரவைத்த பாலுடன் ஜெல்லி சேர்த்து நன்கு அடித்துக் கலந்து, அதனையும் மாம்பழச் சாறுடன் சேர்க்கவும். ....

மேலும்

பட்டர் ஸ்காட்ச்

Butterscotch
14:32
3-3-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பாலை நன்றாகக் காய்ச்சவும். அதில் அரை கப் பாலை மட்டும் தனியாக எடுத்து ஆற வைத்து, ஜி.எம்-.-எஸ்-ஸை கலந்து கொள்ளவும். மீதியுள்ள பாலில் சர்க்கரை சேர்த்து மீண்டும் காய்ச்சி ஆற விடவும். ஒரு டீஸ்பூன் சர்க்கரையில் ஐஸ்கிரீம் ஸ்டெபிலைசரை கலக்கவும். ஜெலட்டினை கால் கப் தண்ணீரில் கரைத்து கொதிக்க ....

மேலும்

பிஸ்தா ஐஸ்கிரீம்

Pista ice cream
16:26
18-2-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

பிஸ்தா பருப்பை பொடியாக உடைத்துக் கொள்ளவும். ஒரு கனமான பாத்திரத்தில் பாலை ஊற்றி, காய்ச்சவும். 5 நிமிடம் கழித்து கார்ன்ஃப்ளாரை சிறிதளவு தண்ணீரில் கரைத்து கொதிக்கும் பாலில் சேர்த்து, கெட்டியாகும் வரை கொதிக்கவிடவும். சர்க்கரையையும் சேர்த்து கரையும் வரை கொதிக்கவிட்டு, அடுப்பில் வைத்து ....

மேலும்

ஃப்ரூட் சாலட் வித் ஐஸ்கிரீம்

Fruit Salad with Ice Cream
14:13
6-2-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பழக்கலவையுடன் எலுமிச்சைச் சாறு, சர்க்கரை சேர்த்துக் கலந்து குளிர வைக்கவும். இதன் மேல் ஐஸ்கிரீமை போட்டு பரிமாறவும். விருப்பப்பட்டால்  சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி வறுத்த பாதாம், முந்திரியை மேலே தூவியும் பரிமாறலாம். ....

மேலும்

வாழைப்பழ ஐஸ்கிரீம்

Banana ice cream
17:7
23-1-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

முதலில் மஞ்சள் கரு  மற்றும் வெள்ளைக்கருவை பிரித்துக்கொள்ளவும். சூடான தண்ணீரின் மீது ஒரு பாத்திரத்தை வைத்து அதில் முட்டை மஞ்சள்கரு, சர்க்கரை இரண்டையும் சேர்த்து சற்றே கெட்டியாக மஞ்சள் நிறமாகும் வரை அடிக்கவும். அதில் பால், உப்பு, வாழைப்பழ மசியல், எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். இதனை ....

மேலும்

கோக்கோ ஐஸ்கிரீம்

Cocoa cream
11:31
10-1-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பாலை நன்றாக சுண்ட காய்ச்சி குளிரவைக்கவும். அதிலிருந்து பாதி பாலை எடுத்து கோக்கோபவுடர், சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கி கொள்ளவும். மீதமுள்ள பாலை மீண்டும் சூடாக்கி மேலே உள்ள கரைசலை அதில் ஊற்றி கலக்கவும். 10 நிமிடம் அடுப்பில் வைத்து கிளற வேண்டும். பிறகு ஆறவைத்து எசன்ஸ் சேர்த்து ஃப்ரீசரில் ....

மேலும்

வெனிலா ஐஸ்கிரீம்

Vanilla ice cream
11:56
3-1-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு பாத்திரத்தில் கட்டிப்பாலுடன் கால் கப் தண்ணீர் விட்டு வனிலா சேர்த்து கரைத்துக் கொள்ளவும். பால்மாவை அரைக் கப் தண்ணீரில் கட்டி இல்லாமல் கரைக்கவும். இரண்டையும் தனித்தனியே ஃபிரீஸரினுள் அரை மணிநேரம் வைத்து எடுக்கவும்.

ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் ஜில் தண்ணீர் நிரப்பி அதனுள் பால்மா ....

மேலும்

ஸ்ட்ராபெரி ஐஸ் கிரீம்

Strawberry Ice Cream
11:29
17-12-2014
பதிப்பு நேரம்


எப்படிச் செய்வது?

பேசிக் ஐஸ் கிரீமை மிக்சி இல் அரைக்கவும். அதில் ஸ்ட்ராபெரிஸ் துண்டங்கள் மற்றும் எசென்ஸ் போட்டு ஒரு சுற்றுசுற்றி, நன்கு கலந்து ப்ரீசர் இல் வைக்கவும்.
செட் ஆனதும் ....

மேலும்
12 3 4 5 6  Next   Last 

Advertisement
Advertisement

செய்திகள்

Advertisement

மகளிர்

எழுத்து: வாஸந்திபெயரைக் கேட்டாலே நமக்குள் இல்லாத துணிச்சல் கூட கொஞ்சம் எட்டிப் பார்க்கும் அளவு துணிச்சலான பத்திரிகையாளர். நாடறிந்த எழுத்தாளர். இயற்பெயர் பங்கஜம்.  படித்தது ஆங்கில ...

நடிகைகளை மேக்கப் இல்லாமல் பார்த்ததால் மயங்கி விழுந்த அரதப் பழசான ஜோக்குகள் ஆயிரம் படித்திருப்போம். திரையில்  பேரழகிகளாக வலம் வருகிற பல நடிகைகளும், நிஜத்தில் அதற்கு நேரெதிராக ...

Advertisement

சற்று முன்

Advertisement

சமையல்

எப்படிச் செய்வது?1. பாசுமதி அரிசியை தனியே வேகவைக்கவும்2. கடாயை சூடாக்கி நெய் ஊற்றி, அதில்  கரம் மசாலா, முந்திரி, சீரகம் சேர்க்கவும்.3. இத்துடன் சின்ன வெங்காயம் ...

எப்படிச் செய்வது?1. சின்ன வெங்காயத்தின் தோலை உரித்தெடுத்து, இத்துடன் தேங்காய்  மற்றும் முந்திரியை சேர்த்து விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவும்.2. கடாயில் சிறிது எண்ணெயை ஊற்றி அதில் ...

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

அறிவியல்

30

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
பகை
விவேகம்
வருமானம்
நன்மை
வெற்றி
புத்துணர்ச்சி
தன்னம்பிக்கை
கவலை
அலைக்கழிப்பு
பிரார்த்தனை
நட்பு
சந்தோஷம்
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran