ஐஸ் கிரீம் வகைகள்

முகப்பு

சமையல்

ஐஸ் கிரீம் வகைகள்

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

லெமன்-லைம் ஷாட் பாப்சிகிள்

Lemon-Lime Shot papcikil
15:17
27-7-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு பாத்திரத்தில் 1 கப் தண்ணீருடன், 3/4 கப் சர்க்கரை சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் நன்கு கொதிக்க விடவும். இதனுடன் புதினா சாறு சேர்க்கவும். பின்பு ஆற விடவும். இதனுடன் எலுமிச்சைச்சாறு சேர்த்து வடிகட்டி எடுக்கவும். இதை பாப்சிகிள் மோல்டில் ஊற்றி 3-4 மணி நேரங்கள் ஃப்ரீசரில் வைத்து எடுக்கவும். ....

மேலும்

ஆரஞ்சு - பைனாப்பிள் ஐஸ்க்ரீம்

Orange - Pineapple ice cream
15:9
16-7-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு பாத்திரத்தில் ஃப்ரெஷ் க்ரீம் சேர்த்து whisker கொண்டு சாஃப்ட் க்ரீம் போல வரும் வரை அடிக்கவும். அத்துடன் ஆரஞ்சு சோடா, கன்ட்டென்ஸ்டு மில்க், அன்னாசிப்பழத்துண்டுகள், அன்னாசிப் பழச்சாறு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கவும். பால் சேர்க்கவும். 1 மணி நேரம் ஃப்ரீசரில் வைத்து ....

மேலும்

வெனிலா ஐஸ்க்ரீம்

Vanilla ice cream
15:5
6-7-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரையுடன் ஃப்ரெஷ் க்ரீம் சேர்த்து சாஃப்ட் க்ரீம் ஆகும் வரை அடித்து எடுக்கவும். இதனுடன் எசென்ஸ், பால் சேர்த்து நன்கு வைப்பரால்  கலக்கவும். ஒரு மணி நேரம் ஃப்ரீசரில் வைக்கவும். பின்பு எடுத்து ஸ்பூனால் நன்கு கலக்கவும். மறுபடியும் 7-8 மணி நேரம் ஃப்ரீசரில் வைத்து ....

மேலும்

நியூட்ரெலா ஐஸ்க்ரீம்

Nutrela ice cream
16:31
23-6-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரையுடன் ஃப்ரெஷ் க்ரீம் சேர்த்து சாஃப்ட் க்ரீம் ஆகும் வரை அடித்து எடுக்கவும். இதனுடன் பால், கோகோ பவுடர், நியூட்ரெலா சாக்லெட் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பிறகு ஃப்ரீசரில் 1 மணி நேரம் வைத்து எடுக்கவும். நன்கு ஸ்பூனால் கலக்கவும். மறுபடியும் 7-8 மணி நேரம் ஃப்ரீசரில் ....

மேலும்

மேங்கோ ஐஸ்க்ரீம்

Mango ice cream
15:36
16-6-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு பாத்திரத்தில் முதலில் சர்க்கரையையும் ஃப்ரெஷ் க்ரீமையும் சேர்க்கவும். இதை whipper வைத்து சாஃப்டான க்ரீம் ஆகும் வரை நன்கு அடிக்கவும். அதில்  எசென்ஸ், பால், மாம்பழச்சாறு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். கலந்ததும் ஒரு கண்ணாடி பாட்டிலில் ஊற்றி, ஃப்ரீசரில் வைக்கவும். ஒரு மணி ....

மேலும்

ஸ்ட்ராபெர்ரி ஐஸ்க்ரீம்

Strawberry ice cream
13:55
8-6-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரை மற்றும் ஃப்ரெஷ் க்ரீம் சேர்க்கவும். ஒரு வைப்பரால் சாஃப்டான க்ரீம் ஆகும் வரை நன்கு அடிக்கவும். மிக்ஸியில் ஸ்ட்ராபெர்ரி பழத்தைப் போட்டு 3/4 பல்ப் (கூழ்) பதத்துக்கு அடிக்கவும். பிறகு ஃப்ரெஷ் க்ரீம் கலவை, கன்டென்ஸ்டு மில்க், லெமன் ஜூஸ், பால், சர்க்கரை மற்றும் ....

மேலும்

ஜிஞ்சர் ஐஸ்க்ரீம் வித் பிஸ்கெட்

Ginger ice cream with biscuit
15:0
25-5-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

வெனிலா ஐஸ்க்ரீமில் இஞ்சி, தேங்காய்த் துருவல் சேர்த்து ஃப்ரிட்ஜில் வைக்கவும். பின்பு ஓரியோ பிஸ்கெட்டின் ஒரு புறம் ஃப்ரிட்ஜில் வைத்த ஐஸ்க்ரீமை எடுத்துத் தடவவும். அதை சாக்லெட் ஃபிளேக்ஸில் டிப் செய்து மறுபடியும் ஃப்ரிட்ஜில் வைத்து ஜில்லெனப் ....

மேலும்

கஸ்டர்டு ஐஸ் க்ரீம்

Kastartu Ice Cream
15:5
8-5-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

முதலில் முட்டையில் வெள்ளை கரு,மஞ்சள் கரு என்று பிரித்து எடுத்து தனியாகவைக்கவும். மஞ்சள்கருவோடு கஸ்டர்டு பவுடரையும்,சர்க்கரையையும் சேர்த்து பாலுடன் கலந்த்து நன்கு அடிக்கவும். பின் அடுப்பில்வைத்து கொதிக்கும்வரை நன்கு கிளறிக்கொண்டே இருக்கவும். பதம் வந்ததும் இறக்கி குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைத்து ....

மேலும்

காரமல் பனானா ஐஸ்கீரிம்

Banana caramel icecream
14:54
17-4-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

கடாயில் வெண்ணெய் விட்டு வாழைப்பழத்தை பொன்னிறமாக வறுக்கவும். காரமல் செய்ய சர்க்கரையை வெண்ணெயில் லேசாக வறுத்து  வாழைப்பழத்தின் மேல் ஊற்றவும். பின் பரிமாறும் போது 2 காரமல் வாழைப்பழம், அதன் மேல் 2 ஜெல்லி, அதன் மேல் ஐஸ்கீரிம், அதன் மேல் 2  காரமல் வாழைப்பழம், அதன் மேல் 4 ஜெல்லி வைத்து ....

மேலும்

கோல்ட் காஃபீ

Cold Coffee
16:21
24-3-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

2 ஸ்பூன் சுடுநீரில் காஃபி தூளை கரைத்துக் கொள்ளவும். அதனுடன் சர்க்கரையை சேர்த்து நன்கு அடித்து பாலை சேர்த்து கலக்கவும். பின்பு கடைசியாக ஐஸ்க்ரீமை சேர்த்து லேசாக கலக்கி நீளமான க்லாசில் ஊற்றி ....

மேலும்

மாம்பழ ஐஸ்கிரீம்

Mango ice cream
12:34
11-3-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பாலை சுண்டக் காய்ச்சி குளிர வைக்கவும். மாம்பழத்தை கழுவி தோல் நீக்கி சிறு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். அதனுடன் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து மிக்ஸியில் போட்டு கூழாக அரைத்துக் கொள்ளவும். குளிரவைத்த பாலுடன் ஜெல்லி சேர்த்து நன்கு அடித்துக் கலந்து, அதனையும் மாம்பழச் சாறுடன் சேர்க்கவும். ....

மேலும்

பட்டர் ஸ்காட்ச்

Butterscotch
14:32
3-3-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பாலை நன்றாகக் காய்ச்சவும். அதில் அரை கப் பாலை மட்டும் தனியாக எடுத்து ஆற வைத்து, ஜி.எம்-.-எஸ்-ஸை கலந்து கொள்ளவும். மீதியுள்ள பாலில் சர்க்கரை சேர்த்து மீண்டும் காய்ச்சி ஆற விடவும். ஒரு டீஸ்பூன் சர்க்கரையில் ஐஸ்கிரீம் ஸ்டெபிலைசரை கலக்கவும். ஜெலட்டினை கால் கப் தண்ணீரில் கரைத்து கொதிக்க ....

மேலும்

பிஸ்தா ஐஸ்கிரீம்

Pista ice cream
16:26
18-2-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

பிஸ்தா பருப்பை பொடியாக உடைத்துக் கொள்ளவும். ஒரு கனமான பாத்திரத்தில் பாலை ஊற்றி, காய்ச்சவும். 5 நிமிடம் கழித்து கார்ன்ஃப்ளாரை சிறிதளவு தண்ணீரில் கரைத்து கொதிக்கும் பாலில் சேர்த்து, கெட்டியாகும் வரை கொதிக்கவிடவும். சர்க்கரையையும் சேர்த்து கரையும் வரை கொதிக்கவிட்டு, அடுப்பில் வைத்து ....

மேலும்

ஃப்ரூட் சாலட் வித் ஐஸ்கிரீம்

Fruit Salad with Ice Cream
14:13
6-2-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பழக்கலவையுடன் எலுமிச்சைச் சாறு, சர்க்கரை சேர்த்துக் கலந்து குளிர வைக்கவும். இதன் மேல் ஐஸ்கிரீமை போட்டு பரிமாறவும். விருப்பப்பட்டால்  சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி வறுத்த பாதாம், முந்திரியை மேலே தூவியும் பரிமாறலாம். ....

மேலும்

வாழைப்பழ ஐஸ்கிரீம்

Banana ice cream
17:7
23-1-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

முதலில் மஞ்சள் கரு  மற்றும் வெள்ளைக்கருவை பிரித்துக்கொள்ளவும். சூடான தண்ணீரின் மீது ஒரு பாத்திரத்தை வைத்து அதில் முட்டை மஞ்சள்கரு, சர்க்கரை இரண்டையும் சேர்த்து சற்றே கெட்டியாக மஞ்சள் நிறமாகும் வரை அடிக்கவும். அதில் பால், உப்பு, வாழைப்பழ மசியல், எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். இதனை ....

மேலும்
12 3 4 5 6  Next   Last 

Advertisement
Advertisement

செய்திகள்

Advertisement

மகளிர்

IAS வாகை சூட வா! சாருபள்ளிக் காலத்தில் குழந்தைகளின் மனதில் விதைக்கப்படும் விதை விருட்சமாக வளர்ந்து வாழ்வையே  மாற்றி விடுகிறது. பள்ளி விழாவில் கலந்து கொள்ள ...

பிறந்த குழந்தைக்குக் கூட பவுடர் அடித்து அழகு பார்த்தால்தான் நம்மில் பலருக்கும் நிம்மதி. குளிக்கிறோமா இல்லையா, முகம் கழுவுகிறோமா இல்லையா என்றெல்லாம் கூடக் கவலைப்படாதவர்களுக்கு பவுடர் அடிக்காமல் ...

Advertisement

சற்று முன்

Advertisement

சமையல்

எப்படிச் செய்வது?  ஒரு டீஸ்பூன் நெய் ஊற்றி, பொடி சேமியாவை கருகாமல் வறுத்துக் கொள்ளவும். பிஸ்தாவை  வெந்நீரில் ஊற வைத்து அரைத்து வைக்கவும். முந்திரியை பொடியாக ...

எப்படிச் செய்வது?முதலில் மிக்ஸியில் வரமிளகாய், சோம்பு பொடி, பூண்டு, உப்பு மற்றும் கறிவேப்பிலை சேர்த்து, சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி பேஸ்ட் போல் அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும். ...

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

அறிவியல்

30

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
திட்டம்
நிதானம்
உழைப்பு
கடமை
அனுகூலம்
மரியாதை
முடிவுகள்
தனலாபம்
கவனம்
தாழ்வு
உயர்வு
நினைவு
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran