ஐஸ் கிரீம் வகைகள்

முகப்பு

சமையல்

ஐஸ் கிரீம் வகைகள்

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

காரமல் பனானா ஐஸ்கீரிம்

Banana caramel icecream
14:54
17-4-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

கடாயில் வெண்ணெய் விட்டு வாழைப்பழத்தை பொன்னிறமாக வறுக்கவும். காரமல் செய்ய சர்க்கரையை வெண்ணெயில் லேசாக வறுத்து  வாழைப்பழத்தின் மேல் ஊற்றவும். பின் பரிமாறும் போது 2 காரமல் வாழைப்பழம், அதன் மேல் 2 ஜெல்லி, அதன் மேல் ஐஸ்கீரிம், அதன் மேல் 2  காரமல் வாழைப்பழம், அதன் மேல் 4 ஜெல்லி வைத்து ....

மேலும்

கோல்ட் காஃபீ

Cold Coffee
16:21
24-3-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

2 ஸ்பூன் சுடுநீரில் காஃபி தூளை கரைத்துக் கொள்ளவும். அதனுடன் சர்க்கரையை சேர்த்து நன்கு அடித்து பாலை சேர்த்து கலக்கவும். பின்பு கடைசியாக ஐஸ்க்ரீமை சேர்த்து லேசாக கலக்கி நீளமான க்லாசில் ஊற்றி ....

மேலும்

மாம்பழ ஐஸ்கிரீம்

Mango ice cream
12:34
11-3-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பாலை சுண்டக் காய்ச்சி குளிர வைக்கவும். மாம்பழத்தை கழுவி தோல் நீக்கி சிறு சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். அதனுடன் சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து மிக்ஸியில் போட்டு கூழாக அரைத்துக் கொள்ளவும். குளிரவைத்த பாலுடன் ஜெல்லி சேர்த்து நன்கு அடித்துக் கலந்து, அதனையும் மாம்பழச் சாறுடன் சேர்க்கவும். ....

மேலும்

பட்டர் ஸ்காட்ச்

Butterscotch
14:32
3-3-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பாலை நன்றாகக் காய்ச்சவும். அதில் அரை கப் பாலை மட்டும் தனியாக எடுத்து ஆற வைத்து, ஜி.எம்-.-எஸ்-ஸை கலந்து கொள்ளவும். மீதியுள்ள பாலில் சர்க்கரை சேர்த்து மீண்டும் காய்ச்சி ஆற விடவும். ஒரு டீஸ்பூன் சர்க்கரையில் ஐஸ்கிரீம் ஸ்டெபிலைசரை கலக்கவும். ஜெலட்டினை கால் கப் தண்ணீரில் கரைத்து கொதிக்க ....

மேலும்

பிஸ்தா ஐஸ்கிரீம்

Pista ice cream
16:26
18-2-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

பிஸ்தா பருப்பை பொடியாக உடைத்துக் கொள்ளவும். ஒரு கனமான பாத்திரத்தில் பாலை ஊற்றி, காய்ச்சவும். 5 நிமிடம் கழித்து கார்ன்ஃப்ளாரை சிறிதளவு தண்ணீரில் கரைத்து கொதிக்கும் பாலில் சேர்த்து, கெட்டியாகும் வரை கொதிக்கவிடவும். சர்க்கரையையும் சேர்த்து கரையும் வரை கொதிக்கவிட்டு, அடுப்பில் வைத்து ....

மேலும்

ஃப்ரூட் சாலட் வித் ஐஸ்கிரீம்

Fruit Salad with Ice Cream
14:13
6-2-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பழக்கலவையுடன் எலுமிச்சைச் சாறு, சர்க்கரை சேர்த்துக் கலந்து குளிர வைக்கவும். இதன் மேல் ஐஸ்கிரீமை போட்டு பரிமாறவும். விருப்பப்பட்டால்  சிறு துண்டுகளாக நறுக்கி வறுத்த பாதாம், முந்திரியை மேலே தூவியும் பரிமாறலாம். ....

மேலும்

வாழைப்பழ ஐஸ்கிரீம்

Banana ice cream
17:7
23-1-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

முதலில் மஞ்சள் கரு  மற்றும் வெள்ளைக்கருவை பிரித்துக்கொள்ளவும். சூடான தண்ணீரின் மீது ஒரு பாத்திரத்தை வைத்து அதில் முட்டை மஞ்சள்கரு, சர்க்கரை இரண்டையும் சேர்த்து சற்றே கெட்டியாக மஞ்சள் நிறமாகும் வரை அடிக்கவும். அதில் பால், உப்பு, வாழைப்பழ மசியல், எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். இதனை ....

மேலும்

கோக்கோ ஐஸ்கிரீம்

Cocoa cream
11:31
10-1-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பாலை நன்றாக சுண்ட காய்ச்சி குளிரவைக்கவும். அதிலிருந்து பாதி பாலை எடுத்து கோக்கோபவுடர், சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கி கொள்ளவும். மீதமுள்ள பாலை மீண்டும் சூடாக்கி மேலே உள்ள கரைசலை அதில் ஊற்றி கலக்கவும். 10 நிமிடம் அடுப்பில் வைத்து கிளற வேண்டும். பிறகு ஆறவைத்து எசன்ஸ் சேர்த்து ஃப்ரீசரில் ....

மேலும்

வெனிலா ஐஸ்கிரீம்

Vanilla ice cream
11:56
3-1-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு பாத்திரத்தில் கட்டிப்பாலுடன் கால் கப் தண்ணீர் விட்டு வனிலா சேர்த்து கரைத்துக் கொள்ளவும். பால்மாவை அரைக் கப் தண்ணீரில் கட்டி இல்லாமல் கரைக்கவும். இரண்டையும் தனித்தனியே ஃபிரீஸரினுள் அரை மணிநேரம் வைத்து எடுக்கவும்.

ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் ஜில் தண்ணீர் நிரப்பி அதனுள் பால்மா ....

மேலும்

ஸ்ட்ராபெரி ஐஸ் கிரீம்

Strawberry Ice Cream
11:29
17-12-2014
பதிப்பு நேரம்


எப்படிச் செய்வது?

பேசிக் ஐஸ் கிரீமை மிக்சி இல் அரைக்கவும். அதில் ஸ்ட்ராபெரிஸ் துண்டங்கள் மற்றும் எசென்ஸ் போட்டு ஒரு சுற்றுசுற்றி, நன்கு கலந்து ப்ரீசர் இல் வைக்கவும்.
செட் ஆனதும் ....

மேலும்

மேங்கோ -ஸ்ட்ராபெர்ரி வெரைன்ஸ்

Straperri manga verains
14:47
11-12-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

மேங்கோ கஸ்டர்டு பவுடரை 1 டீஸ்பூன் பாலுடன் சேர்த்து நீர்த்த கரைசலாக்கிக் கொள்ளவும். 3/4 கப் பாலை, 1 டீஸ்பூன் சர்க்கரையுடன் அடிகனமான பாத்திரத்தில் கொதிக்க விடவும். மேங்கோ கஸ்டர்டு பவுடர் பேஸ்ட் சேர்க்கவும். கட்டிகள் எதுவுமில்லாமல் கலக்கவும். விரைவில் திக் ஆகி விடும் என்பதால் தொடர்ந்து ....

மேலும்

ஆப்பிள் ஐஸ்கிரீம்

Apple ice cream
11:4
19-11-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

ஆப்பிளை தோல்சீவி துருவி சிறிது பால் விட்டு வேகவைத்துக் கொள்ளவும். வெனிலா ஐஸ்கிரீம் செய்வது போல ஐஸ்கிரீம் தயாரித்து, அதில் வேகவைத்த ஆப்பிள், கலர் பவுடர் சேர்த்து, நன்றாக 'பீட்' செய்து, ட்ரேயில் கொட்டி , பிளாஸ்டிக் ஷீட்டால் நன்றாக மூ டி ஃப்ரீஸரில் வைக்கவும். நன்கு செட ஆனதும் பரிமாறவும். ....

மேலும்

ரோஸ் ஃபலூடா

Rose hpaluta
14:26
4-11-2014
பதிப்பு நேரம்


எப்படிச் செய்வது?


சப்ஜா விதையை 15 நிமிடம் ஊற வைத்தால் போதுமானது. ஒரு பிளெண்டரில் பாதி ஐஸ்க்ரீம், பாதி ரோஸ் சிரப், ஐஸ் பால் ஊற்றி நன்கு அடிக்கவும். ஒரு பெரிய கண்ணாடி டம்ளரில் சிறிது ரோஸ் சிரப்பை ஊற்றவும். அதில் ஊறிய சப்ஜா விதையைப் போடவும். மெதுவாக ஐஸ் பால் மிக்ஸை ஊற்றவும். வேகவைத்த சேமியாவை அரை ....

மேலும்

பனானா ஸ்ப்ளிட்

Banana Split
16:48
28-10-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

வாழைப்பழத்தை வட்டவடிவில் வெட்டி, ஒரு பவுலில் அழகாக அடுக்கவும். அதன் மேல் ஐஸ்க்ரீமை வைக்கவும். தேனை பரவலாக ஊற்றி ஜெம்ஸ், செர்ரி, சாக்கோ சிப்ஸினால் அலங்கரிக்கவும்.,விரும்பினால் டிரை ஃப்ரூட்ஸும் ....

மேலும்

பினாகோலடா ஜஸ்க்ரீம்

Pinakolata icecream
14:54
10-10-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

அன்னாசிப் பழச்சாறு, அன்னாசி எசென்ஸ், தேங்காய் க்ரீம், விப்பிங் க்ரீம், சர்க்கரை அனைத்தையும் விஸ்க் அல்லது ஹேண்ட் பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி நன்கு நுரைக்கும் வரை அடிக்கவும். குறைந்தது 8 மணி நேரம் அதை ஃப்ரீசரில் வைத்து உறைய வைக்கவும். பிறகு அதை எடுத்து ஸ்கூப் செய்து நறுக்கிய அன்னாசி ....

மேலும்
12 3 4 5  Next   Last 

Advertisement

செய்திகள்

Advertisement

மகளிர்

சபாஷ் சாய்னா!சாய்னாவின் நீண்ட நாள் கனவு நனவாகி இருக்கிறது. உலகின் நம்பர் 1 வீராங்கனையாக சாதித்துக் காட்டியிருக்கிறார். இந்த சிகரத்தை எட்டிய முதல் இந்திய வீராங்கனை ...

கண்மணி :ஷர்மிஸ்டாஆர்ட் டைரக்டர், ‘ஓ.கே. கண்மணி’ என கவனம் ஈர்க்கிறது விளம்பரம்.‘யே தில்லகி’, ‘தில்வாலே துல்ஹானியா லே ஜாயேங்கே’, ‘தால்’, ‘குச்குச் ஹோத்தா ஹை’, ‘பண்டி ...

Advertisement

சற்று முன்

Advertisement

சமையல்

எப்படிச் செய்வது?
முதலில் மிக்ஸியில் பச்சை மிளகாய் மற்றும் வரமிளகாய் சேர்த்து நன்கு அரைத்துக் கொள்ள வேண்டும். பின்னர் சிக்கனை நன்கு சுத்தமாக கழுவி, அதனை ஒரு ...

எப்படிச் செய்வது? 
பாதாம் பருப்பை முதல்நாள் இரவே தண்ணீரில் ஊறவைக்கவும். மறுநாள் அதிலுள்ள தோலை நீக்கி, மிக்ஸியில் நைசாக அரைத்துக் கொள்ளவும். வாணலியில் பாலைக் காய்ச்சி, சர்க்கரை, ...

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

அறிவியல்

4

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
சாந்தம்
வெற்றி
விருத்தி
லாபம்
உயர்வு
முயற்சி
யோகம்
பரிவு
ப்ரீதி
நன்மை
நட்பு
வெற்றி
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran