சூப் வகைகள்

முகப்பு

சமையல்

சூப் வகைகள்

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

மூக்கிரட்டை கீரை சூப்

Mukkirattai Spinach Soup
15:14
3-7-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

முதலில் மூக்கிரட்டை கீரையை நன்கு சுத்தமாக நீரில் கழுவிக்  கொள்ள வேண்டும். பின்னர் 2 டம்ளர் நீரை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி அடுப்பில் வைத்து  கொதிக்க விட வேண்டும். நீரானது கொதிக்க ஆரம்பிக்கும் போது, கீரையை சேர்த்து கொதிக்க  விட வேண்டும். கீரையானது நன்கு வெந்ததும், அதில் சீரகப் ....

மேலும்

ப்ராக்கோலி சூப்

Broccoli Soup
15:5
22-6-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

முதலில் ப்ராக்கோலியை சுடுநீரில் போட்டு சிறிது நேரம் ஊற வைத்து, பின் அதில் உள்ள நீரை வடித்துவிட்டு, அதனை குக்கரில் போட்டுக் கொள்ள வேண்டும்.  பின் அந்த குக்கரில் உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு சேர்த்து சிறிது தண்ணீர் ஊற்றி அடுப்பில் வைத்து, 3 விசில் விட்டு இறக்கி, அதில் ....

மேலும்

முருங்கைக்கீரை சூப்

Murunkaikkirai soup
15:10
17-6-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

முதலில் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் எண்ணெய்/நெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், சீரகம் சேர்த்து தாளிக்க வேண்டும். பின்னர் அதில் பூண்டு, இஞ்சி சேர்த்து சிறிது நேரம் வதக்கி, பின் சின்ன வெங்காயத்தை சேர்த்து 2 நிமிடம் வதக்கி விட வேண்டும். பிறகு அதில் தக்காளியை சேர்த்து நன்கு மென்மையாகும் வரை ....

மேலும்

தேங்காய் பால் சூப்

Coconut milk soup
15:10
9-6-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

முதலில் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், வெங்காயத்தைப் போட்டு நன்கு வதக்க வேண்டும். பின்னர் அதில் பால்,  பச்சை மிளகாய், இஞ்சி, கொத்தமல்லி மற்றும் உப்பு சேர்த்து கொதிக்க விட வேண்டும். அடுத்து அதில் மஞ்சள் தூள், தேங்காய் பால் மற்றும் சோள மாவு  ....

மேலும்

ஓட்ஸ் சூப்

Oatmeal Soup
16:42
27-5-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

முதலில் ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் ஆலிவ் ஆயில் ஊற்றி காய்ந்ததும், பூண்டு சேர்த்து பொன்னிறமாக வதக்கி, பின் வெங்காயத்தைப் போட்டு சிறிது நேரம் வதக்க வேண்டும். பின்னர் அதில் கேரட் சேர்த்து, பச்சை வாசனை போக நன்கு வதக்கி, பின் ஓட்ஸ் சேர்த்து 3 நிமிடம் வதக்க வேண்டும். பின்பு அதில் ....

மேலும்

ஜிஞ்சர் சூப்

Ginger Soup
16:31
21-5-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

ஒரு கடாயில் வெண்ணெய் சேர்த்து அதில் இஞ்சி, காய்ந்த மிளகாய், பூண்டு மூன்றையும் நன்றாக வதக்கவும். நன்கு வதக்கிய பின்பு அதில் கார்ன் ஃப்ளோர் சேர்த்து வாசம் போகும் வரை வதக்கவும். பின்பு தண்ணீர், தக்காளிச்சாறு ஊற்றி நன்றாக கொதிக்க விட்டு பின் அதில் உப்பு, மிளகுத் தூள் சேர்த்து ....

மேலும்

வொண்டர் சூப்

Wonder Soup
14:24
21-4-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பீன்ஸ், கேரட், முட்டைக்கோஸ், பிரக்கோலி, காலிஃப்ளவர் ஆகிய காய்களை துண்டுகளாக நறுக்கி, ஒரு குக்கரில் போடவும். அத்துடன் சிறிது உப்பு, பட்டை சேர்த்து வேக விடவும். இதில் 1 லிட்டர் தண்ணீரை சேர்க்கவும். வெந்ததும் இறக்கி, வேக வைத்த ஸ்வீட் கார்ன், பச்சைப் பட்டாணி, மிளகுத் தூள், வேக வைத்த நூடுல்ஸ் ....

மேலும்

முருங்கைக்காய் சூப்

Drumstick Soup
14:54
16-4-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

முருங்கைக்காயை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளவும். சின்ன வெங்காயம், தக்காளியை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். கடாயில் வெண்ணெய் சேர்த்து  வெங்காயம், தக்காளி, மிளகு, பிரிஞ்சி இலை சேர்த்து வதக்கவும்.

தனியாக நறுக்கிய முருங்கைக்காய், பூண்டு, கொத்தமல்லி சேர்த்து 2 கப் தண்ணீர் ....

மேலும்

ராஜ்மா சூப்

Rajma Soup
14:13
30-3-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ராஜ்மாவை தண்ணீரில் 12 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். குக்கரில் வெண்ணெய் சேர்த்து, பிரிஞ்சி இலை, பூண்டைப் போட்டு வதக்கவும். அத்துடன் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும். பிறகு, ஊற வைத்த ராஜ்மா, 2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து 7 விசில் வரும் வரை வேக விடவும். 

அதை ஆற வைத்து ....

மேலும்

பிராக்கோலி சூப்

Broccoli soup
15:18
23-3-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

குக்கரில் உருளைக்கிழங்கு, பிராக்கோலி, வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து வேக வைத்துக் கொள்ளவும். ஆறியதும் அதில் பால் சேர்த்து அரைக்கவும். கடாயில் அரைத்த விழுதைப் போட்டு, தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து உப்பு, மிளகுத் தூள் போட்டு கொதிக்க விடவும். சுவையான பிராக்கோலி சூப் ....

மேலும்

வாழைத்தண்டு சூப்

Valaittantu Soup
14:22
16-3-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

கடாயில் நெய் விட்டு, சீரகம், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், பிரிஞ்சி இலை சேர்த்து வதக்கவும். 5 நிமிடங்கள் கழித்து, நறுக்கிய வாழைத்தண்டை சேர்த்து 2 நிமிடங்கள் வதக்கவும். குக்கரில் அத்துடன் பாசிப் பருப்பும் போட்டு, 2 கப் தண்ணீர் சேர்த்து 3 விசில் வரும் வரை வேக வைக்கவும். ஆறியதும் ....

மேலும்

செட்டிநாடு காலிஃப்ளவர் சூப்

Chettinad cauli-flower soup
14:27
9-3-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

சின்ன வெங்காயத்தையும் தக்காளியையும் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். காலிஃப்ளவரை வெந்நீரில் போட்டு எடுத்து வைக்கவும். துவரம் பருப்பை குக்கரில் குழைய வேக வைத்துக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து, சீரகம், பச்சை மிளகாய், மிளகு, பிரிஞ்சி இலை சேர்த்து வதக்கவும். அதில் வெங்காயம், தக்காளியைப் ....

மேலும்

தால் சூப்

Dal Soup
15:30
3-3-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பருப்பை அரை மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். குக்கரில் எண்ணெய் விட்டு பூண்டு, வெங்காயம், தக்காளி சேர்த்து வதக்கவும். அதில் மிளகாய் தூள் சேர்த்து வதக்கி, உப்பு மற்றும் பருப்பைச் சேர்க்கவும். 3 விசில் வரும் வரை மூடி போட்டு வேக வைக்கவும். ஆறியவுடன் நன்றாக அரைத்து மறுபடியும் கொதிக்க விட்டு ....

மேலும்

பாலக் கீரை சூப்

Balak Spinach Soup
15:35
20-2-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

கடாயில் வெண்ணெய் சேர்த்து பூண்டை உரித்துப் போட்டு வதக்கவும். அத்துடன் பாலக் கீரையை சேர்த்து 5 நிமிடம் வதக்கவும். பிறகு, சிறிது சர்க்கரை சேர்த்து கொதிக்க விடவும். கார்ன்ஃப்ளோரை பாலுடன் சேர்த்து கட்டி இல்லாமல் கரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும். வெந்த பாலக் கீரை ஆறியவுடன் அரைத்துக் கொள்ளவும். ஒரு ....

மேலும்

இத்தாலியன் பிரெட்  சூப்

Italian Bread Soup
15:25
13-2-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

வெங்காயத்தையும் பூண்டையும் பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.கடாயில் வெண்ணெய் சேர்த்து பூண்டு, வெங்காயம் சேர்த்து பொன்னிறம் ஆகும் வரை வதக்கவும். அத்துடன் பிரெட் க்ரஸ்ட்டை சேர்த்து வதக்கவும். மிதமான தீயில் வதக்கவும். அதில் பாஸ்தா சாஸ், தண்ணீர் சேர்த்து 10 நிமிடங்களுக்கு கொதிக்க விடவும்.அடுப்பை ....

மேலும்
12 3 4 5 6 7 8 9  Next   Last 

Advertisement
Advertisement

செய்திகள்

Advertisement

மகளிர்

திருமணமான புதிதில் ஹீரோயின் மாதிரி இருக்கிற பெண்கள், ஒரு குழந்தையைப் பெற்றதும் அக்கா, அண்ணி கேரக்டரில் நடிக்கிறவர்கள் மாதிரி மாறிப் போக வேண்டியதில்லை. சரியான உணவுக்கட்டுப்பாடும், முறையான ...

மலாலா மேஜிக்-16மலாலா கண் விழித்துப் பார்த்தார். சுற்றிலும் மனித முகங்கள். ஒருவரையும் மலாலாவால் அடையாளம் காணமுடியவில்லை. இவர்கள் எல்லோரும் யார்? ஏன் என்னையே உற்றுப் பார்த்துக்கொண்டு ...

Advertisement

சற்று முன்

Advertisement

சமையல்

எப்படிச் செய்வது?முதலில் மிக்ஸியில் தேங்காய், கொத்தமல்லி, புதினா, உப்பு, சர்க்கரை, மஞ்சள் தூள், மிளகு, சீரகம், பாதி வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் மறற்ம் சிறிது தண்ணீர்  ...

எப்படிச் செய்வது?முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் அரிசி மாவு, கோதுமை மாவு, ஓட்ஸ் பொடி, பச்சை மிளகாய், தேங்காய், மிளகுத் தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்துக் கொள்ள ...

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

அறிவியல்

7

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
பொறுப்பு
நன்மை
வெற்றி
செலவு
தொந்தரவு
சிந்தனை
தனலாபம்
வசதி
சாதனை
தைரியம்
ஆதாயம்
உழைப்பு
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran