சூப் வகைகள்

முகப்பு

சமையல்

சூப் வகைகள்

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

பச்சை பட்டாணி சூப்

Green pea soup
12:16
18-12-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பட்டாணியை வேக வைத்து, மிக்ஸியில் அரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும். வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு எல்லவற்றையும் பொடியாக நறுக்கவும். வாணலியில் வெண்ணெய் விட்டு உருகிய பின், வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும். (செலரி சேர்ப்பதாக இருந்தால் அதையும் பொடியாக நறுக்கி சேர்க்கவும்). கார்ன் ஃப்ளார் ....

மேலும்

க்ரீம் ஆஃப் மஷ்ரூம் சூப்

Cream of Mushroom Soup
14:34
11-12-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

வெங்காயத்தையும் காளானையும் நீளவாக்கில் நறுக்கிக் கொள்ளவும். குக்கரில் வெண்ணெய் சேர்த்து பூண்டு, பிரிஞ்சி இலை, பச்சை மிளகாய், இஞ்சி சேர்த்து லேசாக வதக்கவும். அத்துடன் வெங்காயம், காளான் சேர்த்து 5 நிமிடங்கள் வதக்கவும். வதங்கியதும் 1 கப் தண்ணீர் சேர்த்து 2 ....

மேலும்

தக்காளி சூப்

Tomato Soup
16:52
1-12-2014
பதிப்பு நேரம்


எப்படிச் செய்வது?

வெங்காயம், தக்காளி, பூண்டு ஆகியவற்றை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். வெண்ணெயை உருக்கி, அதில் பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும். பூண்டு வதங்கியதும்,  வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். வெங்காயம் வதங்கியதும், தக்காளி, தேவையான அளவு உப்பு ஆகியவை சேர்த்து வதக்கவும். தக்காளி பச்சை வாசனை போக  ....

மேலும்

வெஜிடபிள் நூடுல்ஸ் சூப்

Vegetable Noodle Soup
12:20
20-11-2014
பதிப்பு நேரம்


எப்படி செய்வது?

கடாயில் வெண்ணெயை போட்டு உருகியதும் நறுக்கிய பூண்டை போட்டு வதக்கி, அதனுடன் நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்த்து மேலும் வதக்கி , 4கப் தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு கொதிக்க விடவும். உப்பு, மிளகத் தூள், வேக வைத்த நூடுல்ஸ், வேக வைத்த காய்கறி சேர்க்கவும், இதில் சோள மாவை கரைத்து ஊற்றி கொதி வந்தவுடன் இறக்கி ....

மேலும்

சோயா பனீர் (Tofu) சூப்

Panir Soy (Tofu) Soup
12:36
12-11-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

காய்கறிகளை நீளவாக்கில் நறுக்கி வேக வைக்கவும். அதில் சிறிது கேரட்டை தனியாக எடுத்து வைக்கவும். மீதிக் காய்களை தண்ணீர் விட்டு மிக்ஸியில் அடிக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் மிக்ஸியில் அடித்த காய் கலவையை ஊற்றி, உப்புச் சேர்த்து தேவையான தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும். பனீர் துண்டுகளை ....

மேலும்

ஈஸி மஷ்ரூம் சூப்

Easy Mushroom Soup
12:38
11-11-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது ?

மஷ்ரூம் சுத்தம் செய்து நறுக்கி வைக்கவும். பூண்டு தோல் நீக்கி நறுக்கி வைக்கவும். மிளகை பொடி செய்து கொள்ளவும். பாத்திரத்தில் நெய் விட்டு காய்ந்ததும் பட்டை தாளிக்கவும். இது நறுக்கிய பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும். பின் நறுக்கிய மஷ்ரூம் சேர்த்து பிரட்டி 2 - 3 கப் நீர் விட்டு தேவையான உப்பு போட்டு ....

மேலும்

மிக்ஸட் வெஜ் சூப்

Mixed Veg Soup
17:12
27-10-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

அனைத்து காய்களுடன் பூண்டு, பச்சை மிளகாய், மிளகு சேர்த்து மிக்ஸியில் நைஸாக அரைக்கவும். அரைத்ததை வடிகட்டி, உப்பு சேர்த்துக் கொதிக்க விடவும். தேவைப்பட்டால் இன்னும் சிறிது மிளகுத் தூள் சேர்த்துப் பரிமாறவும்.,விரும்பினால் ஒரு தக்காளி சேர்த்துக் ....

மேலும்

தக்காளி  துளசி  சூப்

Tomato basil soup
17:10
15-10-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

அகலமான பாத்திரத்தில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். வெங்காயம், கேரட், செலரி மற்றும் பூண்டு சேர்த்து வதக்கி,  10 நிமிடங்களுக்கு மூடி வைத்து சமைக்கவும். சர்க்கரை, உப்பு, மிளகுத்தூள், தக்காளி சேர்த்து நன்கு வதக்கி, மேலும் 5 நிமிடங்களுக்கு  வேக விடவும். காய்கறி வேக வைத்த தண்ணீர் சேர்த்து 10 ....

மேலும்

சர்க்கரைவள்ளிக்  கிழங்கு  சூப்

Sweet potato soup
15:20
26-9-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கை ஆங்காங்கே குத்திவிட்டு, 10 நிமிடங்கள் வேக விடவும். ஆறியதும் சதைப் பகுதியை மட்டும் தனியே எடுக்கவும். கடாயில்  எண்ணெய் விட்டு, வெங்காயம், இஞ்சி-பூண்டை விழுதாக்கி சேர்த்து வதக்கவும். கறி தூள், மஞ்சள் தூள், சீரகத் தூள் சேர்க்கவும். கிழங்கு மசியலையும்  ஒரு ....

மேலும்

துக்பா (ஹிமாலயன் நூடுல் சூப்)

Tukpa
17:1
19-9-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

எல்லாவற்றையும் சேர்த்து குக்கரில் 6 நிமிடங்களுக்கு வைக்கவும்.  இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸுக்கு பதிலாக பிளெயின் நூடுல்ஸ் அல்லது பாஸ்தா, தண்ணீருக்கு பதில் காய்கறி வேக வைத்த தண்ணீர், டேஸ்ட் மேக்கருக்கு பதில் கரம் மசாலா அல்லது சாம்பார் பொடி, மிளகாய்க்கு பதில் மிளகுத் தூள் ....

மேலும்

மிக்ஸட் வெஜிடபுள் சூப்

Mixed vegetable soup
17:3
2-9-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

கடாயில் சிறிது வெண்ணெய் சேர்த்து கேரட், செலரி, பச்சை மிளகு, வெங்காயம் ஆகியவற்றை மிருதுவாகும்வரை வதக்கவும். 2  டேபிள்ஸ்பூன் அளவு காய்கறி வேக வைத்த தண்ணீரைத் தனியே எடுத்து வைக்கவும். மீதமுள்ள காய்கறித் தண்ணீரில் தக்காளி  பியூரி, சர்க்கரை, மிளகுத்தூள் சேர்த்துக் கொதிக்கவிடவும். ....

மேலும்

லைம் சூப்

Lime Soup
16:40
25-8-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

பச்சை மிளகாய், இஞ்சியை பொடியாக நறுக்குங்கள். ஒரு  டீஸ்பூன் நெய்யை காயவைத்து, கடுகு தாளித்து, இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், சேர்த்து வதக்குங்கள். ஒரு நிமிடம் வதங்கியதும் பருப்பு தண்ணீர், மஞ்சள் தூள், உப்பு சேர்க்கவும். சற்று குறைந்த தீயில் 10நிமிடம் கொதிக்க விடவும். பிறகு அதை வடிகட்டி பொடியாக ....

மேலும்

முருங்கைக்கீரை சாறு

Murunkaikkirai juice
15:23
14-8-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

கடாயில் வெண்ணெயை உருக்கவும். அதில் வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். பிறகு தக்காளி, பெருங்காயம், உப்புச் சேர்த்து, தக்காளி  நன்கு கரைகிற வரை வதக்கவும். முருங்கைக்கீரையை சேர்த்து, பச்சை வாடை போகும் வரை வதக்கவும். 3 கப் தண்ணீர் விட்டு கொதிக்க விடவும். கார்ன்ஃப்ளாரை சிறிது வெதுவெதுப்பான ....

மேலும்

கார்டன் ஃப்ரெஷ் பிராக்கோலி சூப்

Garden Fresh broccoli soup
12:54
1-8-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு பாத்திரத்தில் ஆலிவ் ஆயிலை விட்டு, குறைந்த தணலில் சூடாக்கவும். வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்து 3 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.  கேரட், செலரி,  துளசி இலைகள் சேர்த்து எல்லாம் ஒன்று சேர வரும் வரை வதக்கவும். பிராக்கோலி தவிர மற்ற பொருட்களையும்  ஒவ்வொன்றாகச் சேர்த்துக்  கொதிக்க ....

மேலும்

பாம்பே  கறி சூப்

Bombay Curry Soup
13:9
25-7-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

கடாயில் நெய் சூடாக்கி, வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். நசுக்கிய பூண்டு, மிளகாய் தூள், கறி மசால் தூள் சேர்த்து நன்கு வாசனை  வரும் வரை வதக்கவும். அதில் 6 கப் தண்ணீர், பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி,  அலசிய மசூர் பருப்பு சேர்த்து பிரஷர் குக் செய்யவும். வெந்ததும் வடிகட்டி, 15 ....

மேலும்
12 3 4 5 6 7 8  Next   Last 

Advertisement

செய்திகள்

Advertisement

மகளிர்

‘ஏன் பெண்களின் நிலை இவ்வளவு மோசமாக இருக்கிறது’ என்று மலாலா கவலை கொண்டபோது ஜியாவுதின் பொறுமையாகச் சமாதானப்படுத்தினார். ‘இந்த அளவுக்காவது இருக்கிறதே என்று சந்தோஷப்பட்டுக் கொள் ...

நீங்கதான் முதலாளியம்மா!வசதியான உடையாக மட்டுமின்றி, அவசிய உடையாகவும் மாறிவிட்டது நைட்டி. குழந்தைகள் முதல் பெரியவர் வரை அணிகிற உடையாகவும் மாறிவிட்ட நைட்டியின் விலை நாளுக்கு நாள் ...

Advertisement

சற்று முன்

Advertisement

சமையல்

எப்படிச் செய்வது?அவலை 10 நிமிடங்கள் தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். ஊறிய அவலுடன் மேலே கொடுத்துள்ள மற்ற பொருட்களை கலந்து 10 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். ஊறியவுடன் ...

எப்படிச் செய்வது?மீனை  சுத்தம் செய்து கொள்ளவும். மீனுடன் அரை தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள், ஒரு தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள், ஒரு மேசைக்கரண்டி இஞ்சி, பூண்டு விழுது, ...

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

அறிவியல்

23

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
சந்தோஷம்
அவமானம்
திறமை
தன்னம்பிக்கை
நட்பு
விவேகம்
ஆசை
நினைவு
கவலை
எதிர்மறை
மகிழ்ச்சி
திட்டம்
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran