சூப் வகைகள்

முகப்பு

சமையல்

சூப் வகைகள்

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

வெஜிடபிள் நூடுல்ஸ் சூப்

Vegetable Noodle Soup
12:20
20-11-2014
பதிப்பு நேரம்


எப்படி செய்வது?

கடாயில் வெண்ணெயை போட்டு உருகியதும் நறுக்கிய பூண்டை போட்டு வதக்கி, அதனுடன் நறுக்கிய வெங்காயத்தை சேர்த்து மேலும் வதக்கி , 4கப் தண்ணீர் ஊற்றி நன்கு கொதிக்க விடவும். உப்பு, மிளகத் தூள், வேக வைத்த நூடுல்ஸ், வேக வைத்த காய்கறி சேர்க்கவும், இதில் சோள மாவை கரைத்து ஊற்றி கொதி வந்தவுடன் இறக்கி ....

மேலும்

சோயா பனீர் (Tofu) சூப்

Panir Soy (Tofu) Soup
12:36
12-11-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

காய்கறிகளை நீளவாக்கில் நறுக்கி வேக வைக்கவும். அதில் சிறிது கேரட்டை தனியாக எடுத்து வைக்கவும். மீதிக் காய்களை தண்ணீர் விட்டு மிக்ஸியில் அடிக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் மிக்ஸியில் அடித்த காய் கலவையை ஊற்றி, உப்புச் சேர்த்து தேவையான தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க வைக்கவும். பனீர் துண்டுகளை ....

மேலும்

ஈஸி மஷ்ரூம் சூப்

Easy Mushroom Soup
12:38
11-11-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது ?

மஷ்ரூம் சுத்தம் செய்து நறுக்கி வைக்கவும். பூண்டு தோல் நீக்கி நறுக்கி வைக்கவும். மிளகை பொடி செய்து கொள்ளவும். பாத்திரத்தில் நெய் விட்டு காய்ந்ததும் பட்டை தாளிக்கவும். இது நறுக்கிய பூண்டு சேர்த்து வதக்கவும். பின் நறுக்கிய மஷ்ரூம் சேர்த்து பிரட்டி 2 - 3 கப் நீர் விட்டு தேவையான உப்பு போட்டு ....

மேலும்

மிக்ஸட் வெஜ் சூப்

Mixed Veg Soup
17:12
27-10-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

அனைத்து காய்களுடன் பூண்டு, பச்சை மிளகாய், மிளகு சேர்த்து மிக்ஸியில் நைஸாக அரைக்கவும். அரைத்ததை வடிகட்டி, உப்பு சேர்த்துக் கொதிக்க விடவும். தேவைப்பட்டால் இன்னும் சிறிது மிளகுத் தூள் சேர்த்துப் பரிமாறவும்.,விரும்பினால் ஒரு தக்காளி சேர்த்துக் ....

மேலும்

தக்காளி  துளசி  சூப்

Tomato basil soup
17:10
15-10-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

அகலமான பாத்திரத்தில் எண்ணெயை சூடாக்கவும். வெங்காயம், கேரட், செலரி மற்றும் பூண்டு சேர்த்து வதக்கி,  10 நிமிடங்களுக்கு மூடி வைத்து சமைக்கவும். சர்க்கரை, உப்பு, மிளகுத்தூள், தக்காளி சேர்த்து நன்கு வதக்கி, மேலும் 5 நிமிடங்களுக்கு  வேக விடவும். காய்கறி வேக வைத்த தண்ணீர் சேர்த்து 10 ....

மேலும்

சர்க்கரைவள்ளிக்  கிழங்கு  சூப்

Sweet potato soup
15:20
26-9-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

சர்க்கரைவள்ளிக் கிழங்கை ஆங்காங்கே குத்திவிட்டு, 10 நிமிடங்கள் வேக விடவும். ஆறியதும் சதைப் பகுதியை மட்டும் தனியே எடுக்கவும். கடாயில்  எண்ணெய் விட்டு, வெங்காயம், இஞ்சி-பூண்டை விழுதாக்கி சேர்த்து வதக்கவும். கறி தூள், மஞ்சள் தூள், சீரகத் தூள் சேர்க்கவும். கிழங்கு மசியலையும்  ஒரு ....

மேலும்

துக்பா (ஹிமாலயன் நூடுல் சூப்)

Tukpa
17:1
19-9-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

எல்லாவற்றையும் சேர்த்து குக்கரில் 6 நிமிடங்களுக்கு வைக்கவும்.  இன்ஸ்டன்ட் நூடுல்ஸுக்கு பதிலாக பிளெயின் நூடுல்ஸ் அல்லது பாஸ்தா, தண்ணீருக்கு பதில் காய்கறி வேக வைத்த தண்ணீர், டேஸ்ட் மேக்கருக்கு பதில் கரம் மசாலா அல்லது சாம்பார் பொடி, மிளகாய்க்கு பதில் மிளகுத் தூள் ....

மேலும்

மிக்ஸட் வெஜிடபுள் சூப்

Mixed vegetable soup
17:3
2-9-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

கடாயில் சிறிது வெண்ணெய் சேர்த்து கேரட், செலரி, பச்சை மிளகு, வெங்காயம் ஆகியவற்றை மிருதுவாகும்வரை வதக்கவும். 2  டேபிள்ஸ்பூன் அளவு காய்கறி வேக வைத்த தண்ணீரைத் தனியே எடுத்து வைக்கவும். மீதமுள்ள காய்கறித் தண்ணீரில் தக்காளி  பியூரி, சர்க்கரை, மிளகுத்தூள் சேர்த்துக் கொதிக்கவிடவும். ....

மேலும்

லைம் சூப்

Lime Soup
16:40
25-8-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

பச்சை மிளகாய், இஞ்சியை பொடியாக நறுக்குங்கள். ஒரு  டீஸ்பூன் நெய்யை காயவைத்து, கடுகு தாளித்து, இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், சேர்த்து வதக்குங்கள். ஒரு நிமிடம் வதங்கியதும் பருப்பு தண்ணீர், மஞ்சள் தூள், உப்பு சேர்க்கவும். சற்று குறைந்த தீயில் 10நிமிடம் கொதிக்க விடவும். பிறகு அதை வடிகட்டி பொடியாக ....

மேலும்

முருங்கைக்கீரை சாறு

Murunkaikkirai juice
15:23
14-8-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

கடாயில் வெண்ணெயை உருக்கவும். அதில் வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். பிறகு தக்காளி, பெருங்காயம், உப்புச் சேர்த்து, தக்காளி  நன்கு கரைகிற வரை வதக்கவும். முருங்கைக்கீரையை சேர்த்து, பச்சை வாடை போகும் வரை வதக்கவும். 3 கப் தண்ணீர் விட்டு கொதிக்க விடவும். கார்ன்ஃப்ளாரை சிறிது வெதுவெதுப்பான ....

மேலும்

கார்டன் ஃப்ரெஷ் பிராக்கோலி சூப்

Garden Fresh broccoli soup
12:54
1-8-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு பாத்திரத்தில் ஆலிவ் ஆயிலை விட்டு, குறைந்த தணலில் சூடாக்கவும். வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்து 3 நிமிடங்கள் வதக்கவும்.  கேரட், செலரி,  துளசி இலைகள் சேர்த்து எல்லாம் ஒன்று சேர வரும் வரை வதக்கவும். பிராக்கோலி தவிர மற்ற பொருட்களையும்  ஒவ்வொன்றாகச் சேர்த்துக்  கொதிக்க ....

மேலும்

பாம்பே  கறி சூப்

Bombay Curry Soup
13:9
25-7-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

கடாயில் நெய் சூடாக்கி, வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். நசுக்கிய பூண்டு, மிளகாய் தூள், கறி மசால் தூள் சேர்த்து நன்கு வாசனை  வரும் வரை வதக்கவும். அதில் 6 கப் தண்ணீர், பொடியாக நறுக்கிய தக்காளி,  அலசிய மசூர் பருப்பு சேர்த்து பிரஷர் குக் செய்யவும். வெந்ததும் வடிகட்டி, 15 ....

மேலும்

குடைமிளகாய் - லெமன் சூப்

Wedges - Lemon Soup
14:17
22-7-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

குடைமிளகாயை கழுவி, ஈரம் போக துடைக்கவும். அதை ஒரு ஃபோர்க்கில் குத்தி, மிகக் குறைந்த தீயில் எல்லா பகுதியையும் சுட்டு எடுக்கவும். நன்கு சுருங்க சுட்டதும் குளிர்ந்த நீரில் கழுவி, பொடியாக நறுக்கவும். நான்ஸ்டிக் கடாயில் வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்து மெல்லிய தீயில் வதக்கவும். இரண்டு நிமிடங்கள் ....

மேலும்

பூசணிக்காய் சூப்

pumpkin soup,பூசணிக்காய் சூப்
16:38
16-7-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பூசணிக்காயை தோலும் விதையும் நீக்கி சின்னதாக நறுக்கவும். அவரவர் விருப்பப்படி பயத்தம் பருப்பு சேர்த்தோ, தவிர்த்தோ, பூசணிக்காய், நறுக்கிய  வெங்காயம், பச்சை மிளகாயுடன் அளவாகத் தண்ணீர் விட்டு பிரஷர் குக்கரில் 2 விசில் வேக வைக்கவும். அதிலுள்ள தண்ணீரை தனியே எடுத்து  வைத்துக் கொண்டு, ....

மேலும்

ஹெர்பல் சூப்

herbal soup
14:5
27-6-2014
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

எல்லா இலைகளையும் சுத்தம் செய்து கொள்ளுங்கள். பூண்டு வெங்காயத்தைப் பொடியாக நறுக்குங்கள். நெய்யைக் காயவைத்து பூண்டு வெங்காயம் சேர்த்து 5நிமிடம் வதக்கி பிறகு இலைகளை சேர்க்க வேண்டும். இவற்றையும் சற்று நன்கு வதக்கி 3கப் தண்ணீர் சேர்த்து, மிளகுத்தூள், உப்பு, சேர்த்து நடுத்தர தீயில் 10நிமிடம் ....

மேலும்
12 3 4 5 6 7 8  Next   Last 

Advertisement

செய்திகள்

Advertisement

மகளிர்

குழந்தை பிறந்த பின்னர் குழந்தைக்கு வழங்கப்படும் முதல் உணவு தாய்ப்பால் தான். தாய்பால் பருகும் குழந்தைகள் நல்ல ஆரோக்கியத்துடன் வளர்வார்கள். அதற்கு முக்கிய காரணம் தாய்ப்பாலில் உள்ள ...

மக்காசோளத்தில் நம் உடலுக்கு தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள், நார்ச்சத்துகள், கார்போஹைட்ரேட் கொழுப்பு உள்ளிட்ட ஏராளமான சத்துகள் இருப்பது கண்டறியப்பட்டுள்ளது. மக்காசோளத்தில் அதிக அளவில் உள்ள பி1 வைட்டமின் ...

Advertisement

சற்று முன்

Advertisement

சமையல்

எப்படிச் செய்வது?  வெல்லத்தை தண்ணீரில் கரைத்து வடிகட்டிக் கொள்ளவும். இதனுடன் கோதுமை மாவு, கடலை மாவு, உப்பு, எண்ணெய், எள், மிளகாய் தூள் சேர்த்து கெட்டியாக ...

எப்படிச் செய்வது? தயிரை மிக்ஸி பிளெண்டரில் போட்டு, புதினா, ஐஸ்கட்டிகள் சேர்த்து நன்கு அடிக்கவும். மேலும், இதில் தண்ணீர், உப்பு, சீரகம் சேர்த்து ஒரு சுற்றுச் ...

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

அறிவியல்

23

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
சம்பவம்
செல்வாக்கு
உதவி
ஆதரவு
வெற்றி
நன்மை
அமைதி
பொறுமை
நாட்டமின்மை
திறமை
கடமை
ஆதாயம்
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran