சூப் வகைகள்

முகப்பு

சமையல்

சூப் வகைகள்

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

முட்டைக்கோஸ் சூப்

Cabbage Soup
15:10
26-4-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

உங்கள் காய்கறிகள் அனைத்தையும் எடுத்து நன்றாக வெட்டிக் கொள்ளவும்.  ஒரு கடாயில் எண்ணெய் சூடான பின் பூண்டு சேர்த்து 1 நிமிடம் வதக்கவும், பிறகு காய்கறிகள் அனைத்தையும் சேர்த்து நன்கு வேகும் வரை அதாவது பச்சை வாசனை போகும் வரை வதக்கவும். இப்போது தக்காளி பியூரி, ஆரிகனோ சேர்த்து 20-25 ....

மேலும்

மனத்தக்காளி கீரை தேங்காய்பால் சூப்

SUNBERRY spinach soup with coconut milk
15:57
12-4-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

கடாயில் 2டீஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி சிறிது சீரகம், மிளகு தூள், மஞ்சள் தூள், இடித்து வைத்த பூண்டு, சின்ன வெங்காயம், தக்காளி இவை அனைத்தையும் வதக்கவும். லேசாக வதக்கினால் போதும். வதங்கியதும் தேங்காய்பால் சேர்த்து கொதி வந்ததும் விதை, கீரையை சேர்த்து 2 நிமிடங்கள் வேகவிட்டு போதுமான அளவு உப்பு ....

மேலும்

முருங்கை இலை சூப்

Drumstick Leaves Soup
17:4
5-4-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கொஞ்சம் சீரகம் சேர்த்து பொரிக்கவும். அதனுடன் பூண்டு, துருவிய இஞ்சி, சேர்த்து ஒரு நிமிடம் சமைக்கவும். பின் கொஞ்சம் வெங்காயம், தக்காளி சேர்த்து  நன்கு வதக்கவும், பிறகு முருங்கை இலைகளை சேர்த்து வதக்கி தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து ஒரு 10 நிமிடம் வேக விடவும். ....

மேலும்

பட்டாணி சூப்

Pea Soup
15:41
16-3-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

காய்ந்த பட்டாணியை முதல் நாள் இரவே ஊற வைக்கவும். மறுநாள் ப்ரஷர் குக்கரில் 3 விசில் விட்டு வேக வைக்கவும். கடாயில் எண்ணெய், வெண்ணெய் சேர்த்து பிரிஞ்சி இலை, கிராம்பு சேர்த்து வதக்கவும். இதில் பொடியாக அரிந்த வெங்காயம், கேரட் சேர்த்து வதக்கவும். மிக்ஸியில் வேக வைத்த பட்டாணி, வதக்கிய கேரட், ....

மேலும்

லென்ட்டில் - லீக்ஸ் சூப்

Lendl - Leagues soup
17:33
3-3-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

வெண்ணெயை உருக்கி அதில் மைதாவைச் சேர்த்து வறுக்கவும். அதன் மேல் லீக்ஸ், அரைத்த கொத்தமல்லி விழுது போடவும். பின் காய்கறி வெந்த தண்ணீர், உப்பு, மிளகுத் தூள், எலுமிச்சைச்சாறு சேர்க்கவும். இதற்குள் பயத்தம்பருப்பை வெறும் கடாயில் வறுத்துப் பின் ஃப்ரெஷர் குக்கரில் தண்ணீர் போட்டு வேக வைக்கவும். ....

மேலும்

மக்காரோனி சூப்

Macaronic Soup
14:54
2-3-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

மேக்ரோனியை தேவையான தண்ணீர் விட்டு வேக வைத்துக் கொள்ளவும். பாலில் வெண்ணெய் விட்டு சோள மாவை போட்டு குறைந்த தணலில் 2 நிமிடம் வறுக்கவும். தக்காளி, கேரட், வெங்காயத்தாளை நீர்விட்டு உப்பு சேர்த்து வேக விட்டு வடிகட்டி ஸ்டாக் தயாரித்துக் கொள்ளவும். வறுத்த சோள மாவில் ஸ்டாக் (காய்கறி வெந்த நீர்) ....

மேலும்

மான்ச்சூ சூப்

Manccu Soup
17:0
26-2-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

கடாயில் எண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய் சுட வைத்து காய்கறிகளை ஒவ்வொன்றாகப் போட்டு வதக்கவும். பின் தண்ணீர் ஊற்றி உப்பு போட்டு காய்கறிகள் வெந்தவுடன் கரைத்து வைத்துள்ள கலவையைச் சேர்த்துக் கொதிக்க விடவும். கொதித்தவுடன் இறக்கி வைத்து நறுக்கிய வெங்காயத்தாளுடன் ....

மேலும்

தக்காளி - ஆரஞ்சு சூப்

Tomato - Orange Soup
12:57
23-2-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு கடாயில் வெண்ணெய் போட்டு உருகியவுடன் அதில் நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கி அதில் நறுக்கிய தக்காளி  மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து 10-12 நிமிடம் கொதிக்க விடவும். ஆறிய பின் மிக்சியில் அறைத்து வடிகட்டி, ஆரஞ்சு ஜூஸ், உப்பு,  சர்க்கரை மற்றும் மிளகுத் தூள் சேர்த்து 2-3 நிமிடம் ....

மேலும்

தேங்காய் - வேர்க்கடலை சூப்

Coconut - Peanut Soup
15:54
15-2-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

தேங்காய்ப்பால், கடலை மாவு இரண்டையும் சேர்த்து கலந்து தண்ணீர் ஊற்றி கரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும். ஒரு கடாயில் எண்ணெய் காய வைத்து சீரகம் மற்றும் பச்சை மிளகாய் தாளித்து கரைத்த மாவை ஊற்றிநன்குகிளறவும்.3 நிமிடங்களுக்குப்பிறகு வெள்ளரிக்காய், தக்காளி, பொடித்த வேர்க்கடலை, உப்பு, மிளகுத் தூள் ....

மேலும்

தேங்காய் - வேர்க்கடலை சூப்

Coconut - Peanut Soup
15:13
9-2-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

தேங்காய்ப்பால், கடலை மாவு இரண்டையும் சேர்த்து கலந்து தண்ணீர் ஊற்றி கரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும். ஒரு கடாயில் எண்ணெய் காய வைத்து சீரகம் மற்றும் பச்சை மிளகாய் தாளித்து கரைத்த மாவை ஊற்றிநன்குகிளறவும்.3 நிமிடங்களுக்குப்பிறகு வெள்ளரிக்காய், தக்காளி, பொடித்த வேர்க்கடலை, உப்பு, மிளகுத் தூள் ....

மேலும்

பாப்கார்ன் சூப்

Popcorn Soup
16:47
3-2-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு கடாயில் வெண்ணெய் போட்டு அதில் நறுக்கிய வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்து வதக்கி அதில் நறுக்கிய குடைமிளகாய்,  சோளம் மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து 10-12 நிமிடம் கொதிக்கவிடவும். வெந்தபின் அதில் பாலில் சோளமாவை கரைத்து ஊற்றி  உப்பு, மிளகுத்தூள் மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து 2-3 நிமிடம் ....

மேலும்

கண்டந்திப்பிலி ரசம்

Kantantippili soup
15:54
22-1-2016
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

புளி தண்ணீர், தக்காளி, மஞ்சள் தூள் மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு கொதிக்க விடவும். கண்டந்திப்பிலி, மிளகு, சிவப்பு மிளகாய், பெருங்காயம் மற்றும் தேங்காய்த் துருவலை நெய்யில் வறுத்து அரைத்து கொள்ளவும். புளி வாசனை போன பின் அரைத்த மசாலா மற்றும் வேகவைத்த துவரம்பருப்பு சேர்த்து நுரை வந்தவுடன் ....

மேலும்

தேங்காய் - வேர்க்கடலை சூப்

Coconut - peanut soup
16:10
31-12-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

தேங்காய்ப்பால், கடலை மாவு இரண்டையும் சேர்த்து கலந்து தண்ணீர் ஊற்றி கரைத்து வைத்துக் கொள்ளவும். ஒரு கடாயில் எண்ணெய் காய வைத்து சீரகம் மற்றும் பச்சை மிளகாய் தாளித்து கரைத்த மாவை ஊற்றி நன்கு கிளறவும். 3 நிமிடங்களுக்குப்பிறகு வெள்ளரிக்காய், தக்காளி, பொடித்த வேர்க்கடலை, உப்பு, மிளகுத் தூள் ....

மேலும்

ஆவகாடோ ஸ்வீட் கார்ன் சூப்

Avakato Sweet Corn Soup
16:56
14-12-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படி செய்வது?

ஆவகாடோவை தோல் சீவி, அதில் உள்ள கொட்டையை எடுத்துவிடவும். மிக்ஸியில்... ஆவகாடோ, காய்கறி தண்ணீர், எலுமிச்சைச் சாறு, உப்பு சேர்த்து ஒரு சுற்று சுற்றி இறக்கவும். கடாயில் எண்ணெயை சூடாக்கி, பொடியாக நறுக்கிய பூண்டை சேர்த்து வதக்கி, கார்னை போட்டு சிறிது நேரம் வதக்கவும். இதில் அரைத்த ஆவகாடோ கலவையை ....

மேலும்

க்ரீமி காளான் சூப்

Krimi mushroom soup
16:21
24-11-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?   

கடாயில் வெண்ணெய் போட்டு குறைந்த தீயில் வெங்காயத்தை வதக்கவும். நன்கு கழுவி அரிந்த காளான் துண்டுகளையும் சேர்த்து கிளறவும்.  குளிர்ந்த பாலில், சோள மாவை கட்டி இல்லாமல் கரைத்து குறைந்த தணலில் வைத்து திக்கான க்ரீம் போல செய்து கொள்ளவும். இறக்கி வைத்து சிறிது உப்பு, சர்க்கரை ....

மேலும்
12 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12  Next   Last 

Advertisement
Advertisement

செய்திகள்

Advertisement

மகளிர்

நன்றி குங்குமம் தோழிஇவென்ட் மேனேஜ்மென்ட்  : ஸ்ரீராகவி - சோஃபியாமுப்பதைக்கூட நெருங்காத வயதில் இருக்கிறார்கள் ஸ்ரீராகவியும் சோஃபியாவும். ஆனாலும், பல வருட அனுபவம் வாய்ந்த பிசினஸ் நேர்த்தி ...

சமீபத்தில் ஏற்பட்ட வெள்ளப் பெருக்கில் வீட்டுச் சுவர்கள் பாழாகி விட்டன. பூசணம் பூத்தது போல இருக்கும் அவற்றுக்கு எத்தனை நாட்கள் கழித்து புது பெயின்ட் அடிக்கலாம்? ஆயில் ...

Advertisement

சற்று முன்

Advertisement
Advertisement

சமையல்

எப்படி செய்வது?கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி வாழைக்காயை வதக்கி வைத்துக்கொள்ளவும்.. கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு, வெந்தயம், பூண்டு, சின்ன வெங்காயம், கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கி பச்சை ...

எப்படி செய்வது?இளநீர் தண்ணீரை ஒரு பாத்திரத்தில் எடுத்து அதில் தேங்காய் பால் கலந்து போதுமான அளவு சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கினால் சூப்பரான இளநீர் டிலைட் தயார். ...

Dinakaran Daily News

29

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
உதவி
தீர்வு
நிதானம்
பொறுப்பு
நினைவுகள்
சமயோஜிதம்
முடிவுகள்
காரிய சித்தி
தெளிவு
தாழ்வு
சிந்தனை
நன்மை
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran