சைவம்

முகப்பு

சமையல்

சைவம்

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

கார்லிக் பிரெட்

Garlic bread
16:40
27-5-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?
 
பிரெட்டை நடுவில் கட் செய்து வைக்கவும். செலரியில் ஆலிவ் ஆயில் சேர்த்து நன்றாக அரைத்துக் கொள்ளவும். அரைத்த விழுதை பிரெட்டின் இரு பக்கங்களிலும் தடவிக் கொள்ளவும். அதில் சிறிதாக நறுக்கிய பூண்டு, துருவிய சீஸ், மிளகுத் தூள், உப்பு சேர்த்து ஃபாயில் பேப்பரில் சுற்றி மைக்ரோவேவ் அவனில் 180 ....

மேலும்

சேமியா இட்லி

semiya idli
16:32
20-5-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

சேமியாவையும் கோதுமை ரவையையும் தனித்தனியே வறுத்துக்கொள்ளவும். ரவை ஆறியதும் மிக்ஸியில் அரைத்துக் கொள்ளவும். சேமியா, பொடித்த ரவை, பேக்கிங் சோடா, உப்பு இவற்றை தயிருடன் சேர்த்து மாவாகக் கரைக்கவும். எண்ணெயில் தாளிக்க வேண்டிய பொருட்களை தாளித்து மாவில் சேர்த்து 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் ஊற ....

மேலும்

பிரெட் பேசன் டோஸ்ட்

Toast bread in Payson
12:0
16-5-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ஒவ்வொரு பிரெட் துண்டையும் 2 முக்கோணங்களாக வெட்டிக் கொள்ளவும். கடலை மாவுடன் துருவிய கேரட், வெங்காயம், கொத்தமல்லி, உப்பு, மஞ்சள் தூள், கரம் மசாலா தூள் மற்றும் பெருங்காயத் தூள் சேர்த்து, அத்துடன் 1/2 அல்லது 1 டம்ளர் தண்ணீர் சேர்த்து தோசை மாவு பதத்துக்குக் கலக்கவும். தோசைக்கல்லைக் காய ....

மேலும்

ஸ்பினாச் ஃப்ராங்கீஸ் நட்ஸ் ரோல்ஸ்

Nuts spinach rolls hprankis
17:15
30-4-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

மேல் மாவுக்குக் கொடுத்ததை சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து ரொட்டி மாவு பதத்துக்குப் பிசைந்து 15 நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும்.சோயா பொடித்தது கிடைக்காவிட்டால், சோயா உருண்டைகளை வெந்நீரில் போட்டு பிழிந்து கழுவி, மிக்ஸியில் பொடித்துக் கொள்ளவும். ஒரு கடாயை காய வைத்து, சிறிது எண்ணெய் விட்டு, பொடித்த பருப்பு களை வதக்கி ....

மேலும்

சாக்லெட் கிரனோலா

Chocolate kiranola
15:21
24-4-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

1. தேவையான எல்லாப் பொருட்களையும் எடுத்து வைத்துக் கொள்ளவும். பாதாம் மற்றும் பேரீச்சம் பழத்தை நறுக்கி வைக்கவும்.

2. ஒரு பாத்திரத்தில், எண்ணெய், சர்க்கரை, உப்பு, தேன் மற்றும் கோகோ பவுடர் சேர்த்து மிகவும் குறைந்த தீயில் 10 வினாடிகள் ....

மேலும்

கோவைக்காய் சாதம்

Kovaikkay rice
14:24
22-4-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

கோவைக்காயை நன்றாகக் கழுவி வட்ட வட்டமாக, பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். பெரிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாயை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும்.
கடாயில் எண்ணெய் விட்டு பெருஞ்சீரகம், கறிவேப்பிலை போட்டு, பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சியைப் போடவும். மூன்றாக நறுக்கிய வெள்ளைப்பூண்டை சேர்க்கவும். நறுக்கிய ....

மேலும்

பாகற்காய் ரைஸ்

Gourd Rice
15:5
17-4-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பாகற்காயை நன்றாகக் கழுவி விதையெடுத்து பொடியாக நறுக்கவும். நறுக்கிய துண்டுகளை சிறிது எண்ணெயில் வறுத்து தனியே எடுத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.

எண்ணெயில் கடுகு, பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை போட்டு வதக்கியதும் தேங்காய் சேர்த்து லேசாக வதக்கவும். அத்துடன் ....

மேலும்

பாசிப் பருப்பு கார்ன் ஃப்ளேக்ஸ் டிக்கி பர்கர்

moong dal - cornflakes tikki burger
17:16
10-4-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பாசிப் பருப்பை 15 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும். ஊறும்போது கேரட்டை துருவிக் கொள்ளவும். பாசிப் பருப்பை ஒரு கடாயில் போட்டு தண்ணீர் சேர்த்து வேக வைக்கவும். அதிகம் தண்ணீர் சேர்க்காமல் அளவாகச் சேர்த்து, குழையாமல் வேக வைத்து எடுக்கவும். கார்ன்ஃப்ளேக்ஸை மிக்ஸியில் போட்டு பொடித்துக் கொள்ளவும். வேக ....

மேலும்

கொத்தமல்லி- சீஸ்-பிரெட் ரோல்

Kottamalli cheese-bread roll
14:20
30-3-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

 பிரெட்டின் ஓரங்களை வெட்டிக் கொள்ளவும். சப்பாத்திக் கட்டையால் பிரெட்டை மிகப் பொறுமையாக தேய்க்கவும். அதில் சிறிது கிரீன் சட்னி தடவி, சிறிது துருவிய சீஸ் சேர்த்து, நன்கு ரோல் செய்யவும். அதில் சிறிது பால் தடவி நன்கு மூடவும். இதே போல் எல்லா பிரெட்டையும் செய்யவும். பின்பு தவாவில் ....

மேலும்

கொத்தமல்லி சாண்ட்விச்

Coriander Sandwich
14:51
24-3-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

அரைக்க வேண்டிய பொருட்களை அரைத்து, பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளியுடன், உப்பு சேர்த்துக் கலந்து கொள்ளவும். இரண்டு பிரெட் துண்டுகளுக்கு நடுவே தேவையான அளவு இந்த விழுதை வைத்து நன்கு மூடவும். தவாவில் வெண்ணெய் சேர்த்து, பிரெட்டை இரண்டு பக்கமும் நன்கு டோஸ்டு செய்து எடுக்கவும். ....

மேலும்

கொத்தமல்லி புலாவ்

Coriander pulao
14:49
17-3-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

பாசுமதி அரிசியை தண்ணீரில் 40 நிமிடம் ஊற வைக்கவும். அரைக்க கொடுத்த பொருட்களை நன்கு அரைத்துக் கொள்ளவும். அத்துடன் தேவைக்கேற்ப தண்ணீர் சேர்க்கவும். குக்கரில் நெய் + எண்ணெய் சேர்த்து, நன்கு காய்ந்ததும் பிறகு பிரிஞ்சி இலை, பட்டை சேர்த்து வதக்கவும். பின்பு பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்த்து ....

மேலும்

கார்ன் சீஸ் பராத்தா

Corn Cheese Paratha
12:21
12-3-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

கோதுமை மாவை மிருதுவாக பிசைந்து கொள்ளவும். மூடி வைக்கவும். கார்னை வேக வைத்து முத்துகளாக எடுத்துக் கொள்ளவும். கார்ன் முத்துகளை மிக்ஸியில் ஒரு சுற்று சுற்றி, சீஸ், சாட் மசாலா, மிளகாய் தூள், உப்பு சேர்த்து நன்கு பிசைந்து கொள்ளவும்.

கோதுமை மாவை 5 சம உருண்டைகளாக உருட்டிக் கொள்ளவும். ....

மேலும்

மிளகு வேர்க்கடலை சாதம்

Peanut pepper rice
16:31
9-3-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?  

அரிசியை உதிரியாக சாதமாக வடித்துக் கொள்ளவும். 1/2 டீஸ்பூன் நெய் கலந்து வைக்கவும். வெறும் கடாயில் மிளகு, ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் உளுத்தம் பருப்பு இரண்டையும் வறுத்து பொடித்து வைக்கவும். கடாயில் நெய் விட்டு கடுகு, உளுந்து, கடலைப் பருப்பு, கறிவேப்பிலை போட்டு தாளித்து சாதத்தில் கொட்டி, பொடித்த ....

மேலும்

இத்தாலியன்  பாஸ்தா

Italian pasta
14:23
3-3-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு கனமான வாயகன்ற பாத்திரத்தில் தண்ணீரைக் கொதிக்க வைத்து, பாஸ்தாவைப் போட்டு உப்புப் போட்டு வேக வைக்கவும். அடுப்பில் எண்ணெய் காய வைக்கவும். அதில் பூண்டு, வெங்காயத்தை போட்டு வதக்கவும். அத்துடன் உப்புச் சேர்த்து வதக்கிய பின் தக்காளி, குடை மிளகாய் ஆகியவற்றைப் போட்டு, ஓரிகானோவில் பாதியை ....

மேலும்

கறிவேப்பிலை சாதம்

Rice, curry leaves
14:45
2-3-2015
பதிப்பு நேரம்

எப்படிச் செய்வது?

அரிசியை தனியே வேக வைத்துக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெய் விட்டு, கறிவேப்பிலை இலைகளை வதக்கவும். அத்துடன் கருப்பு உளுந்து, பச்சை மிளகாய் சேர்க்கவும். இந்தக் கலவையை ஆற வைத்து மிக்ஸியில் அரைத்து பொடியாக எடுத்துக் கொள்ளவும். வேக வைத்த சாதத்துடன் இந்த பொடியும் உப்பும் சேர்த்துக் கிளறவும். ....

மேலும்
12 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20  Next   Last 

Advertisement

செய்திகள்

Advertisement

மகளிர்

ஜேன் ஆடம்ஸ்... இருபதாம் நூற்றாண்டின் முக்கியமான ஆளுமைகளில் ஒருவர்.மிகவும் முற்போக்கான கருத்துகளைக் கொண்டிருந்தார். முற்போக்கான நடவடிக்கைகளில் ஈடுபட்டார். ஏழை-பணக்காரர் பாகுபாடுகளைக் களைய, பெண் உரிமை, தொழிலாளர் உரிமைகளுக்காகப் ...

பொதுவாக காய்கறிகளும், பழங்களும் சாப்பிட்டால் உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. உடலும் அழகுடன் மின்னும். அதிலும் காய்கறிகளில் கேரட் மிகவும் சிறந் தது. கேரட் சாப்பிட்டால் கண்களுக்கும், சருமத்திற்கும் ...

Advertisement

சற்று முன்

Advertisement

சமையல்

எப்படிச் செய்வது?  பெரிய வெங்காயத்தின் அடிப்புறத்தை நீக்கிக் கொள்ளவும். அதை 8 சம துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். ஒரு பாத்திரத்தில் கார்ன் ஃப்ளோர், மைதா, சிறிது ...

எப்படிச் செய்வது?  குடை மிளகாயின் மேல் பாகத்தை நீக்கிவிட்டு அடி பாகத்தில் உள்ள விதைகளை நீக்கவும். உப்பு, எலுமிச்சைச்சாறு, சிறிது எண்ணெய் ஆகியவற்றைக் கலந்து குடை ...

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

அறிவியல்

30

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
தனலாபம்
சாதுர்யம்
வெற்றி
நன்மை
தைரியம்
அமைதி
மறதி
விரயம்
வேலை
அந்தஸ்து
சிந்தனை
சம்பவம்
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran