Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran
Natural Food
இயற்கை உணவு
Sesame rice

எள்ளு  சாதம்

எப்படிச் செய்வது?

எண்ணெயை சூடாக்கி, கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, கறிவேப்பிலை தாளிக்கவும். இரண்டாகக் கீறிய பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.  பிறகு  எள்ளுக்கீரை சேர்க்கவும். மஞ்சள் தூள், உப்பு சேர்க்கவும். 3 அல்லது 4  டேபிள்ஸ்பூன் தண்ணீரைத் தெளித்துக் கிளறி, த ண்ணீர் மேலும்


Sweets
பலகாரங்கள்

எப்படிச் செய்வது?  

பச்சரிசியை 4 கப் தண்ணீர் வைத்து குழைய வேகவிடவும். அதில் சர்க்கரையை சேர்த்து சூடு செய்து பால்கோவாவை சிறிது சிறிதாகச்


Kulampu Vakaikal
குழம்பு வகைகள்

எப்படிச் செய்வது?

கிரீன் பேஸ்ட்டுக்கு சொன்ன அனைத்தையும் விழுதாக அரைக்கவும். சிறிது தண்ணீரில் (காய்களை வேக வைத்த தண்ணீராகவும் இருக்கலாம்) லெமன்


Chettinad Spl
செட்டிநாட்டுச் சமையல்
potato pulao

உருளை புலாவ்

எப்படிச் செய்வது?

அரிசியை உதிராக வடித்துக் கொள்ளவும். உருளைக்கிழங்கை சின்னத் துண்டுகளாக்கித் தனியே வைக்கவும். எண்ணெயை சூடாக்கி,  சீரகம் மேலும்



Ice cream
ஐஸ் கீரிம்
Vanilla ice cream

வெனிலா  ஐஸ்க்ரீம்

எப்படிச் செய்வது?  

வெண்ணெய் தவிர மற்ற அனைத்தையும் கலந்து நன்றாக அடிக்கவும். பிறகு வெண்ணெய் சேர்த்து மீண்டும் அடிக்கவும். அதை 2  மணி நேரம்  ஃப்ரீசரில் வைத்து எடுக்கவும். மீண்டும் 3 முறை

.........
mango kulfi ice cream

மாம்பழ குல்பி

எப்படி செய்வது?

பாலை நன்கு வற்ற காய்ச்சவும். அரிசி மாவுடன் சீனியை கலந்து கொண்டு சிறிது சிறிதாக கொதித்துக் கொண்டிருக்கும் பாலில் போட்டு கட்டி  பிடிக்காமல் கலக்கவும். அல்லது மாவை தண்ணீரில் கரைத்தும்

.........
Fudge Ice

ஃபட்ஜ் ஐஸிங்

எப்படிச் செய்வது?  

அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் ஒன்றாகச் சேர்த்து கொதிக்க விடவும். உருட்டுப் பதம் வந்ததும் இறக்கி விடவும். தண்ணீரில் சிறிது கொதித்த கலவையிலிருந்து ஒரு துளி எடுத்துப் போட்டு

.........
mango pulp Ice cream

மாம்பழ கூழ் ஐஸ்கிரீம்

எப்படி செய்வது?

மாங்காய் துண்டுகள் தவிர எல்ல பொருட்களையும் சேர்த்து நன்றாக அடித்து கொள்ளவும். மாங்காய் கலவையை ஒரு ட்ரேவில் ஊற்றி பிரிட்ஜில்  1மணி நேரம் வைக்கவும். பிறகு அதை வெளியே எடுத்து மிக்ஸ்யில்

.........

அசைவம்

Non vegetarin
Chicken Roast

சிக்கன் ரோஸ்ட்

எப்படி செய்வது?

கடாயை அடுப்பில் வைத்து, தேவையான அளவு எண்ணை ஊற்றி பின்னர் வெட்டி வைத்த சின்ன வெங்காயத்தை போட்டு வதக்க வேண்டும். பின்னர் எலுமிச்சை

.............
Chettinad Chicken gravy

செட்டிநாடு சிக்கன் கிரேவி

எப்படி செய்வது?

அடி கனமான பாத்திரத்தில் அல்லது பிரஷர் பேனில் எண்ணெய் ஊற்றி, அது காய்ந்ததும் நறுக்கிய சின்ன வெங்காயத்தை போட்டு பொன்னிறமாக வரும் வரை

.............
Advertisement

30

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
வருமானம்
உயர்வு
செயல்
முடிவுகள்
தயக்கம்
போராட்டம்
வெற்றி
திட்டங்கள்
நன்மை
பிரச்னை
மரியாதை
வெற்றி

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

செய்திகள்


மேல்மருவத்தூரில் ஆடிப்பூரம் விழா

Aadi pooram festival in melmaruvattur

மதுராந்தகம் : மேல்மருவத்தூர் ஆதிபராசக்தி சித்தர் பீடத்தில் ஆடிப்பூரம் விழாவை முன்னிட்டு கஞ்சிவார்த்தல் மற்றும் பால் அபிஷேக

...............