Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran
Dinakaran Ladies Dinakaran Ladies
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran
Natural Food
இயற்கை உணவு
Ginger pulucu

இஞ்சி புளுசு

எப்படிச் செய்வது?

வெறும் வாணலில் எள்ளை வெடிக்கும் வரை பொரித்து எடுக்கவும். ஒரு வாணலில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு, கறிவேப்பிலை, காய்ந்த மிளகாய்  சேர்த்துத் தாளிக்கவும். இஞ்சி விழுது, மஞ்சள் தூள் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். புளிக்கரைசல், உப்பு, வெல்லம், மிளகாய் தூள் சேர்த்து மேலும்


Sweets
பலகாரங்கள்

எப்படிச் செய்வது?  

முதல்நாளே கேழ்வரகு மாவுடன் தேவையான தண்ணீர் சேர்த்து கரைத்து வைக்கவும். அடுத்த நாள்  அரை கப் அரிசி நொய்யுடன் தேவையான


Chettinad Spl
செட்டிநாட்டுச் சமையல்
Chettinad ladyfinger rice

செட்டிநாடு வெண்டைக்காய் சாதம்

எப்படிச் செய்வது?

வெண்டைக்காயை இரண்டாகப் பிளந்து வந்துவிடாமல் லாவகமாக வகிர்ந்து வைக்கவும். கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து, வெண்டைக்காய்களை 2 நிமிடங்கள் மேலும்



Ice cream
ஐஸ் கீரிம்
Vanilla ice cream

வெனிலா  ஐஸ்க்ரீம்

எப்படிச் செய்வது?  

வெண்ணெய் தவிர மற்ற அனைத்தையும் கலந்து நன்றாக அடிக்கவும். பிறகு வெண்ணெய் சேர்த்து மீண்டும் அடிக்கவும். அதை 2  மணி நேரம்  ஃப்ரீசரில் வைத்து எடுக்கவும். மீண்டும் 3 முறை

.........
mango kulfi ice cream

மாம்பழ குல்பி

எப்படி செய்வது?

பாலை நன்கு வற்ற காய்ச்சவும். அரிசி மாவுடன் சீனியை கலந்து கொண்டு சிறிது சிறிதாக கொதித்துக் கொண்டிருக்கும் பாலில் போட்டு கட்டி  பிடிக்காமல் கலக்கவும். அல்லது மாவை தண்ணீரில் கரைத்தும்

.........
Fudge Ice

ஃபட்ஜ் ஐஸிங்

எப்படிச் செய்வது?  

அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பாத்திரத்தில் ஒன்றாகச் சேர்த்து கொதிக்க விடவும். உருட்டுப் பதம் வந்ததும் இறக்கி விடவும். தண்ணீரில் சிறிது கொதித்த கலவையிலிருந்து ஒரு துளி எடுத்துப் போட்டு

.........
mango pulp Ice cream

மாம்பழ கூழ் ஐஸ்கிரீம்

எப்படி செய்வது?

மாங்காய் துண்டுகள் தவிர எல்ல பொருட்களையும் சேர்த்து நன்றாக அடித்து கொள்ளவும். மாங்காய் கலவையை ஒரு ட்ரேவில் ஊற்றி பிரிட்ஜில்  1மணி நேரம் வைக்கவும். பிறகு அதை வெளியே எடுத்து மிக்ஸ்யில்

.........

அசைவம்

Non vegetarin
Chicken Roast

சிக்கன் ரோஸ்ட்

எப்படி செய்வது?

கடாயை அடுப்பில் வைத்து, தேவையான அளவு எண்ணை ஊற்றி பின்னர் வெட்டி வைத்த சின்ன வெங்காயத்தை போட்டு வதக்க வேண்டும். பின்னர் எலுமிச்சை

.............
Chettinad Chicken gravy

செட்டிநாடு சிக்கன் கிரேவி

எப்படி செய்வது?

அடி கனமான பாத்திரத்தில் அல்லது பிரஷர் பேனில் எண்ணெய் ஊற்றி, அது காய்ந்ததும் நறுக்கிய சின்ன வெங்காயத்தை போட்டு பொன்னிறமாக வரும் வரை

.............
Advertisement

25

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
தர்மம்
சாதுர்யம்
சங்கடம்
அலைகழிப்பு
சந்திப்பு
திறமை
முயற்சி
சிக்கனம்
நன்மை
அனுகூலம்
விவேகம்
புத்தி

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

செய்திகள்


சதுரகிரி சுந்தரமகாலிங்கம் கோயிலில் ஆடி அமாவாசை விழா

Audi amavasai Festival at Chaturagiri cuntaramakalinkam temple

இன்று (24.07.2014) துவக்கம்

வத்திராயிருப்பு : சதுரகிரி சுந்தரமகாலிங்கம் கோயிலில் ஆடி அமா வாசை விழா இன்று துவங்குகிறது.

...............