Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran
Natural Food
இயற்கை உணவு
Yellow pumpkin - Mango Salad

மஞ்சள் பூசணி - மாங்காய் பச்சடி

எப்படிச் செய்வது?

மஞ்சள் பூசணி, மாங்காயை தண்ணீர் விட்டு வேக வைக்கவும். தேங்காய்த்துருவல், கடுகு, வரமிளகாய், சிறிது தண்ணீர் விட்டு நர நரவென்று அரைத்து சேர்க்கவும். உப்பு, மஞ்சள் தூள், வெல்லம் சேர்த்து கொதிக்க விடவும். பின்னர் கடாயில் எண்ணெய் விட்டு சூடானதும் கடுகு, உளுத்தம் மேலும்


Sweets
பலகாரங்கள்

எப்படிச் செய்வது?

காய்களை நறுக்கி மஞ்சள்தூள் சேர்த்து வேக வைக்கவும். தனியா, கடலைப்பருப்பு, காய்ந்த மிளகாய் ஆகியவற்றை சிறிது எண்ணெயில் வறுத்து,


Kulampu Vakaikal
குழம்பு வகைகள்

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு கடாயில் வெந்தயம் மற்றும் பச்சரிசி சேர்த்து சிவக்க வறுத்து, பொடித்துக் கொள்ளவும். அதே கடாயில் சிறிதளவு எண்ணெய்  ஊற்றி


Chettinad Spl
செட்டிநாட்டுச் சமையல்
Chettinad Kuzhambu Milagai Podi

செட்டிநாடு குழம்பு மிளகாய் பொடி

எப்படி செய்வது?

கடாயை அடுப்பில் வைத்து மிளகாய் வற்றலை போட்டு வறுக்கவும். பின் கொத்தமல்லி விதை, துவரம் பருப்பு, கடலைப் பருப்பு, சீரகம், மிளகு, இவை மேலும்



Ice cream
ஐஸ் கீரிம்
mango ice stick

மாம்பழ குச்சி ஐஸ்

எப்படி செய்வது?

பாலை நன்கு வற்ற காய்ச்சவும். அரிசி மாவுடன் சீனியை கலந்து கொண்டு சிறிது சிறிதாக கொதித்துக் கொண்டிருக்கும் பாலில் போட்டு கட்டி  பிடிக்காமல் கலக்கவும். அல்லது மாவை தண்ணீரில் கரைத்தும்

.........
Sugar cookies with aisin

சுகர் குக்கீஸ் வித் ஐஸிங்

எப்படிச் செய்வது?

சுகர் குக்கீஸ்...


1. முதலில் குக்கீஸ் செய்து கொள்ளலாம். ஒரு கிண்ணத்தில் மைதா மாவு, பேக்கிங் பவுடர்  மற்றும் உப்பு சேர்த்து, ஒரு விஸ்க்  கொண்டு கலந்து கொள்ளவும்.

2.

.........
Soy - Strawberry ice cream

சோயா - ஸ்ட்ராபெரி ஐஸ்க்ரீம்

எப்படிச் செய்வது?

சோயா தானியத்தை 3 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். பிறகு அதை அரைத்து, அதிலிருந்து பால் எடுத்து, வடிகட்டி, காய்ச்சி நன்கு ஆறவிடவும். ஸ்ட்ராபெரி பழங்களை மிக்ஸியில் போட்டு கூழாக்கவும். காய்ச்சிய பாலில்

.........
Orange - strawberries popsicle

ஆரஞ்சு - ஸ்ட்ராபெர்ரி பாப்சிகிள்

எப்படிச் செய்வது?

ஆரஞ்சு மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரியில் இருந்து தலா ஒரு கப் ஜூஸ் எடுத்து வடிகட்டிக் கொள்ளவும். அதில் போதுமான அளவு சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். ஐஸ்க்ரீம் மோல்டில் முதலில் ஆரஞ்சு ஜூஸை ஊற்றி,

.........

அசைவம்

Non vegetarin
Chettinad Elumbu Kuzhambu

செட்டிநாடு எலும்பு குழம்பு

எப்படி செய்வது?

எலும்பு வேகவைக்க


சுத்தம் செய்து வைத்துள்ள எலும்புடன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட், நறுக்கப்பட்ட 1 பெரிய வெங்காயம், மஞ்சள், உப்பு

.............
Curry goat gut

குடல் குழம்பு

எப்படி செய்வது?

குடலை நன்கு கழுவி நறுக்கி கொள்ள வேண்டும். ஒரு அடிகனமான பாத்திரத்தில் குடலைப்போட்டு வதக்கவும். தண்ணீர் விட்டு வரும். சுருள

.............
Advertisement

15

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
சோர்வு
கோபம்
வரவு
நட்பு
நலம்
நன்மை
முயற்சி
வீரம்
அன்பு
சுபம்
கவலை
அமைதி

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

செய்திகள்


12 ஆண்டுகளுக்கு ஒருமுறை நடைபெறும் மகாமகம் பெருவிழா கோலாகல துவக்கம்

Makamakam sestival is held once in 12 years ceremony launch today

6 கோயில்களில் இன்று கொடியேற்றம்

கும்பகோணம் : வட இந்தியாவில் அலகாபாத்தில் 12 ஆண்டுகளுக்கு ஒருமுறை

...............