Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran
Dinakaran Ladies Dinakaran Ladies
Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran
Natural Food
இயற்கை உணவு
Cajjalu Kanji

சஜ்ஜலு கஞ்ஜி

எப்படிச் செய்வது?

பாலை நன்கு காய்ச்சிக் கொள்ளுங்கள். பாதாம்பருப்பை சிறு துண்டுகளாக வெட்டிக் கொள்ளுங்கள். கருப்பட்டியை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, சிறிதளவு தண்ணீர் ஊற்றி, அடுப்பில் வைத்து, கிளறுங்கள். கருப்பட்டி கரைந்ததும் இறக்கி வடிகட்டி தனியாக வைத்துக் கொள்ளுங்கள். பின்னர் மற்றொரு மேலும்


Sweets
பலகாரங்கள்

எப்படிச் செய்வது?

மைதா மாவில், மஞ்சள் தூள், உப்பு, எண்ணெய் சேர்த்து தண்ணீர் ஊற்றி சிறிது தளர்வாக சப்பாத்திக்கு மாவு பிசைவது போல் பிசைந்து


Kulampu Vakaikal
குழம்பு வகைகள்

எப்படிச் செய்வது?

முதலில் காளான்களை வெட்டி வைக்கவும். பின் கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம் சேர்த்து பொன் நிறமாக வதக்கி அதனுடன் உப்பு, இஞ்சி பூண்டு


Chettinad Spl
செட்டிநாட்டுச் சமையல்
Rajma Chawal

ராஜ்மா சாவல்

எப்படிச் செய்வது?

ராஜ்மாவை 10 முதல் 12 மணி நேரம் வரை ஊர வைத்துக் கொள்ளவும். பிரஷர் குக்கரில் மூழ்கும் வரை தண்ணீர் விட்டு 3 விசில் வரும் வரை வேக மேலும்



Ice cream
ஐஸ் கீரிம்
Kulfi

குல்ஃபி

எப்படிச் செய்வது?

2 டீஸ்பூன் பாலில் குங்குமப்பூவை ஊற வைக்கவும். பிஸ்தா அல்லது பாதாம் பருப்பை ஒன்றிரண்டாக பொடித்துக் கொள்ளவும். பாலை காய்ச்சவும், பால் நன்கு காய்ந்ததும் சர்க்கரையை சேர்த்து பால் பாதியாக

.........
Tender Coconut Ice Cream

இளநீர் வழுக்கை ஐஸ்கிரீம்

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு ஜாரில் தேங்காயை எடுத்து அத்துடன் சர்க்கரை, கன்டன்ஸ்டு மில்க், தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக மசிக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் அதை ஊற்றி அதில் சிறிது துண்டாக்கப்பட்ட இளநீர் வழுக்கையை சேர்க்கவும்.

.........

கேசர் பிஸ்தா குல்பி

எப்படிச் செய்வது?

அடி கனமான பாத்திரத்தில் பால் சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் சிறிய தீயில் வைத்துக் காய்ச்சவும். ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் சூடான பாலில் குங்குமப்பூவை சேர்க்கவும். தனியாக வைக்கவும். சோள மாவை 3 மடங்கு

.........
Jelly with vanilla ice cream

வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் வித் ஜெல்லி

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு பாத்திரத்தில் பால் எடுத்து வெண்ணிலா எசன்ஸ் சேர்த்து கொதிக்க விடவும். 4 முட்டைகளின் மஞ்சள் கருவை எடுத்து அதில் சர்க்கரை சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். இப்போது முட்டையின் மஞ்சள் கரு மீது

.........

அசைவம்

Non vegetarin
Muklay mutton curry

முக்லாய் மட்டன் கறி

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு பிரஷர் குக்கரில் மட்டன் எடுத்து அதில் உப்பு மற்றும் மஞ்சள் தூள் சேர்த்து 6 விசில் விட்டு 15 நிமிடங்கள் அடுப்பை சிம்மில்

.............
 Buttermilk Fried Chicken

மோர் ஃபிரைடு சிக்கன்

எப்படிச் செய்வது?

ஒரு பாத்திரத்தில் சிக்கனை எடுத்து அதில் மிளகு, உப்பு, கரம் மசாலா, நசுக்கிய இஞ்சி மற்றும் பூண்டு சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். பின்

.............
Advertisement

30

மேஷம்
ரிஷபம்
மிதுனம்
கடகம்
சிம்மம்
கன்னி
துலாம்
விருச்சிகம்
தனுசு
மகரம்
கும்பம்
மீனம்
நம்பிக்கை
பொறுப்பு
நிதானம்
முன்னேற்றம்
நன்மை
காரியம்
சிக்கனம்
உழைப்பு
வேலை
உதவி
புது பொருள்
வெற்றி

Dinakaran Tamil daily latest breaking news, tamil news, Tamil latest news, news in tamil- dinakaran

செய்திகள்


தி.மலை மாவட்டத்தில் ஆடிக்கிருத்திகை விழா கோலாகலம்

Thiruvannamalai district aadi kiruttikai festival festivity

பக்தர்கள் காவடி ஏந்தி நேர்த்திக்கடன்

திருவண்ணாமலை : திருவண்ணாமலை மாவட்டத்தில் ஆடிக்கிருத்திகை விழா கோலாகலமாக

...............