SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

முருங்கைப்பூ பொரியல்

2020-03-12@ 16:15:00

தேவையான பொருட்கள்

முருங்கைப்பூ - 2 கப்  
சின்ன வெங்காயம் - 100 கிராம்    
சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்    
உப்பு - தேவையான அளவு    
பச்சை மிளகாய் - 2
நல்லெண்ணெய் - ½ மேஜைக்கரண்டி
கடுகு - 1 ஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
மல்லித்தழை -  சிறிதளவு
மஞ்சள் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்.


செய்முறை

முருங்கைப்பூவின் காம்பை நீக்கிக் கொள்ளவும். சின்ன வெங்காயத்தைச் சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து சூடானதும் கடுகு, சீரகம், நறுக்கிய கறிவேப்பிலை, பச்சை மிளகாய், சின்ன வெங்காயத்தைச் சேர்த்து வதக்கவும். பிறகு முருங்கைப்பூவை சேர்த்து அடுப்பை சிம்மில் வைக்கவும். முருங்கைப்பூ சுருண்டு வந்ததும் மல்லித்தழையை சேர்த்து அலங்கரிக்கவும். தேவைப்பட்டால் தேங்காய் துருவல் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • madurai

    கொரோனா பரவலை தடுக்க நேற்று மக்கள் ஊரடங்கு: வெறிச்சோடிய மதுரை மாநகரம்

  • kurosiya

    கொரோனா தாக்குதலுக்கு மத்தியில் குரோஷியாவை உலுக்கிய கொடூர நிலநடுக்கம்...!இடிபாடுகளில் சிக்கி பலர் படுகாயம்!

  • medition2020

    சீனாவின் ஜாக் மா அறக்கட்டளை மூலம் நன்கொடையளித்த மில்லியன் கணக்கான மருத்துவ பொருட்கள், கிழக்கு ஆபிரிக்க நாடான எத்தியோப்பா விமான நிலையத்திற்கு வந்தடைந்தது!

  • in22222

    கொரோனா தாக்குதலை முன்னிட்டு இந்தியா முழுவதும் ஊரடங்கு உத்தரவு: மக்கள் நமாட்டம் இல்லாததால் வெறிச்சோடிய நகரங்கள்...! புகைப்படங்கள்

  • india2020

    கொரோனா வைரஸ் எதிரொலி: இந்தியாவில் ஊரடங்கு உத்தரவை தொடர்ந்து பணியில் ஈடுபட்டுள்ளவர்களுக்கு பொதுமக்கள் கைத்தட்டி நன்றி தெரிவித்தனர்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்