SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

புதினா சிக்கன் கிரேவி

2020-03-09@ 12:55:48

தேவையான பொருட்கள்

சிக்கன்    -    1/4 கிலோ
பல்லாரி    -    2
தக்காளி    -    2
புதினா    -    1 கட்டு
பச்சை மிளகாய்    -  3
மிளகாய் பொடி    - 1 ஸ்பூன்
மஞ்சள் பொடி    - 1/2 ஸ்பூன்
இஞ்சி, பூண்டு விழுது    - 1/2 ஸ்பூன்
எண்ணெய், உப்பு    - தேவையானஅளவு


செய்முறை

சிக்கனை நன்றாக கழுவி தனியாக வைக்கவும். புதினாவை மிக்ஸியில் ஒரு சுற்று சுற்றி எடுக்கவும். தக்காளி, பல்லாரியை பொடியாக நறுக்கவும். குக்கரில் எண்ணெய் காய்ந்ததும் பல்லாரி, பச்சை மிளகாய் போட்டு வதக்கவும். இத்துடன் இஞ்சி, பூண்டு விழுதை போட்டு வதக்கவும். பிறகு சிக்கனை போட்டு வதக்கவும். இத்துடன் தக்காளி, மிளகாய் பொடி, மஞ்சள் பொடி, உப்பு போட்டு வதக்கவும். கடைசியாக தேவையான அளவு நீர் விட்டு அரைத்த புதினாவையும் சேர்த்து, குக்கரை மூடி 15 நிமிடம் வேக விடவும். வெந்ததும் குக்கரைத் திறந்து கிரேவி கெட்டியாகும் வரை கொதிக்க விட்டு இறக்கவும். தோசை, சப்பாத்திக்கேற்ற கோழி புதினா கிரேவி ரெடி.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • madurai

    கொரோனா பரவலை தடுக்க நேற்று மக்கள் ஊரடங்கு: வெறிச்சோடிய மதுரை மாநகரம்

  • kurosiya

    கொரோனா தாக்குதலுக்கு மத்தியில் குரோஷியாவை உலுக்கிய கொடூர நிலநடுக்கம்...!இடிபாடுகளில் சிக்கி பலர் படுகாயம்!

  • medition2020

    சீனாவின் ஜாக் மா அறக்கட்டளை மூலம் நன்கொடையளித்த மில்லியன் கணக்கான மருத்துவ பொருட்கள், கிழக்கு ஆபிரிக்க நாடான எத்தியோப்பா விமான நிலையத்திற்கு வந்தடைந்தது!

  • in22222

    கொரோனா தாக்குதலை முன்னிட்டு இந்தியா முழுவதும் ஊரடங்கு உத்தரவு: மக்கள் நமாட்டம் இல்லாததால் வெறிச்சோடிய நகரங்கள்...! புகைப்படங்கள்

  • india2020

    கொரோனா வைரஸ் எதிரொலி: இந்தியாவில் ஊரடங்கு உத்தரவை தொடர்ந்து பணியில் ஈடுபட்டுள்ளவர்களுக்கு பொதுமக்கள் கைத்தட்டி நன்றி தெரிவித்தனர்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்