SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பட்டாணி சுண்டல்

2020-03-04@ 17:28:56

தேவையான பொருட்கள்

உலர்ந்த வெளிர்நிற மஞ்சள் பட்டாணி - 1 கப்,
உப்பு - தேவைக்கு,
பீட்ரூட் துருவல் - 3 டேபிள் ஸ்பூன்.
பச்சை மிளகாய் - 2,
இஞ்சி - 1 சிறிய துண்டு,
தேங்காய்த்துருவல் - 4 டேபிள் ஸ்பூன்.
கடுகு - 1 டீஸ்பூன்,
பெருங்காயம் -  1/2 டீஸ்பூன்,
கறிவேப்பிலை - 1 கொத்து,
எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்.
ராகி சேமியா - 3 டேபிள் ஸ்பூன்.


செய்முறை

வாணலியில் 1 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு ராகி சேமியாவை வறுத்துத்தனியே வைக்கவும். அரைப்பதற்குக் கொடுத்தவற்றை கெட்டியாக நைசாக அரைக்கவும். பட்டாணியை 6 மணி நேரம் ஊற வைத்து உப்பு சேர்த்து குழையாமல் வேக விடவும். வாணலியில் 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு தாளிக்கக் கொடுத்தவற்றைத் தாளித்து பீட்ரூட் துருவல் வதக்கி அரைத்த விழுது வதக்கி வெந்த பட்டாணி வதக்கி தேங்காய்த்துருவல் தூவி எல்லாவற்றையும் நன்றாகக் கலந்து இறக்கி மேலே வறுத்த ராகி சேமியாவைத் தூவி அலங்கரிக்கவும். குழந்தைகள் விரும்பும் கலர் ஃபுல்லான சத்தான சுவையான உலர் பட்டாணி சுண்டல் தயார்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • ballon3

    பிரேசில் நாட்டில் கொரோனாவால் உயிரிழந்தவர்களுக்கு மரியாதை செலுத்தும் வகையில் வானில் பறக்கவிடப்பட்ட பலூன்கள்: புகைப்படங்கள்

  • police3

    அமெரிக்காவில் 8-வது நாளாக தணியாத போராட்டம்: அமைதி போராட்டத்தில் மண்டியிட்டு ஆதரவு அளித்த போலீசார்!!!

  • mkstalin3

    மறைந்த முன்னாள் முதல்வர் கருணாநிதியின் 97வது பிறந்தநாளையொட்டி மெரினா கடற்கரையில் உள்ள அவரது நினைவிடத்தில் மு.க.ஸ்டாலின் மரியாதை!!!

  • 03-06-2020

    03-06-2020 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • schoolopen3

    சிங்கப்பூரில் 2 மாதங்களுக்கு பிறகு பள்ளிகள் மீண்டும் திறப்பு: மாணவர்கள் முகக்கவசம் அணிந்து வருகை!!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்