SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

நெய் அப்பம்

2020-02-17@ 16:09:00

தேவையான பொருட்கள்

அரிசி மாவு  - 1/2 கப்,
வெல்லம் - 1/4 கப்,
தேங்காய் துருவல் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்,
ஏலப்பொடி - சிறிது,
வாழைப்பழம் - 2 சிறியது,
உப்பு - 1 சிட்டிகை,
பால் - 1/2 கப்,
நெய் - 1-2 டீஸ்பூன்.


செய்முறை

ஒரு பாத்திரத்தில் அரிசி மாவு, தேங்காய் துருவல், ஏலப்பொடி, உப்பு, பேக்கிங் சோடா சேர்த்து கலந்து வைக்கவும். மற்றொரு பாத்திரத்தில் வெல்லத்துடன் 3 டேபிள் ஸ்பூன் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விட்டு இறக்கி வடிகட்டி மாவுடன் சேர்க்கவும். வாழைப்பழத்தை மசித்து மாவுடன் சேர்க்கவும். இக்கலவையை 2 மணி நேரம் ஊற வைத்து அதனுடன் பால் சேர்த்து இட்லி மாவு பதத்திற்கு கரைக்கவும். பிறகு குழிப்பணியார சட்டியில் நெய் விட்டு மாவை குழிகளில் நிரப்பி வேக விட்டு எடுக்கவும்.

குறிப்பு: இதே மாவை எண்ணெயில் பொரித்தும் எடுக்கலாம்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • madurai

    கொரோனா பரவலை தடுக்க நேற்று மக்கள் ஊரடங்கு: வெறிச்சோடிய மதுரை மாநகரம்

  • kurosiya

    கொரோனா தாக்குதலுக்கு மத்தியில் குரோஷியாவை உலுக்கிய கொடூர நிலநடுக்கம்...!இடிபாடுகளில் சிக்கி பலர் படுகாயம்!

  • medition2020

    சீனாவின் ஜாக் மா அறக்கட்டளை மூலம் நன்கொடையளித்த மில்லியன் கணக்கான மருத்துவ பொருட்கள், கிழக்கு ஆபிரிக்க நாடான எத்தியோப்பா விமான நிலையத்திற்கு வந்தடைந்தது!

  • in22222

    கொரோனா தாக்குதலை முன்னிட்டு இந்தியா முழுவதும் ஊரடங்கு உத்தரவு: மக்கள் நமாட்டம் இல்லாததால் வெறிச்சோடிய நகரங்கள்...! புகைப்படங்கள்

  • india2020

    கொரோனா வைரஸ் எதிரொலி: இந்தியாவில் ஊரடங்கு உத்தரவை தொடர்ந்து பணியில் ஈடுபட்டுள்ளவர்களுக்கு பொதுமக்கள் கைத்தட்டி நன்றி தெரிவித்தனர்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்