SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

குடைமிளகாய் பனீர் பிரை

2020-02-10@ 16:26:09

தேவையானவை

பனீர்    - 200 கிராம்
குடைமிளகாய் - 100 கிராம்
வெண்ணெய் - 50 கிராம்
பல்லாரி- 2
புதினா விழுது - 2 ஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு
இஞ்சி விழுது - 1 ஸ்பூன்
பாதாம் - 100 கிராம்
தனியாத்தூள் - 1 ஸ்பூன்
பூண்டு விழுது - 1 ஸ்பூன்
உப்பு, மிளகுத்தூள்
தேவையான அளவு


செய்முறை :  

பாதாமை 6 மணி நேரம் ஊறவைத்து தோல் நீக்காமல் விழுதாக அரைக்கவும். பனீரை சதுரமாக நறுக்கி இட்லி தட்டில் வைத்து ஆவியில் வேக வைக்கவும். வாணலியில் வெண்ணெய் உருகியதும் பல்லாரி, குடைமிளகாய், இஞ்சி, பூண்டு விழுதைச் சேர்த்து வதக்கி, தனியாத்தூள் சேர்க்கவும். பின்பு பாதாம் விழுதைச் சேர்த்துக் கிளறி, வெந்த பனீர் துண்டுகள், புதினா விழுதை சேர்த்து கிளறவும். இத்துடன் மிளகுத்தூள், உப்பு, நறுக்கிய கறிவேப்பிலையை சேர்த்து கலந்து வறுவலாக வந்ததும் இறக்கவும். குழந்தைகளுக்கு பிடித்த குடைமிளகாய் பனீர் பிரை ரெடி.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • madurai

    கொரோனா பரவலை தடுக்க நேற்று மக்கள் ஊரடங்கு: வெறிச்சோடிய மதுரை மாநகரம்

  • kurosiya

    கொரோனா தாக்குதலுக்கு மத்தியில் குரோஷியாவை உலுக்கிய கொடூர நிலநடுக்கம்...!இடிபாடுகளில் சிக்கி பலர் படுகாயம்!

  • medition2020

    சீனாவின் ஜாக் மா அறக்கட்டளை மூலம் நன்கொடையளித்த மில்லியன் கணக்கான மருத்துவ பொருட்கள், கிழக்கு ஆபிரிக்க நாடான எத்தியோப்பா விமான நிலையத்திற்கு வந்தடைந்தது!

  • in22222

    கொரோனா தாக்குதலை முன்னிட்டு இந்தியா முழுவதும் ஊரடங்கு உத்தரவு: மக்கள் நமாட்டம் இல்லாததால் வெறிச்சோடிய நகரங்கள்...! புகைப்படங்கள்

  • india2020

    கொரோனா வைரஸ் எதிரொலி: இந்தியாவில் ஊரடங்கு உத்தரவை தொடர்ந்து பணியில் ஈடுபட்டுள்ளவர்களுக்கு பொதுமக்கள் கைத்தட்டி நன்றி தெரிவித்தனர்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்