SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பேரீட்சை நட் கேக்

2020-02-05@ 14:36:14

தேவையான பொருட்கள்:

கொட்டை நீக்கிய பேரீட்சை - 450 கிராம்,
பேக்கிங் சோடா - 1 டீஸ்பூன்,
வெண்ணெய் - 170 கிராம்,
பொடித்த சர்க்கரை - 225 கிராம்,
வெனிலா எசென்ஸ் - 1 டீஸ்பூன்,
முட்டை - 4,
மைதா - 225 கிராம்,
பேக்கிங் பவுடர் - 1½ டீஸ்பூன்,
கொக்கோ பவுடர் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்,
பொடியாக நறுக்கிய முந்திரி, பாதாம் - 120 கிராம்.


செய்முறை:

ஒரு கப் சுடு தண்ணீரில் பேரீட்சையை பேக்கிங் சோடா சேர்த்து ஒரு இரவு ஊற விடவும். சர்க்கரையையும், வெண்ணெயையும் நுரைக்க அடிக்கவும். அதனுடன் முட்டையை ஒவ்வொன்றாக சேர்த்து அடிக்கவும். எசென்சும் சேர்க்கவும். பேரீட்சையுடன் கொக்கோ பவுடர், முந்திரி, பாதாம் சேர்த்து கலந்து சலித்த மைதா, பேக்கிங் பவுடர் கலவையை சேர்த்து 6 இன்ச் வட்ட அலுமினிய பாத்திரத்தில் வெண்ணெய் தடவி கேக் கலவையை போட்டு 1800C சூட்டில் 40 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • madurai

    கொரோனா பரவலை தடுக்க நேற்று மக்கள் ஊரடங்கு: வெறிச்சோடிய மதுரை மாநகரம்

  • kurosiya

    கொரோனா தாக்குதலுக்கு மத்தியில் குரோஷியாவை உலுக்கிய கொடூர நிலநடுக்கம்...!இடிபாடுகளில் சிக்கி பலர் படுகாயம்!

  • medition2020

    சீனாவின் ஜாக் மா அறக்கட்டளை மூலம் நன்கொடையளித்த மில்லியன் கணக்கான மருத்துவ பொருட்கள், கிழக்கு ஆபிரிக்க நாடான எத்தியோப்பா விமான நிலையத்திற்கு வந்தடைந்தது!

  • in22222

    கொரோனா தாக்குதலை முன்னிட்டு இந்தியா முழுவதும் ஊரடங்கு உத்தரவு: மக்கள் நமாட்டம் இல்லாததால் வெறிச்சோடிய நகரங்கள்...! புகைப்படங்கள்

  • india2020

    கொரோனா வைரஸ் எதிரொலி: இந்தியாவில் ஊரடங்கு உத்தரவை தொடர்ந்து பணியில் ஈடுபட்டுள்ளவர்களுக்கு பொதுமக்கள் கைத்தட்டி நன்றி தெரிவித்தனர்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்