SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

காரப்பூந்தி தயிர் பச்சடி

2020-01-21@ 16:15:02

தேவையான பொருட்கள்

காரப்பூந்தி - 100 கிராம்,
தயிர் - 1 கப்,
பச்சை மிளகாய் - 2,
சாம்பார் வெங்காயம் - 10,
எண்ணெய், கடுகு, உப்பு, கறிவேப்பிலை - தேவையான அளவு,
சாம்பார் பொடி - 1 டீஸ்பூன்.


செய்முறை

ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றிக் காய்ந்ததும் கடுகு சேர்க்கவும். கடுகு வெடித்ததும், பச்சை மிளகாய், வெங்காயம், உப்பு சேர்த்து வதக்கவும். சாம்பார் பொடி சேர்த்து கிளறவும். ஒரு பாத்திரத்தில் தயிரை சேர்த்து அதனுடன் வதக்கிய கலவை, கறிவேப்பிலை சேர்த்துக் கலக்கவும். பரிமாறும் நேரத்தில் அதனுடன் காரப்பூந்தியைக் கலந்து பரிமாறவும். தொட்டுக்கொள்ள என்றில்லாமல், ஒரு கிண்ணத்தில் போட்டு, ஸ்பூனால் எடுத்துச் சாப்பிடலாம்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 18-02-2020

    18-02-2020 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • chennai20

    சென்னையில் இஸ்லாமியர்கள் சிஏஏ-க்கு எதிராக தொடர்ந்து 4 வது நாளாக போராட்டம்: போலீசார் நடத்திய தடியடியை கண்டித்து தமிழகம் முழுவதும் ஆர்ப்பாட்டம்...

  • modi20

    வாரணாசியில் பாரதிய ஜனசங்க முன்னாள் தலைவர் தீன்தயாள் உபாத்யாயாவின் 63 அடி சிலையை பிரதமர் மோடி திறந்து வைத்தார்

  • hospital20

    ஹைலோங்ஜியாங்கில் COVID-19 நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்காக நியமிக்கப்பட்ட மருத்துவமனையின் புதுப்பித்தல் பணிகள் முடிவு

  • kaasi sivan20

    காசி-மஹாகல் எக்ஸ்பிரஸ் ரயிலில் சிவபெருமானுக்கு சிறு கோயில்: மூன்று ஜோதி லிங்க கோயில்களை இணைக்கும் ரயில் சேவையை பிரதமர் மோடி தொடங்கி வைத்தார்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்