SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

அவல் போண்டா

2019-12-16@ 16:57:53

தேவை:

அவல் - ஒரு கப் (பொடி செய்தது),
வேகவைத்து, மசித்த உருளைக்கிழங்கு - அரை கப்,
கடலை மாவு - கால் கப்,
உப்பு - தேவைக்கேற்ப,
பெருங்காயம் - சிறிதளவு,
இஞ்சி - சிறிதளவு (பொடியாக
நறுக்கியது), பச்சை மிளகாய் - மூன்று (பொடியாக நறுக்கியது),
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு,
கொத்தமல்லி - சிறிதளவு,
எண்ணெய் - தேவையான அளவு


செய்முறை: ஒரு கிண்ணத்தில் அவல், உருளைக்கிழங்கு மசித்தது, கடலை மாவு, உப்பு, பெருங்காயம், இஞ்சி, பச்சை மிளகாய், கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி சேர்த்து நன்றாக கலந்து, தேவையான அளவு தண்ணீர் தெளித்து பிசைந்து சிறு சிறு உருண்டைகளாக பிடித்துக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் உருண்டைகளை போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்து எடுக்கவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • kalavaram2020

    டெல்லி கலவரத்தில் உயிரிழந்தோரின் எண்ணிக்கை 34ஆக உயர்வு: நேசித்தவர்களின் இழப்பை நினைத்து குடும்பங்கள் கதறல்

  • flight2020

    கொரோனா வைரஸ் பாதிப்பு: 18 டன் மருந்து பொருட்களுடன் இந்திய ராணுவ விமானம் சீனா சென்றது

  • keeladi20

    தோண்ட தோண்ட கீழடியில் அதிசயம்: 6-ம் கட்ட அகழாய்வில் முதுமக்கள் தாழி போன்ற அமைப்பு கண்டுபிடிப்பு

  • raajeshaathan20

    ராஜஸ்தானில் பேருந்து ஆற்றுக்குள் கவிழ்ந்து விபத்து: 25 பேர் பலி...பலர் கவலைக்கிடம்!

  • 27-02-2020

    27-02-2020 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்