SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

முருங்கைப்பூ ராகி மிக்ஸ் பக்கோடா

2019-11-26@ 15:12:57

தேவையான பொருட்கள்

ராகி மாவு - 200 கிராம்    
முருங்கைப்பூ - 50 கிராம்    
சின்ன வெங்காயம் - 100 கிராம்    
சீரகம் - 2 டீஸ்பூன்    
சோம்பு - 1 டீஸ்பூன்
கடலை எண்ணெய் - தேவையான அளவு    
உப்பு -    தேவையான அளவு    
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு    
வரமிளகாய்தூள் - தேவையான அளவு    
தண்ணீர் - தேவையான அளவு
மல்லித்தழை - சிறிதளவு.


செய்முறை

ஒரு அகலமான பாத்திரத்தில் ராகி மாவு, பொடியாக நறுக்கிய முருங்கைப்பூ, சின்ன வெங்காயம், நறுக்கிய கறிவேப்பிலை, மல்லித்தழை, உப்பு, வர மிளகாய்தூள், சோம்பு, சீரகம், சிறிது தண்ணீர்  சேர்த்து மாவை உதிரியாய் பிசைத்துக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெய் சூடானதும், வெங்காய பக்கோடா போல் உதிரி உதிரியாக பொன்னிறமாக பொரிக்கவும்.

குறிப்பு :  ராகியில் இரும்புச்சத்து, நார்சத்து, விட்டமின் டி, கால்சியம் மற்றும் அமினோ அமிலம் நிறைந்துள்ளது.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • madurai

    கொரோனா பரவலை தடுக்க நேற்று மக்கள் ஊரடங்கு: வெறிச்சோடிய மதுரை மாநகரம்

  • kurosiya

    கொரோனா தாக்குதலுக்கு மத்தியில் குரோஷியாவை உலுக்கிய கொடூர நிலநடுக்கம்...!இடிபாடுகளில் சிக்கி பலர் படுகாயம்!

  • medition2020

    சீனாவின் ஜாக் மா அறக்கட்டளை மூலம் நன்கொடையளித்த மில்லியன் கணக்கான மருத்துவ பொருட்கள், கிழக்கு ஆபிரிக்க நாடான எத்தியோப்பா விமான நிலையத்திற்கு வந்தடைந்தது!

  • in22222

    கொரோனா தாக்குதலை முன்னிட்டு இந்தியா முழுவதும் ஊரடங்கு உத்தரவு: மக்கள் நமாட்டம் இல்லாததால் வெறிச்சோடிய நகரங்கள்...! புகைப்படங்கள்

  • india2020

    கொரோனா வைரஸ் எதிரொலி: இந்தியாவில் ஊரடங்கு உத்தரவை தொடர்ந்து பணியில் ஈடுபட்டுள்ளவர்களுக்கு பொதுமக்கள் கைத்தட்டி நன்றி தெரிவித்தனர்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்