SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

முருங்கைப்பூ ராகி மிக்ஸ் பக்கோடா

2019-11-26@ 15:12:57

தேவையான பொருட்கள்

ராகி மாவு - 200 கிராம்    
முருங்கைப்பூ - 50 கிராம்    
சின்ன வெங்காயம் - 100 கிராம்    
சீரகம் - 2 டீஸ்பூன்    
சோம்பு - 1 டீஸ்பூன்
கடலை எண்ணெய் - தேவையான அளவு    
உப்பு -    தேவையான அளவு    
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு    
வரமிளகாய்தூள் - தேவையான அளவு    
தண்ணீர் - தேவையான அளவு
மல்லித்தழை - சிறிதளவு.


செய்முறை

ஒரு அகலமான பாத்திரத்தில் ராகி மாவு, பொடியாக நறுக்கிய முருங்கைப்பூ, சின்ன வெங்காயம், நறுக்கிய கறிவேப்பிலை, மல்லித்தழை, உப்பு, வர மிளகாய்தூள், சோம்பு, சீரகம், சிறிது தண்ணீர்  சேர்த்து மாவை உதிரியாய் பிசைத்துக் கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெய் சூடானதும், வெங்காய பக்கோடா போல் உதிரி உதிரியாக பொன்னிறமாக பொரிக்கவும்.

குறிப்பு :  ராகியில் இரும்புச்சத்து, நார்சத்து, விட்டமின் டி, கால்சியம் மற்றும் அமினோ அமிலம் நிறைந்துள்ளது.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • gggg20

    ஸ்பெயின் நாட்டை தாக்கிய குளோரியா புயல்: 144 கி.மீ வேகத்தில் காற்று வீச்சு; 44 அடி உயரத்திற்கு கடல் அலைகள் எழும்பியன

  • QuarantineWuhan24

    சீனாவை ஆட்டிப்படைக்கும் கொரோனா வைரஸ் தொற்றால் மொத்தமாக மூடப்பட்டுள்ள வூஹான் நகரம்..: பொதுமக்கள் பரிதவிப்பு!

  • rp23

    நாடு முழுவதும் முழுவீச்சில் நடைபெற்று வரும் குடியரசு தினவிழா ஒத்திகை நிகழ்ச்சியின் கண்கவர் படங்கள்

  • thai_ammamam

    தை அமாவாசை : ராமேஸ்வரம், காவிரி உள்ளிட்ட நீர்நிலைகளில் புனித நீராடி, முன்னோர்களுக்கு தர்ப்பணம் கொடுத்து மக்கள் வழிபாடு

  • mouni_amavaaa1

    வட இந்தியாவில் மவுனி அமாவாசை : திரிவேணி சங்கமத்தில் லட்சக்கணக்கானோர் புனித நீராடி, தங்களது முன்னோர்களுக்கு தர்பணம் கொடுத்து வழிபாடு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்