SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

கடலை மாவு பர்பி

2019-11-20@ 17:10:47

தேவையான பொருட்கள்

கடலை மாவு - 1 கப்,
சர்க்கரை - 3/4 கப்,
நெய் - 1/2 கப்.


செய்முறை

ஒரு வாணலியில் முதலில் கடலை மாவை 5 நிமிடம் சிறு தீயில் வறுக்கவும். அதில் நெய்யை சிறிது சிறிதாக சேர்க்கவும். இன்னொரு வாணலியில் சர்க்கரை மூழ்கும் அளவு தண்ணீர் விட்டு ஏலக்காய் பொடி போட்டு ஒரு கம்பி பதம் வந்ததும் கடலை மாவு கலவையில் சேர்த்து சிறு தீயில் வைத்து நன்கு திரண்டு வரும்வரை கிளறிக்கொண்டே இருக்கவும். உருண்டு வரும்போது நெய் தடவிய தட்டில் கொட்டி மேலே கொஞ்சம் முந்திரி, பாதாம் பொடித்து போட்டு வில்லைகள் இளம்சூட்டில் போட்டால் அருமையோ அருமையான கடலை மாவு பர்பி ரெடி. செய்வதற்கு மிகவும் சுலபமானதும்கூட.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • accident20

    அவிநாசி அருகே கண்டெய்னர் லாரியும், அரசு பேருதும் மோதி விபத்து: 20 பேர் உயிரிழப்பு....23 பேர் படுகாயம்

  • 20-02-2020

    20-02-2020 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • poraattam20

    சென்னையில் சட்டசபையை நோக்கி முற்றுகைப் போராட்டம் நடத்துவதற்காக இஸ்லாமிய அமைப்பினர் திரண்டதால் பரபரப்பு

  • aadi20

    மகாராஷ்டிரா பிஎம்சி வொர்லி சீஃபேஸ் பள்ளியில் நோய்த்தடுப்பு முக்கியத்துவம் பற்றி ஆதித்யா தாக்கரே விளக்கம்

  • iyanman2020

    துபாயில் அயர்ன் மேன் உடையணிந்து 6,000 அடி உயரத்தில் விண்ணில் பறந்த சாகசக்காரர்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்