SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

ஓமப்பொடி

2019-09-18@ 16:47:50

தேவையான பொருட்கள்

கடலை மாவு -1/2 கிலோ,
அரிசி மாவு - 1/4 கிலோ,
பெருங்காயத்தூள் - சிறிது,
உப்பு - தேவைக்கு,
ஓமம் - 25 கிராம் (தண்ணீரில் ஊற வைத்து அரைக்கவும்).


செய்முறை

25 கிராம் ஓமத்தை ஊற வைத்து மிக்ஸியில் அரைத்து தண்ணீர் வடிகட்டி வைத்துக்கொள்ளவும். சுமார் 1 டம்ளர் ஓமத்தண்ணீர் போதும். மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ள பொருட்களை (ஓமம் தவிர) ஒன்று சேர்த்து ஓமம் தண்ணீர் விட்டு விட்டுப்பிசையவும். எண்ணெய் காய வைத்து பிசைந்த மாவை ஓமப்பொடி அச்சில் பிழியவும். அடுப்பை சிம்மில் வைத்து பிழியவும். அப்போதுதான் ஓமப்பொடி மேலாக கருகாது. ஒவ்வொரு முறையும் அச்சை கழுவி உபயோகித்தால் தட்டில் மாவு அடைப்பு இல்லாமல் இருக்கும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • madurai

    கொரோனா பரவலை தடுக்க நேற்று மக்கள் ஊரடங்கு: வெறிச்சோடிய மதுரை மாநகரம்

  • kurosiya

    கொரோனா தாக்குதலுக்கு மத்தியில் குரோஷியாவை உலுக்கிய கொடூர நிலநடுக்கம்...!இடிபாடுகளில் சிக்கி பலர் படுகாயம்!

  • medition2020

    சீனாவின் ஜாக் மா அறக்கட்டளை மூலம் நன்கொடையளித்த மில்லியன் கணக்கான மருத்துவ பொருட்கள், கிழக்கு ஆபிரிக்க நாடான எத்தியோப்பா விமான நிலையத்திற்கு வந்தடைந்தது!

  • in22222

    கொரோனா தாக்குதலை முன்னிட்டு இந்தியா முழுவதும் ஊரடங்கு உத்தரவு: மக்கள் நமாட்டம் இல்லாததால் வெறிச்சோடிய நகரங்கள்...! புகைப்படங்கள்

  • india2020

    கொரோனா வைரஸ் எதிரொலி: இந்தியாவில் ஊரடங்கு உத்தரவை தொடர்ந்து பணியில் ஈடுபட்டுள்ளவர்களுக்கு பொதுமக்கள் கைத்தட்டி நன்றி தெரிவித்தனர்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்