SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

ஓமப்பொடி

2019-09-18@ 16:47:50

தேவையான பொருட்கள்

கடலை மாவு -1/2 கிலோ,
அரிசி மாவு - 1/4 கிலோ,
பெருங்காயத்தூள் - சிறிது,
உப்பு - தேவைக்கு,
ஓமம் - 25 கிராம் (தண்ணீரில் ஊற வைத்து அரைக்கவும்).


செய்முறை

25 கிராம் ஓமத்தை ஊற வைத்து மிக்ஸியில் அரைத்து தண்ணீர் வடிகட்டி வைத்துக்கொள்ளவும். சுமார் 1 டம்ளர் ஓமத்தண்ணீர் போதும். மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ள பொருட்களை (ஓமம் தவிர) ஒன்று சேர்த்து ஓமம் தண்ணீர் விட்டு விட்டுப்பிசையவும். எண்ணெய் காய வைத்து பிசைந்த மாவை ஓமப்பொடி அச்சில் பிழியவும். அடுப்பை சிம்மில் வைத்து பிழியவும். அப்போதுதான் ஓமப்பொடி மேலாக கருகாது. ஒவ்வொரு முறையும் அச்சை கழுவி உபயோகித்தால் தட்டில் மாவு அடைப்பு இல்லாமல் இருக்கும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 15-10-2019

    15-10-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • MauCylinderBlastUP

    உ.பி.யில் சமையல் எரிவாயு சிலிண்டர் வெடித்து சிதறியதில் வீடு இடிந்து பெரும் விபத்து: 12 பேர் உயிரிழந்த பரிதாபம்!

  • NorthEastSyriaTurkey

    சிரியாவின் வட கிழக்கு பகுதியில் தொடர்ந்து வான்தாக்குதல் நடத்தி வரும் துருக்கி: அப்பாவி பொதுமக்கள் 9 பேர் உயிரிழப்பு!

  • DutchKingIndiaVisit

    அரசு முறை பயணமாக இந்தியா வந்துள்ள நெதர்லாந்து மன்னர்...: குடியரசு தலைவர் மாளிகையில் சிவப்பு கம்பள வரவேற்பு- புகைப்படங்கள்

  • SaddleridgeFire19

    கலிபோர்னியாவில் உள்ள அடர்ந்த காட்டுப்பகுதியில் கொழுந்து விட்டு எரியும் தீ..: பல ஏக்கர் நிலம் நாசம், லட்சக்கணக்கானோர் வெளியெற்றம்!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்