SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

நிலக்கடலை பருப்பு சாம்பார்

2019-09-17@ 17:24:07

என்னென்ன தேவை?

துவரம்பருப்பு - 1 கப்,
பச்சை நிலக்கடலை பருப்பு - 1/2 கப்,
தக்காளி - 1, புளி - சிறிய எலுமிச்சை அளவு,
குழம்பு மிளகாய் பொடி - 2 டீஸ்பூன்,
மஞ்சள் தூள் - 1 டீஸ்பூன்,
சின்ன வெங்காயம் - 10, காய்ந்தமிளகாய் - 4,
உப்பு, நல்லெண்ணெய் - தேவைக்கு,
கடுகு, கறிவேப்பிலை - சிறிது.


எப்படிச் செய்வது?

குக்கரில் கழுவிய துவரம்பருப்பு, நிலக்கடலை பருப்பு, மஞ்சள் தூள், குழம்பு மிளகாய் பொடி, புளி கரைசல், 2 டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி சிறு தீயில் வைத்து 4 விசில் விடவும். விசில் அடங்கியதும் உப்பு, தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி கலந்து கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து கடுகு, கறிவேப்பிலை தாளித்து நறுக்கிய வெங்காயம், காய்ந்தமிளகாயை போட்டு வதக்கி வெந்த பருப்பு கலவையை ஊற்றி கொதிக்க விட்டு இறக்கவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 15-10-2019

    15-10-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • MauCylinderBlastUP

    உ.பி.யில் சமையல் எரிவாயு சிலிண்டர் வெடித்து சிதறியதில் வீடு இடிந்து பெரும் விபத்து: 12 பேர் உயிரிழந்த பரிதாபம்!

  • NorthEastSyriaTurkey

    சிரியாவின் வட கிழக்கு பகுதியில் தொடர்ந்து வான்தாக்குதல் நடத்தி வரும் துருக்கி: அப்பாவி பொதுமக்கள் 9 பேர் உயிரிழப்பு!

  • DutchKingIndiaVisit

    அரசு முறை பயணமாக இந்தியா வந்துள்ள நெதர்லாந்து மன்னர்...: குடியரசு தலைவர் மாளிகையில் சிவப்பு கம்பள வரவேற்பு- புகைப்படங்கள்

  • SaddleridgeFire19

    கலிபோர்னியாவில் உள்ள அடர்ந்த காட்டுப்பகுதியில் கொழுந்து விட்டு எரியும் தீ..: பல ஏக்கர் நிலம் நாசம், லட்சக்கணக்கானோர் வெளியெற்றம்!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்