SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

ஸ்பெஷல் சிக்கன் 65

2019-08-27@ 16:39:26

தேவையான பொருட்கள்

கோழி - 200 கிராம்,
வரமிளகாய் விழுது - 60 கிராம்,
மஞ்சள் தூள் - 5 கிராம்,
கரம் மசாலா - 5 கிராம்,
இஞ்சி, பூண்டு விழுது - 25 கிராம்,
லெமன் ஜூஸ் - 1 டீஸ்பூன்,
உப்பு - தேவைக்கு,
மிளகுத் தூள் - 5 கிராம்.


செய்முறை

கோழி இறைச்சியை நன்றாக கழுவி, தண்ணீர் இல்லாமல் நன்றாக பிழிந்துக் கொள்ளவும். அதனுடன் மற்ற பொருட்களை சேர்த்து நன்றாக பிரட்டி வைக்கவும். சுமார் ஒரு மணி நேரமாவது சிக்கன் மசாலாவில் நன்கு ஊற வேண்டும். அதன் பிறகு கடாயில் எண்ணை சேர்த்து சிக்கன் துண்டுகளை ஒவ்வொன்றாக சேர்த்து பொரிக்கவும். தேவைப்பட்டால் சிறிது கறிவேப்பிலையும் எண்ணையில் பொரித்து சிக்கனுடன் சேர்த்தால் சுவையாகவும் மணமாகவும் இருக்கும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • siva5

    1100 ஆண்டுகள் பழமை வாய்ந்த பிரம்மாண்ட மணற்கல் சிவலிங்கம் வியட்நாம் அகழ்வாராய்ச்சியில் கண்டுபிடிப்பு!

  • death5

    கொரோனாவின் கோரப்பிடியில் சிக்கியுள்ள பிரேசில்: ஒரே நேரத்தில் நூற்றுக்கணக்கான சடலங்களை கல்லறையில் புதைக்கும் மக்கள்!!!

  • coronaa5

    புலம்பெயர்ந்த தொழிலாளர்கள் சொந்த ஊர் திரும்புவதால் கிராமபுறங்களில் அதிகரிக்கும் கொரோனா பாதிப்பு: புகைப்படங்கள்

  • locust4

    ராஜஸ்தான் உட்பட வடமாநிலங்களில் வெட்டுக்கிளிகள் தொடர் படையெடுப்பு!: பயிர்களை நாசம் செய்வதால் விவசாயிகள் வேதனை!!!

  • ingland4

    இங்கிலாந்தில் 5000 ஆண்டுகளுக்கு முன் வாழ்ந்த உயிரினத்தின் கொம்பு கண்டுபிடிப்பு: புகைப்படங்கள்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்