SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

புரொக்கோலி வறுவல்

2019-07-31@ 14:31:01

தேவையான பொருட்கள்:

புரொக்கோலி -1 கப் (நறுக்கியது),
குடை மிளகாய் - 1,
மிளகுத்தூள் - தேவையான அளவு,
சின்ன வெங்காயம்-200 கிராம்,
பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு -2 மேஜைக்கரண்டி,    
எண்ணெய் - 1/2 மேஜைக்கரண்டி,    
உப்பு - தேவையான அளவு,  
நறுக்கிய கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு,
பட்டை - ½ இன்ச் அளவு,
கிராம்பு - 2,
கடுகு - 1 டீஸ்பூன்.


செய்முறை:

கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து சூடானதும் கடுகு, பொடித்த பட்டை, கிராம்பை சேர்த்து வதக்கவும். உடன் பொடியாக நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம், பூண்டைச் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். அதனுடன் நறுக்கிய புரொக்கோலி, குடை மிளகாய், உப்பு, மிளகுத்தூளைச் சேர்த்து வேக வைத்து இறக்கவும். கறிவேப்பிலையைச் சேர்த்து அலங்கரிக்கவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • deepam 9 fest

    திருவண்ணாமலை அண்ணாமலையார் கோயில் கார்த்திகை தீபத்திருவிழா 9-வது நாள் உற்சவத்தில் மாடவீதிகளில் சாமி உலா.

  • 10-12-2019

    10-12-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • hongkiong_1211

    அரசுக்கு எதிரான ஆர்ப்பாட்டங்களின் 6 மாத கால நிறைவை முன்னிட்டு ஹாங்காங்கில் பிரம்மாண்ட பேரணி : ஆயிரக்கணக்கானோர் பங்கேற்பு

  • northesat_masothaa1

    குடியுரிமை சட்ட திருத்த மசோதாவுக்கு எதிரான போராட்டங்களால் போர்க்களமாகி உள்ள வடகிழக்கு மாநிலங்கள்

  • dragon_shapes_chinaa1

    40 மீட்டர் நீள டிராகன், பாண்டா.. சீன புத்தாண்டை முன்னிட்டு எஸ்டோனிய தலைநகரை அலங்கரித்த ஒளிரும் உருவங்கள்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்