SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

வேர்க்கடலை அவகடோ சாலட்

2019-07-22@ 17:01:29

தேவையான பொருட்கள்

வேக வைத்த வேர்க்கடலை - 200 கிராம்
சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்    
அவகடோ பழம் - 1    
உப்பு - தேவையான அளவு    
மிளகுத்தூள் - தேவையான அளவு
பொடியாக நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம்    - 50 கிராம்
பெங்களூர் தக்காளி -1
துருவிய கேரட் -  50 கிராம்
நறுக்கிய மல்லித்தழை - சிறிதளவு    
எலுமிச்சை சாறு - 1/4 டீஸ்பூன்.


செய்முறை

ஒரு அகலமான பாத்திரத்தில், வேர்க்கடலை, சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிய அவகடோ பழம், மிளகுத்தூள், பொடியாக நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கிய பெங்களூர் தக்காளி, துருவிய  கேரட், சீரகம், நறுக்கிய மல்லித்தழை, எலுமிச்சை சாற்றைச் சேர்த்து ஒன்றாகப் பிரட்டவும். சுவையான  சாலட் தயார்.

குறிப்பு: அவகடோ பழத்தின் தோல் பிரவுன் நிறத்தில் இருந்தால் தான் பழம் பழுத்தது என்று அர்த்தம். சின்ன வெங்காயத்தை வதக்கியும் சாலட்டில் சேர்க்கலாம்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • greexe_111

    கிரீ்ஸ் நாட்டின் தனாகரா விமானப்படைத் தளத்தில் நடைபெற்ற விமான சாகச நிகழ்ச்சி : பார்வையாளர்களை வெகுவாக கவர்ந்தது

  • octo_111

    ஜெர்மனியில் களைகட்டியது அக்டோபர் ஃபெஸ்ட் : உலகின் அனைத்து வகையான பீர்களை ருசித்து மகிழும் பீர் திருவிழா

  • batman_tshirt11

    காமிக்ஸ் உலகின் நாயகன் பேட்மேன் வயது 80 : பேட்மேன் வேடம் அணிந்து ரசிகர்கள் உற்சாகம்; சிக்னல்கள், டி.சர்ட்டுகளில் பளிச்சிட்ட பேட்மேன்

  • circle_of_lightss1

    மாஸ்கோவில் ஒளிவட்டம் திருவிழா : மின்னும் விளக்கொளியில் மாயத் தோற்றங்களை கண்டு ரசித்த மக்கள்

  • climate_strike11

    பருவநிலை மாற்றத்திற்கு எதிராக இந்தியா உள்ளிட்ட 150 நாடுகளில் பேரணி : பூமியைப் பாதுகாக்க கோரி பதாகைகளை ஏந்தி இளைஞர்கள் முழக்கம்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்