SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

வேர்க்கடலை அவகடோ சாலட்

2019-07-22@ 17:01:29

தேவையான பொருட்கள்

வேக வைத்த வேர்க்கடலை - 200 கிராம்
சீரகம் - 1 டீஸ்பூன்    
அவகடோ பழம் - 1    
உப்பு - தேவையான அளவு    
மிளகுத்தூள் - தேவையான அளவு
பொடியாக நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம்    - 50 கிராம்
பெங்களூர் தக்காளி -1
துருவிய கேரட் -  50 கிராம்
நறுக்கிய மல்லித்தழை - சிறிதளவு    
எலுமிச்சை சாறு - 1/4 டீஸ்பூன்.


செய்முறை

ஒரு அகலமான பாத்திரத்தில், வேர்க்கடலை, சிறு துண்டுகளாக நறுக்கிய அவகடோ பழம், மிளகுத்தூள், பொடியாக நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம், பொடியாக நறுக்கிய பெங்களூர் தக்காளி, துருவிய  கேரட், சீரகம், நறுக்கிய மல்லித்தழை, எலுமிச்சை சாற்றைச் சேர்த்து ஒன்றாகப் பிரட்டவும். சுவையான  சாலட் தயார்.

குறிப்பு: அவகடோ பழத்தின் தோல் பிரவுன் நிறத்தில் இருந்தால் தான் பழம் பழுத்தது என்று அர்த்தம். சின்ன வெங்காயத்தை வதக்கியும் சாலட்டில் சேர்க்கலாம்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 29-02-2020

    29-02-2020 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • DelhiBackToNormal282

    வன்முறை ஓய்ந்த நிலையில் படிப்படியாக இயல்பு நிலைக்கு திரும்பும் வடகிழக்கு டெல்லி: புகைப்படங்கள்

  • president20

    எகிப்தில் முன்னாள் ஜனாதிபதி ஹொஸ்னி முபாரக் காலமானார்: இராணுவ இறுதி சடங்கு செலுத்தி ஆதரவாளர்கள் அஞ்சலி

  • saudipudhuvellai11

    ‘புது வெள்ளை மழை இங்கு பொழிகின்றது’.. சவூதி அரேபியா பாலைவனங்களில் அரிதான பனிப்பொழிவு

  • vaanvali20

    சிரியா வான்வெளி தாக்குதலில் துருக்கி ராணுவ வீரர்கள் 33 பேர் பரிதாப உயிரிழப்பு!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்