SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

மட்டன் ரசம்

2019-06-21@ 17:25:53

என்னென்ன தேவை?

மட்டன் - 250 கிராம்,
நசுக்கிய தக்காளி - 2,
மிளகாய்த்தூள் - ½ தேக்கரண்டி,
தனியாதூள் - ¼ தேக்கரண்டி,
சீரகத்தூள் - ¼ தேக்கரண்டி,
பச்சைமிளகாய் - 3,
உப்பு சிறிது.  

தாளிக்க...

மிளகு - ½ தேக்கரண்டி,
காய்ந்தமிளகாய் - 3,
சீரகம் - ½ தேக்கரண்டி,
கறிவேப்பிலை சிறிது.


எப்படிச் செய்வது?

முதலில் எண்ணெய் விட்டு தாளிக்க வேண்டிய பொருட்களை சேர்க்கவும். பின்னர் அதனுடன் தக்காளி,மிளகாய்,தனியா, சீரகத் தூள் சேர்க்கவும். இறுதியாக மட்டன் உடன் தண்ணீர் மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து, நன்கு கொதிக்க விடவும். பின்பு கொத்தமல்லி தூவி இறக்கவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • turkey_quaakkkk1

    துருக்கியை புரட்டிப்போட்ட பயங்கர நிலநடுக்கம் :மாண்டோர் எண்ணிக்கை 35க்கு அதிகரிப்பு; நூற்றுக்கணக்கான கட்டிடங்கள் தரைமட்டம்

  • doublee_engineflightt1

    உலகிலேயே மிக நீண்ட, மிகப் பெரிய இரட்டை எஞ்சின் விமானம் சோதனை ஓட்டம் வெற்றி!!!

  • chennai_rebbb

    சென்னையில் குடியரசு தின விழா : கண்ணை கவர்ந்த கலாச்சாரத்தை பறைசாற்றும் கலை நிகழ்ச்சிகள்

  • 11kudiyrasu12

    விண்ணில் சாகசம் காட்டிய விமானப்படை, முப்படைகளின் அணிவகுப்பு, அலங்கார ஊர்திகள், கலை நிகழ்ச்சிகள் : குடியரசு தின கொண்டாட்டத்தின் கண்கவர் படங்கள்

  • 27-01-2020

    27-01-2020 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்