SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

மசாலா பீநட்

2019-06-11@ 17:07:06

என்னென்ன தேவை?

வறுத்த வேர்க்கடலை - 1 கப்,
கடலை மாவு - 4 டீஸ்பூன்,
அரிசி மாவு - 2 டீஸ்பூன்,
கரம்மசாலாத்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
மஞ்சள் தூள், பெருங்காயத்தூள் - தலா 1/4 டீஸ்பூன்,
மிளகாய்த்தூள் - 3 டீஸ்பூன்,
கறிவேப்பிலை - சிறிது,
உப்பு, எண்ணெய் - தேவைக்கு.


எப்படிச் செய்வது?

அகலமான பாத்திரத்தில் கடலை மாவு, அரிசி மாவு, பெருங்காயத்தூள், மிளகாய்த்தூள், கரம்மசாலாத்தூள், உப்பு, மஞ்சள் தூள் சேர்த்து கலந்து, தேவையான அளவு தண்ணீர் விட்டு கெட்டியாக கரைக்கவும். அதனுடன் வேர்க்கடலையை கலந்து அரை மணி நேரம் ஊறவைக்கவும். கடாயில் பொரிக்க எண்ணெயை ஊற்றி நன்கு சூடானதும் முதலில் கறிவேப்பிலையை போட்டு மொறுமொறுப்பாக வறுத்து எடுக்கவும். பிறகு வேர்க்கடலை கலவையை உதிர்த்து போட்டு பொன்னிறமாக பொரித்தெடுத்து கறிவேப்பிலையுடன் கலந்து பரிமாறவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • yoga

    சர்வதேச யோகா தினத்தை முன்னிட்டு இந்தியா உட்பட பல்வேறு நாடுகளில் யோகா பயிற்சி மேற்கொண்டுவரும் மக்கள்!

  • octopus

    ஜப்பான் ஆழ்கடலில் நீச்சல் வீரர் ஒருவரை இழுத்து செல்ல முயன்ற ஆக்டோபஸ்: வைரலாகும் காட்சிகள்

  • brainfever

    பீகாரில் மூளை காய்ச்சலால் உயிரிழந்த குழந்தைகளின் எண்ணிக்கை 100 ஆக உயர்வு!

  • pandacub

    உலகிலேயே குறைந்த எடையுடன் பிறந்த மிகச்சிறிய பாண்டா குட்டிகள்: சீனாவில் நிகழ்ந்த அதிசயம்

  • 17-06-2019

    17-06-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்