SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

ஓட்ஸ் காரப் பணியாரம்

2019-05-28@ 15:56:56

என்னென்ன தேவை?

ஓட்ஸ் - 1 கப்,
பச்சரிசி மாவு, உளுந்து - தலா 1/2 கப்,
ரவை - 1/4 கப்,
பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் - 1,
நறுக்கிய பச்சைமிளகாய் - 2 டீஸ்பூன்,
தயிர் - சிறிது,
கடுகு, உளுந்து - தலா 1/2 டீஸ்பூன்,
உப்பு, எண்ணெய் - தேவைக்கு.


எப்படிச் செய்வது?

உளுந்தை அரைமணி நேரம் ஊறவைத்து மிக்சியில் அரைக்கவும். அதனுடன் ஓட்ஸ், ரவை சேர்த்து அரைத்து எடுக்கவும். பின்பு அரைத்த  மாவுடன் பச்சரிசி மாவு சேர்த்து கரைத்து கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து கடுகு, உளுந்து, வெங்காயம், பச்சைமிளகாய்  தாளித்து மாவில் கொட்டி கலந்து தயிர் சேர்த்து 10 நிமிடம் கழித்து குழிப்பணியாரக் கல்லை சூடாக்கி எண்ணெய் விட்டு மாவை ஊற்றி  இருபுறமும் வேகவிட்டு எடுத்து சூடாக பரிமாறவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 21-08-2019

    21-08-2019 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • beijingroboshow

    பெய்ஜிங்கில் நடைபெற்ற உலக ரோபோ மாநாடு: மருத்துவத்துறை, தீயணைப்பு துறைக்கான புதிய ரோபோக்கள் அறிமுகம்

  • syriaairstrike

    சிரிய எல்லையில் அந்நாட்டு ராணுவம் நடத்தி வரும் வான்வழி தாக்குதல்...மூவர் பலி;அச்சத்தில் மக்கள்: காட்சித்தொகுப்பு!

  • boliviafire

    பொலிவியாவில் பரவிய காட்டுத்தீ: 4 லட்சம் ஹெக்டர் பரப்பளவு தீயில் கருகி நாசம்!

  • russiatomatofight

    ரஷ்யாவில் நடைபெற்ற தக்காளி சண்டை நிகழ்ச்சி: பலர் ஆர்வத்துடன் பங்கேற்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்