SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

நெல்லிக்காய் துவையல்

2019-05-14@ 17:42:14

தேவையான பொருட்கள்

அரை நெல்லிக்காய். (கொட்டை நீக்கியது) - 1 கப்,
உ.பருப்பு 100 கிராம்,
காய்ந்த மிளகாய் - 10,
தேங்காய் துறுவல் - அரை கப்,
பெருங்காயம் - 1 துண்டு,
கடுகு- 1 ஸ்பூன்,
உப்பு -தேவையான அளவு.


செய்முறை

வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு கடுகு, பருப்பு, காய்ந்த மிளகாயை பொன்னிறமாய் வறுத்து எடுக்கவும். பின்பு துருவிய நெல்லிக்காய், தேங்காய், பெருங்காயம் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும். பின்பு அதனை  மிக்சியில் உப்பு சேர்த்து கரகரப்பாய் அரைக்கவும். பின்பு கடுகு, கருவேப்பிலை தாளிக்கவும். சுவையான விட்டமின் நிறைந்த நெல்லி துவையல் தயார். சூடான சாதத்தில் பிசைந்து சாப்பிடவும், தோசை, இட்லி, சப்பாத்திக்கு  சைடிஷ்ஷாகவும் உபயோகப்படுத்தலாம்.  உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. குழந்தைகளுக்கும் கொடுக்கலாம்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • BhuldanaAccidentMum

    மகாராஷ்டிராவின் புல்தானா மாவட்டத்தில் வேன் மீது லாரி கவிழ்ந்து பெரும் விபத்து: 13 பேர் பலியான சோகம்!

  • CivilAviationJetAirways

    மத்திய விமானப் போக்குவரத்துத் துறை அமைச்சகம் முன்பு ஜெட் ஏர்வேஸ் நிறுவன ஊழியர்கள் போராட்டம்: புகைப்படங்கள்

  • RajivAnniversary28

    முன்னாள் பிரதமர் ராஜீவ் காந்தியின் 28ம் ஆண்டு நினைவு தினம்...மலர் தூவி அஞ்சலி செலுத்திய அரசியல் தலைவர்கள்!

  • ICRA2019

    கனடாவில் ரோபோக்கள் மற்றும் தானியங்கிகளுக்கான சர்வதேச கருத்தரங்கம் மற்றும் கண்காட்சி: புகைப்படங்கள்

  • ChongqingCycleRace

    சீனாவில் நடைபெற்ற குழந்தைகளுக்கான சைக்கிள் போட்டி: பார்வையாளர்களை வெகுவாக கவர்ந்தது

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்